Masi Paso Doble 2006 - Tupungato - Mendoza - Argentina

Foto: Bruno Agostini

Um vinho bastante interessante produzido pelos mesmos produtores que fazem grandes vinhos no Veneto (Itália). O rótulo já menciona a dupla cidadania deste vinho. Não pelo simples fato dos proprietários serem italianos, mais que isso! O vinho tem 30% da uva Corvina levemente passificada, como é feito no Veneto. As uvas são colocadas para secar em esteiras de palha para perder água e ganhar concentração. O Malbec se junta ao Terroir para dar o toque argentino ao vinho, são 65% de Malbec e mais 5% da internacional Merlot. Tem 13,5% de álcool e dá provas de que pode envelhecer bem pelos próximos 10 anos. A cor é bem escura, com reflexos violeta. No nariz e na boca predominam aromas de ameixas e um leve toque floral. O preço é excelente 35 reais na Mistral www.mistral.com.br

Leia Mais

Uva do dia - Letra T - Touriga Nacional

Sem nenhuma dúvida a principal variedade portuguesa. É considerada a melhor casta do país utilizada tanto em vinhos do Porto como nos vinhos do Douro, Dão e em todo Portugal. A Touriga Nacional tem um amadurecimento precoce, produz vinhos com cor profunda e aromas intensos de rosas, violetas e frutas vermelhas, além de bons taninos. Alguns estudos mostram que a origem da casta é o Dão. Hoje a Touriga nacional já está sendo cultivada em diversos países, inclusive no Brasil.

Leia Mais

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2004 - Chile

Vinho da Casa Concha y Toro 100% Cabernet Sauvignon com ótimo preço com relação a qualidade. Produzido em Puente Alto no Valle del Maipo. Cor rubi escura. No nariz frutas negras maduras, amoras, cerejas e especiarias. Pimenta, baunilha e tabaco.
Na boca boa acidez, toque de cacau e outra vez especiarias. Final médio para longo. 14,5% de álcool. Importado pela Expand, 78 reais.

Leia Mais

Uva do Dia - Letra V - Vaccarèse

É uma variedade bastante conhecida e cultivada para vinhos tintos no Vale do Rhône, na França.

É permitida na mistura de Châteauneuf-du-Pape. No entanto o cultivo tem caído ano a ano. Em 2004, apenas 0,15% da superfície da denominação foi plantada com a variedade.

Tem características semelhantes à Syrah e a Cinsault. Os vinhos tem aromas de amoras, pimenta preta e especiarias e são bastante tânicos como a Syrah e trazem um pouco da leveza da Cinsaut. A queda na produção se deve talvez a baixa resistência da vinha ao míldio (uma praga bastante temida pelos vinicultores).

Leia Mais

Don Melchor Puente Alto, Vale del Maipo - Chile

O vinho é um dos ícones

Leia Mais

Uva do Dia - Letra U - Ugni Blanc

Variedade branca bastante produtiva cultivada em quase todo o mundo. A Ugni Blanc é fácil de ser cultivada, cresce rápido e rende muito. Tem uma acidez elevada mesmo quando passa por madeira. Os vinhos são frescos, de cor clara e aromas de frutas cítricas, maçã verde e nozes. Na Itália é chamada de Trebbiano.

Leia Mais