Aí está o Casamento de Caná, retratando a transformação da água em vinho.
Quem foi ao Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto sabe o que significa a presença do Senhor Brigadeiro na feira. Esse doce brasileiro ganhou status e variações de deixar qualquer um encantado. Em Ribeirão Preto, não sobrou nenhum para contar a história. Aliás, o doce tem história. Foi criado na década de 40 e era chamado também de Negrinho. Era vendido pelas damas da alta sociedade paulista (do bairro do Pacaembu) e carioca, para arrecadar fundos para a campanha do candidato militar da UDN, para a presidencia da república, Brigadeiro Eduardo Gomes. O candidato conservador de direita não ganhou a eleição, mas o doce entrou para a história e patrimônio gastronômico brasileiro. A Vanessa Jace já preparou um esquema especial para o Encontro de Vinhos Off. Quem não foi a Ribeirão, vá ao Bendita Hora de Perdizes (Rua Vanderlei, 795), dia 25 de Abril, das 12 às 22 horas.
Ingressos a R$ 60,00. www.benditahora.com.br www.encontrodevinhos.com.br www.senhorbrigadeiro.com
Não conhecia esse restaurante com nome simpático.
Poderia voltar pra casa com vontade de voltar para comer os tais hamburguers de alheiras, mas vieram novas surpresas agradáveis.
Poderia muito bem ter terminado aí e iria pra casa feliz da vida.
Acabou?
Para acompanhar os dois vinhos do Porto (ficou melhor com o LBV), esse envelope de banana com sorvete de creme e calda de chocolate.
Nada como começar a semana com bom vinhos!
ão.
Isabelle Tuchband nasceu em maço de 1968, em Taubaté, interior de São Pulo, Isabelle Tuchband é filha do pintor francês Émile Tuchband (1933-2006) e de Marlene Tuchband.
Talvez a loucura desse vinho seja a qualidade! Quando provei os vinhos top da Tempus Alba pela primeira vez, no Encontro de Vinhos 2010 no Hotel San Raphael, pelas mãos do Léo Biondolillo (um dos donos da bodega) percebi que estava diante de grandes vinhos. Depois conheci a parte da família Biondolillo que ainda não conhecia. Foi lá em Mendoza, quando estávamos filmando o Na Estrada do Vinho (com o Daniel Perches). Ainda não havia o LOCO, mas certamente estava nas barricas e nas cabeças do Sr. Aldo, do Mariano ou do Léo. O Léo estará no Encontro de Vinhos Off, os vinhos top (inclusive o LOCO) são importados agora pela HMO Trade e nos fazemos nossa parte: provamos maravilhas em primeira mão!!! Quem quiser participar é só garantir presença no Encontro de Vinhos Off. Mais exclusivo do que nunca! Dia 25 de Abril, das 12 às 22 horas na Bendita Hora de Perdizes (Rua Vanderlei, 795) www.benditahora.com.br
A Casa Valduga é do time das vinícolas brasileiras que dão prioridade absoluta para a qualidade. Por isso, temos muito orgulho de ter essa vinícola ao nosso lado no Encontro de Vinhos Off. Os vinhos da Família Valduga já estiveram no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto e agora confirmaram presença no evento de 25 de Abril. Boa oportunidade para você conhecer alguns dos rótulos deles. Dia 25 de Abril, no Pomar da Bendita Hora, em Perdizes www.benditahora.com.br Os convites custam R$ 60,00 e você poderá degustar não só os vinhos, mas também as deliciosas pizzas do lugar, inclusive a tão famosa pizza de abobrinha, que já foi eleita a melhor de São Paulo. www.encontrodevinhos.com.br
Vinho cor do dia
vinho cor da noite
vinho com pés púrpura
o sangue de topázio
vinho,
estrelado filho
da terra
vino, liso
como uma espada de ouro,
suave
como um desordenado veludo
vinho encaracolado
e suspenso,
amoroso, marinho
nunca coubeste em um copo,
em um canto, em um homem,
coral, gregário és,
e quando menos mútuo.
O vinho
move a primavera
cresce como uma planta de alegria
caem muros,
penhascos,
se fecham os abismos,
nasce o canto.
Oh tú, jarra de vinho, no deserto
com a saborosa que amo,
disse o velho poeta.
Que o cântaro do vinho
ao peso do amor some seu beijo.
Amo sobre uma mesa,
quando se fala,
à luz de uma garrafa
de inteligente vinho.
Que o bebam,
que recordem em cada
gota de ouro
ou copo de topázio
ou colher de púrpura
que trabalhou no outono
até encher de vinho as vasilhas
e aprenda o homem obscuro,
no ceremonial de seu negócio,
a recordar a terra e seus deveres,
a propagar o cântico do fruto.
Em 1933, o grande ilustrador e caricaturista italiano Leonetto Cappiello [1875-1942], foi contratado para elaborar uma litografia para promover o vinho francês: « Buvez du vin et vivez joyeux » ou "Beba vinho e viva alegre".
O titulo é: "Um Monge Bebendo Vinho"
Foram 15 vinhos muito bons.
Foi uma verdadeira maratona!
nos chegou pelas mãos ou do
90 pontos - Wine Spectator, 2004
3 stars, Recommended - Decanter, 2004
Brunello di Montalcino Riserva
92 points - Wine & Spirits, April 2010
92 points - Wine Spectator, February 2008
2 Bicchieri - Gambero Rosso 2008
95 points - Wine Spectator, 2004
95 points - Robert Parker, 2004
