terça-feira, 30 de setembro de 2014
segunda-feira, 29 de setembro de 2014
Corimbo 2011 - Bodegas Roda - Ribera del Duero - Espanha
Esses vinhos da Ribera del Duero têm uma estrutura impressionante.
Elaborado com Tempranillo (100%) de vinhedos de 20 anos, passou 1 ano em barricas francesas e americanas.
No nariz parece ainda fechado, com média intensidade aromática.
Notas de amora, mirtilo, cacau, pimenta e um toque floral.
Na boca tem corpo médio+, bom equilíbrio, estrutura.
Os taninos granulados, finos, com textura macia.
Muito boa acidez e um final longo, com notas de café.
Tem 14,5% de álcool, muito bem equilibrado, passa sem que se perceba.
Vai ter vida longa!
Importador: www.ravin.com.br
Preço: 198 Reais
Nota: 91/100
Relação qualidade/preço: 3/5
domingo, 28 de setembro de 2014
Vertical dos vinhos Donnafugata Mille e Una Notte - 2004, 2005, 2006 e 2007
Bom, pra falar desse ícone siciliano quero primeiro explicar o nome.
Donnafugatta, ou a mulher em fuga, faz uma lembrança histórica se referindo a rainha Maria Carolina, mulher de Fernando IV de Bourbon, que fugiu de Napoli no início dos anos 1800, com a chegada das tropas de Napoleão e foi se refugiar justamente na Sicilia, exatamente onde estão os vinhedos destes vinhos.
Todos os vinhos são elaborados com a Nero d'Avola (90%) e 10% de outras variedades.
Todos passam entre 1 ano e 1 ano e meio em barricas de carvalho francês.
O 2007 era o mais jovem e também o que mais gostei.
90% Nero d'Ávola
Cor rubi, bem escuro.
No nariz, excelente intensidade aromática e complexidade.
Notas de licor de cereja, terra, chocolate, ervas aromáticas e tabaco.
Na boca tem corpo médio+, taninos finos, textura macia, boa acidez, boa estrutura, elegante, equilibrado e longo.
Importador: www.worldwine.com.br
Preço: 480 Reais
Nota: 93/100
Relação qualidade/preço: 3/5
O 2006 também é um vinho excelente, que junto com os outros, mostrou a incrível capacidade da vinícola em manter a qualidade dos vinhos em altíssimo nível.
No nariz ótima intensidade aromática e complexidade.
Notas de cassis, groselha, chocolate, baunilha e tabaco.
Na boca um toque terroso, corpo médio+, boa acidez, taninos finos, textura macia, notas de amêndoa.
Bom equilíbrio e elegância.
Final longo.
Importador: www.worldwine.com.br
Preço: 480 Reais
Nota: 92/100
Relação qualidade/preço: 3/5
O 2005 está mais pronto e também por isso, mais exuberante no nariz.
Notas de amora, pimenta, terra, violeta...
Na boca tem uma sensação adocicada, corpo médio+, boa acidez, taninos muito macios, equilíbrio excelente, notas de alcaçuz.
Final longo.
Importador: www.worldwine.com.br
Preço: 480 Reais
Nota: 90/100
Relação qualidade/preço: 3/5
O 2004 parece que esqueceu de envelhecer (talvez por estar em uma garrafa Magnum, diferente dos outros que estavam em garrafas de 750 ml).
Está menos pronto que o 2005.
Um vinho com estrutura impressionante.
No nariz frutas vermelhas e negras maduras, canela, baunilha, chocolate.
Na boca é suculento, tem os taninos ainda bem vivos, finos e granulados, com alguma adstringência, mas boa textura.
Boa acidez, equilíbrio e persistência.
Importador: www.worldwine.com.br
Preço: 850 Reais (garrafa Magnum de 1 litro e meio)
Nota: 92/100
Relação qualidade/preço: 3/5
sábado, 27 de setembro de 2014
Bueno La Valletta 2011 - Tinto - Toscana - Itália
Vinho elaborado pelo grande Roberto Cipresso, bastante conhecido no mundo do vinho e responsável pelo sucesso dos vinhos Achaval Ferrer, de Mendoza.
Cipresso é o responsável pelos vinhos da Bueno, tanto no Brasil como na Itália.
Esse é un Sangiovese 100% com uvas da AOC de Chianti, mas vinificado em Montalcino.
Passou 14 meses em barricas francesas e mais 6 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
No nariz cereja, framboesa, notas florais e caramelo.
Na boca é encorpado, boa acidez, taninos finos, textura macia e bom volume.
Final longo com bastante fruta.
Muito bom!
Distribuidor: www.miolo.com.br
Preço: 180 Reais
Nota: 91/100
Relação Preço/Qualidade: 3/5
Uma chance on line para assistir o Documentário - Chile - Terroir, Personagens, Histórias, Vinhos...
Entrando no site: http://www.sobrevinho.net/add/dicas/documentario-chile/
Você pode comprar por 9,90 o direito de assistir o documentário por 1 semana e ainda ganha o direito de assistir duas palestras on line.
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sexta-feira, 26 de setembro de 2014
O Vinho e a Pintura - Jean Sanfouche - em homenagem a Pablo Picasso
Título: Pablo picasso meditando diante de uma boa taça de vinho e algumas flores.
Jean-Joseph Sanfourche, ou « Sanfourche », foi um pintor e poeta francês , nascido em 25 de Junho de 1929, em Bordeaux e morto em 13 de Março de 2010 em Saint-Léonard-de-Noblat (LImousin - França).
Veja os ganhadores do 2014 The Champagne & Sparkling World Championships
Esse concurso chamado The Champagne & Sparkling Wine World Championships recebeu mais de 650 amostras de 16 países.
Na verdade mesmo sendo principalmente para Champagnes, eles julgam espumantes do mundo todo e estranho a falta do Brasil.
Claro que o concurso aceitaria de bom grado as amostras brasileiras, mas ou elas não foram enviadas, ou foram ignoradas, o que acho bem improvável, pela qualidade que sempre apresentam.
Se alguém puder me dizer se o Brasil enviou amostras ou não eu agradeço muito.
Foram 185 medalhas de Ouro.
Vejam as classificações em cada categoria:
SUPREME WORLD CHAMPION
Champagne Louis Roederer 2002 Cristal Rosé12%, 9g (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
WORLD CHAMPIONS BY ORIGIN
WORLD CHAMPION AUSTRALIABlue Pyrenees Estate 2010 Midnight Cuvée12.5%, 7g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION AUSTRIABründlmayer 2008 Brut (magnum)12.5%, 8.7g (40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Pinot Gris, 10% Pinot Blanc, 10% Grüner Veltliner)
WORLD CHAMPION USA
Roederer Estate NV Brut Sparkling Wine
12%, 12g (60% Chardonnay, 40% Pinot Noir)
WORLD CHAMPION CAP CLASSIQUE
Graham Beck Wines 2009 Blanc de Blancs
12%, 6g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION CAVA
Gramona 2000 Enoteca Brut Nature
12.5%, 2.5g (75% Xarel-lo, 25% Macabeo)
WORLD CHAMPION CHAMPAGNE
Champagne Louis Roederer 2002 Cristal Rosé
12%, 9g (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
WORLD CHAMPION CHILE
Miguel Torres Chile NV Cordillera Brut12%, 8.6g (100% Pinot Noir)
WORLD CHAMPION ENGLAND
Digby Fine English 2009 Reserve Brut
12%, 8g (65% Chardonnay, 17.5% Pinot Noir, 17.5% Meunier)
WORLD CHAMPION FRANCIACORTA
Il Mosnel 2008 Rosé Pas Dosé Parosé
12.5%, 2.5g (70% Pinot Noir, 30 % Chardonnay)
WORLD CHAMPION ITALIAN SPARKLING WINE
Ferrari 2007 Perlé12.5%, 6g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION NEW ZEALAND
Akarua 2010 Vintage Brut
13%, 6g (49% Chardonnay, 51% Pinot Noir)
WORLD CHAMPION PROSECCO
Nino Franco 2013 Valdobbiadene Primo Franco
10.5%, 27g (100% Glera)
WORLD CHAMPION SPARKLING WINE OUTSIDE OF CHAMPAGNE
Ferrari 2007 Perlé
12.5%, 6g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION TRENTODOC
Ferrari 2007 Perlé
12.5%, 6g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPIONS BY STYLE
WORLD CHAMPION NON-DOSAGE
Il Mosnel 2008 Rosé Pas Dosé Parosé
12.5%, 2.5g (70% Pinot Noir, 30 % Chardonnay)
WORLD CHAMPION NV BRUT BLEND
Champagne Pommery NV Brut Royal (magnum)
12.5%, 8.5g (33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, and 33% Meunier)
WORLD CHAMPION NV BLANC DE BLANCS
Champagne Ruinart NV Blanc de Blancs
12%, 9g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION NV ROSÉ
Champagne Charles Heidsieck NV Rosé Réserve
12%, 11.2g (35% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 20% Meunier)
WORLD CHAMPION VINTAGE BLEND
Champagne Les Pionniers 2004 Brut12%, 11g (39% Chardonnay, 46% Pinot Noir, 15% Meunier)
WORLD CHAMPION VINTAGE BLANC DE BLANCS
Champagne De Castelnau 2002 Blanc de Blancs
12.5%, 10.4g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION VINTAGE ROSÉ
Hattingley Valley 2011 Rosé
12%, 10g (Meunier, Pinot Noir, and Pinot Noir Précoce)
WORLD CHAMPION DELUXE BRUT BLEND
Dom Pérignon 1996 Oenothèque
12.5%, 6.5g (50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
WORLD CHAMPION DELUXE BLANC DE BLANCS
Dom Ruinart 2002 Blanc de Blancs
12.5%, 6.5g (100% Chardonnay)
WORLD CHAMPION DELUXE ROSÉ
Champagne Louis Roederer 2002 Cristal Rosé
12%, 9g (60% Pinot Noir, 40% Chardonnay)
WORLD CHAMPION SPARKLING RED WINE
Grant Burge NV Shiraz Cabernet
14%, 25.75g (62% Shiraz, 37% Cabernet Sauvignon)
OTHER WORLD CHAMPIONS
WORLD CHAMPION SUPERMARKET CHAMPAGNE
Champagne Les Pionniers 2004 Brut
12%, 11g (39% Chardonnay, 46% Pinot Noir, 15% Meunier)
WORLD CHAMPION GREATEST VALUE CHAMPAGNE
Champagne Les Pionniers 2004 Brut
12%, 11g (39% Chardonnay, 46% Pinot Noir, 15% Meunier)
WORLD CHAMPION GREATEST VALUE SPARKLING WINE
Freixenet 2012 Cuvée de Prestige Trepat 12%, 9g (100% Trépat)
WORLD CHAMPION NV MAGNUM
Champagne Pommery NV Brut Royal (magnum)
12.5%, 8.5g (33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, and 33% Meunier)
WORLD CHAMPION VINTAGE MAGNUM
Ca’ del Bosco 2005 Cuvée Annamaria Clementi (magnum)
12.5%, 3.5g (55% Chardonnay, 25% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir)
WORLD CHAMPION DELUXE MAGNUM
Champagne Laurent-Perrier NV Grand Siècle (magnum)
12%, 9.6g (55% Chardonnay, 45% Pinot Noir)
BEST IN CLASS
Australian Blanc de BlancsBlue Pyrenees Estate 2010 Midnight Cuvée
Australian BlendHouse of Arras NV Brut Elite C601
Australian Non-DosageEste 2007 De Bortoli Wines
Australian RoséDominique Portet NV Brut Rosé
Australian Sparkling RedGrant Burge NV Shiraz Cabernet
Australian Vintage RoséHouse of Arras 2005 Rosé
Austrian Vintage BlendBründlmayer 2008 Brut (magnum)
Austrian Vintage MagnumBründlmayer 2008 Brut (magnum)
California BlendRoederer Estate NV Brut Sparkling Wine
California RoséCaraccioli Cellars 2006 Brut Rosé
Cap Classique Blanc de BlancsGraham Beck Wines 2009 Blanc de Blancs
Cava Traditional VarietiesGramona 2000 Enoteca Brut Nature
Cava Mixed Varieties (Traditional & International)Freixenet NV Elyssia Gran Cuvée
Cava RoséFreixenet 2012 Cuvée de Prestige Trepat
Champagne NV BlendChampagne Pommery NV Brut Royal (magnum)
Champagne NV Blanc de BlancsChampagne Ruinart NV Blanc de Blancs
Champagne NV MagnumChampagne Pommery NV Brut Royal (magnum)
Champagne NV RoséChampagne Charles Heidsieck NV Rosé Réserve
Champagne Vintage BlendChampagne Les Pionniers 2004 Brut
Champagne Vintage Blanc de BlancsChampagne De Castelnau 2002 Blanc de Blancs
Champagne Vintage RoséChampagne Charles Heidsieck 1999 Rosé Millésime
Champagne Deluxe BlendChampagne Dom Pérignon 1996 Oenothèque
Champagne Deluxe Blanc de BlancsChampagne Dom Ruinart 2002 Blanc de Blancs
Champagne Deluxe MagnumChampagne Laurent-Perrier NV Grand Siècle (magnum)
Champagne Deluxe RoséChampagne Louis Roederer 2002 Cristal Rosé
Chilean Blanc de NoirsMiguel Torres Chile NV Cordillera Brut
English NV Blanc de BlancsWiston Estate NV Blanc de Blancs
English Vintage Blanc de BlancsNyetimber 2003 Blanc de Blancs (magnum)
English Vintage MagnumNyetimber 2003 Blanc de Blancs (magnum)
English VintageDigby Fine English 2009 Réserve Brut
English Vintage RoséHattingley Valley 2011 Rosé
Franciacorta NV BlendIl Mosnel NV Brut
Franciacorta Non DosageIl Mosnel 2008 Rosé Pas Dosé Parosé
Franciacorta Vintage RoséIl Mosnel 2008 Rosé Pas Dosé Parosé
Franciacorta Vintage BlendCa’ del Bosco 2005 Cuvée Annamaria Clementi (magnum)
Franciacorta MagnumCa’ del Bosco 2005 Cuvée Annamaria Clementi (magnum)
New Zealand BlendAkarua 2010 Vintage Brut
Other ItalianTenuta Scarpa Colombi NV Roberto Colombi
Blanc de Blancs Brut
Prosecco BrutBisol NV Crede (magnum)
Prosecco DryNino Franco 2013 Valdobbiadene Primo Franco
Prosecco Extra DryTenuta Ca’ Bolani NV Prosecco
Prosecco MagnumBisol NV Crede (magnum)
Southeastern EuropeAleksandrovic 2009 Trijumf Chardonnay
Trentodoc Vintage Blanc de BlancsFerrari 2007 Perlé
Trentodoc Vintage RoséRotari 2010 Alperegis Rosé Millesimato
Akarua, 2010 Central Otago Vintage Brut, New Zealand
Bannockburn, 54% Pinot Noir, 46% Chardonnay, 6g/l Residual Sugar.
Aleksandrovic, 2009 Trijumf Chardonnay, Serbia
Sumadijski, Oplenac, Chardonnay 100% , 6g/l RS.
Balfour, 2010 Blanc de Blancs, England
Kent, EQSW, Chardonnay 100% , 10g/l RS.
Champagne Billecart-Salmon NV, Brut Rosé, France
Champagne, 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier, 11.3g/l RS.
Champagne Billecart-Salmon 2002, Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé, France
Champagne, 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 9.2g/l RS.
Biondelli, 2011 Franciacorta Biondelli Brut, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay 100% , 6g/l RS.
Bisol, Prosecco Crede NV (Magnum), Italy
Veneto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Glera 85% Pinot Blanc 10% Verdiso 5% , 7g/l RS.
Blue Pyrenees Estate, 2010 Midnight Cuvée, Australia
Pyrenees, Chardonnay 100%, 7g/l RS.
Bruendlmayer, 2008 Brut (Magnum), Austria
Lower Austria, Austrian Sparkling Wine, 30% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Gris, 10% Pinot Blanc, 10% Gruner Veltliner, 8.7g/l RS.
Ca'del Bosco, 2005 Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi (Magnum), Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 20% Pinot Nero, 1.5g/l RS.
Camel Valley, 2009 Pinot Noir Rosé Brut, England
EQSW, 100% Pinot Noir, 11g/l RS.
Caraccioli Cellars, 2007 Brut Rosé, USA
Santa Lucia Highlands, 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 12g/l RS.
Caraccioli Cellars, 2006 Brut Rosé, USA
Santa Lucia Highlands, 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 12g/l RS.
Champagne Charles Heidsieck, NV Brut Réserve, France
Champagne, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%, 11.2g/l RS.
Champagne Charles Heidsieck, NV Rosé Réserve, France
Champagne, 38% Chardonnay, 43% Pinot Noir, 19% Meunier, 11.2g/l RS.
Champagne Charles Heidsieck, 2000 Brut Millésime, France
Champagne, Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, 11.2g/l RS.
Champagne Charles Heidsieck, 1999, Rosé Millésime, France
Champagne, Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, 11.5g/l RS.
Clover Hill, 2001 Cuvée Prestige Blanc de Blancs, Australia
Tasmania, Chardonnay 100%, 6.4g/l RS.
Coldstream Hills, 2010 Sparkling Pinot Noir Chardonnay, Australia
Yarra Valley, Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%, 8g/l RS.
Champagne De Castelnau, 2002 Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 10.4g/l RS.
Champagne Deutz, NV Brut Classic, France
Champagne, 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 10g/l RS.
Champagne Deutz, NV Brut Rosé, France
Champagne, 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 9.6g/l RS.
Digby Fine English, 2009 Reserve Brut, England
West Sussex, EQSW, 65% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier, 8g/l RS.
Champagne Dom Pérignon, 2002 Rosé, France
Champagne, 43% Chardonnay, 53% Pinot Noir, 6.5g/l RS.
Champagne Dom Pérignon, 1996 Oenothèque, France
Champagne, 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 6.5g/l RS.
Champagne Dom Ruinart, 2004 Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 5.5g/l RS.
Champagne Dom Ruinart, 2002 Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 6.5g/l RS.
Champagne Dom Ruinart, 2002 Rosé, France
Champagne, 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 5.5g/l RS.
Dominique Portet, NV Brut Rosé, Australia
Yarra Valley, Pinot Noir 45%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 20%, 8g/l RS.
De Bortoli Wines, 2007 Este, Australia
Yarra Valley, Pinot Noir 62%, Chardonnay 38%, 3g/l RS.
Ferrari, 2007, Trentino Perlé, Italy
TrentoDoc, 100% Chardonnay, 6g/l RS.
Freixenet, NV Cava Elyssia Gran Cuvée, Spain
Penedès, D.O. Cava, Chardonnay, Macabeo, Parellada, Pinot Noir, 9g/l RS.
Freixenet, 2012 Cava Cuvée de Prestige Trepat, Spain
Penedès, D.O. Cava, Trepat 100% , 9g/l RS.
Furleigh Estate, 2009 Classic Cuvée, England
Dorset, EQSW, 41% Chardonnay 35%, Pinot Noir 24%, Pinot Meunier, 13g/l RS.
Graham Beck Wines, 2009 Blanc de Blancs, South Africa
Robertson, Chardonnay 100%, 6g/l RS.
Gramona, 2000 Cava Enoteca Brut, Spain
Penedès, D.O. Cava, 75% Xarel-lo, 25% Macabeo, 7.5g/l RS.
Gramona, 2000 Cava Enoteca Brut Nature, Spain
Penedès, D.O. Cava, 75% Xarel-lo, 25% Macabeo, 2.5g/l RS.
Grant Burge, NV Shiraz Cabernet, Australia
South Eastern Australia, Shiraz 62%, Cabernet 37%, 25.75g/l RS.
Groupo Vallformosa, NV Cava DuQue Egmond Brut, Spain
Penedès, D.O. Cava, Macabeo, Xarel-lo, Parellada, 11g/l RS.
Hattingley Valley, 2011 Rosé, England
EQSW, Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Noir Precoce, 10g/l RS.
Henners, 2009 Vintage Réserve, England
East Sussex, EQSW, 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10g/l RS.
House of Arras, NV Brut Elite C601, Australia
Tasmania, Pinot Noir 51.7%, Chardonnay 47.2%, Pinot Meunier 1.1%, 8.5g/l RS.
House of Arras, 2005 Rosé, Australia
Tasmania, Pinot Noir 62.5%, Chardonnay 37.5%, 10g/l RS.
House of Arras, 2004 Grand Vintage, Australia
Tasmania, Chardonnay, Pinot Noir, 9.3g/l RS.
House of Arras, 2002 E.J Carr Late Disgorged, Australia
Tasmania, Chardonnay 58.4%, Pinot Noir 41.6%, 8.5g/l RS.
Il Mosnel, NV Franciacorta Brut, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay 60% Pinot Blanc, 30 % Pinot Nero 10 % , 8g/l RS.
Il Mosnel, 2008 Franciacorta Rosé Pas Dosé Parosé, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Pinot Nero 70 %, Chardonnay 30 % , 2.5g/l RS.
Klein Constantia, 2011 Methode Cap Classique Brut, South Africa
Constantia, Cap Classique, 100% Chardonnay, 8.4g/l RS.
Champagne Laurent-Perrier, NV Grand Siècle (Magnum), France
Champagne, About 45% Pinot Noir, 55% of Chardonnay, 9.6g/l RS.
Champagne Les Pionniers, 2004, Brut, France
Champagne, 39% Chardonnay, 46% Pinot Noir, 15% Meunier, 11g/l RS.
Champagne Louis Roederer, 2008 Brut Rosé Vintage, France
Champagne, 66% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 9g/l RS.
Champagne Louis Roederer, 2007 Brut Vintage, France
Champagne, 70% PINOT NOIR, 30% Chardonnay, 9g/l RS.
Champagne Louis Roederer, 2002 Cristal Brut, France
Champagne, 55% Pinot Noir, 45 % Chardonnay, 10g/l RS.
Champagne Louis Roederer, 2002 Cristal Rosé, France
Champagne, 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 9g/l RS.
Champagne Mandois, 2005 Cuvée Victor Vieilles Vignes, France
Champagne, 100% Chardonnay, 8.6g/l RS.
Miguel Torres Chile, NV Cordillera Brut, Chile
Del Maule, Valle de Curicó, Pinot Noir, 8.56g/l RS.
Nautilus Estate, NV Cuvée Marlborough, New Zealand
Marlborough, Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, 7g/l RS.
Nino Franco, 2013 Prosecco Valdobbiadene Primo Franco, Italy
Veneto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Glera 100% , 27g/l RS.
Nino Franco, 2013 Prosecco Cartizze, Italy
Veneto, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, Glera 100% , 27g/l RS.
No1 Family Estate, 2007 Cuvée Remy, New Zealand
Marlborough, Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, 6g/l RS.
Nyetimber, 2006 Classic Cuvée (Magnum), England
South East, EQSW, Pinot Noir 53%, Chardonnay 23%, Pinot Meunier 22% , 12g/l RS.
Nyetimber, 2003 Blanc de Blancs (Magnum), England
South East, EQSW, Chardonnay 100% , 12g/l RS.
Champagne Palmer & Co, NV Palmer Brut Réserve, France
Champagne, 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier, 9g/l RS.
Champagne Palmer & Co, NV Palmer Brut Rosé, France
Champagne, Chardonnay 30 %, Pinot Noir 40 % Pinot Meunier 30 %, 9g/l RS.
Champagne Palmer & Co, 2008 Palmer Brut Millésime, France
Champagne, Chardonnay 50 %, Pinot Noir 40 %, Pinot Meunier 10 %, 9g/l RS.
Champagne Palmer & Co, 2007 Palmer Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 9g/l RS.
Champagne Perrier-Jouët, NV Grand Brut, France
Champagne, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier, 40% Chardonnay 20%, 8g/l RS.
Champagne Piper-Heidsieck, NV Brut, France
Champagne, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 10%, 11g/l RS.
Champagne Piper-Heidsieck, NV Brut Essentiel, France
Champagne, Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 10%, 7g/l RS.
Champagne Piper-Heidsieck, 2002 Rare Millésime, France
Champagne, Pinot Noir 30%, Chardonnay 70%, 11.1g/l RS.
Plumpton Estate, NV The Dean Brut, England
Sussex, EQSW, Pinot Noir plus a splash of Chardonnay, 10g/l RS.
Plumpton Estate, 2010 The Dean Blush Brut Rosé, England
Sussex, EQSW, 94% Pinot Noir, 6% Chardonnay, 10g/l RS.
Champagne Pommery, NV, Brut Royal (Magnum), France
Champagne, 1/3 each Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Meunier, 8.5g/l RS.
Raventos i Blanc, 2007 Clos del Serral Manuel Raventos, Spain
Penedès, D.O. Conca del Riu Anoia, 80% Xarel-lo, 20% Parellada, 1.8g/l RS.
Roederer Estate, NV Brut Sparkling Wine, USA
California, Anderson Valley, 60% Chardonnay 40% Pinot Noir, 12g/l RS.
Roederer Estate, NV Rosé Sparkling Wine, USA
California, Anderson Valley, 55% Pinot Noir 45% Chardonnay, 12g/l RS.
Rotari, 2010 Alperegis Trentino Rosé Millesimato, Italy
TrentoDoc, 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay, 8g/l RS.
Champagne Ruinart, NV Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 9g/l RS.
Champagne Taittinger, NV Brut Réserve, France
Champagne, 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 9g/l RS.
Champagne Taittinger, NV Prelude Grands Crus, France
Champagne, 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 9g/l RS.
Champagne Taittinger, 2005 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut, France
Champagne, 100% Chardonnay, 9g/l RS.
Tenuta Ca' Bolani, NV Prosecco, Italy
Friuli Venezia Giulia, Prosecco DOC, Glera 100% , 13.2g/l RS.
Tenuta Scarpa Colombi, NV Roberto Colombi Blanc de Blancs Brut, Italy
Lombardy, VSQ Metodo Classico, 100% Chardonnay, 6g/l RS.
Uberti, 2006 Franciacorta Non Dosato Sublimis (Magnum), Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay 100% , 0g/l RS.
Waitrose, 2004 Special Réserve Vintage Champagne, France
Champagne, 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 12g/l RS.
Wiston Estate, NV Blanc de Blancs, England
Sussex, EQSW, 100% Chardonnay, 10g/l RS.
Akarua, NV Rosé Brut, New Zealand
Central Otago, Bannockburn, 74% Pinot Noir, 26% Chardonnay, 7g/l RS.
Aleksandrovic, 2009 Trijumf Noir, Serbia
Sumadija, Oplenac, Pinot Noir 100%, 8g/l RS.
Antica Fratta, 2010 Franciacorta Essence Satèn, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 100% Chardonnay, 4.8g/l RS.
Asda, NV Champagne Extra Special Premier Cru Brut - Maison Burtin, France
Champagne, Pinot Noir 78%, Chardonnay 22%, 10g/l RS.
Barone Pizzini, 2009 Franciacorta Satèn, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 100% Chardonnay, 5.4g/l RS.
Bisol, 2012 Prosecco Vigneti del Fol Valdobbiadene, Italy
Veneto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Glera 100%, 17g/l RS.
Bisol, 2011 Prosecco Private Cartizze Non Dosato, Italy
Veneto, Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, Glera 100%, 4g/l RS.
Blue Pyrenees Estate, NV Sparkling Shiraz, Australia
Pyrenees, Shiraz 100%, 25g/l RS.
Bolney Wine Estate, 2009 Blanc de Blancs, England
West Sussex, EQSW, Chardonnay 100%, 10.9g/l RS.
Breaky Bottom, 2008 Cuvée Princess Colonna, England
Sussex, EQSW, Chardonnay 85% Pinot Meunier 8% Pinot Noir 7%, 8.7g/l RS.
Caraccioli Cellars, 2007 Brut Cuvée, USA
Santa Lucia Highlands, 60% Chardonnay 40% Pinot Noir, 12g/l RS.
Caves Transmontanas, 2010 Vértice Cuvée, Portugal
DOC Douro, 34% Gouveio 33% Touriga Franca 33% Malvasia Fina, 9g/l RS.
Cavit, NV Prosecco Lunetta Prosecco Spumante, Italy
Veneto, Prosecco DOC, Glera 100%, 11g/l RS.
Chapel Down, NV Vintage Réserve Brut, England
Kent, EQSW, Chardonnay 46% Pinot Noir 44% Pinot Blanc 6% Pinot Meunier 4%, 9g/l RS.
Château Tanunda, 2012 Blanc de Blancs, Australia
Barossa, Eden Valley, Chardonnay, 9.4g/l RS.
Claudio Radenti, 2002 Radenti Sparkling, Australia
Tasmania, 65% Chardonnay 35% Pinot Noir, 12g/l RS.
Court Garden, 2010 Vintage Rosé, England
Sussex, EQSW, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 25%, 11g/l RS.
Champagne De Castelnau, NV Brut Réserve, France
Champagne, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 20%, 10.4g/l RS.
Champagne De Castelnau, 2002 Millésimé, France
Champagne, Chardonnay 50%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 10%, 11.3g/l RS.
De Faveri, NV Prosecco Valdobbiadene Extra Dry, Italy
Veneto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 100% Glera, 17g/l RS.
Champagne Devaux, NV D de Devaux La Cuvée, France
Champagne, 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10.2g/l RS.
Deviation Road, 2010 Loftia, Australia
Adelaide Hills, 80%Pinot Noir 20% Chardonnay, 6g/l RS.
Champagne Drappier, NV Blanc de Blancs Signature, France
Champagne, 100% Chardonnay, 8g/l RS.
Ferrari, 2002 Trentino Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Italy
TrentoDoc, 100% Chardonnay (Cru from Maso Pianizza), 6g/l RS.
Fratelli Berlucchi, 2006 Franciacorta Casa delle Colonne Brut, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay 80% Pinot Nero 20%, 8g/l RS.
Fratelli Berlucchi, 2006 Franciacorta Casa delle Colonne Zero, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay 70% Pinot Nero 30%, 2g/l RS.
Freixenet, NV Mia Sparkling Moscato, Spain
Spanish Sparkling Wine, 100% Moscato, 84g/l RS.
Freixenet, 2005 Cava Casa Sala, Spain
Penedès, D.O. Cava, Macabeo, Xarel-lo, Parellada, 2.5g/l RS.
Furleigh Estate, 2009 Blanc de Blanc, England
Dorset, EQSW, Chardonnay, 12.1g/l RS.
Champagne G.H. Mumm, NV Brut Cordon Rouge, France
Champagne, Pinot Noir 45% Chardonnay 30% Pinot Meunier 25%, 8g/l RS.
Champagne G.H. Mumm, NV Brut Rosé, France
Champagne, Pinot Noir 60% Chardonnay 22% Pinot Meunier 18%, 6g/l RS.
Champagne G.H. Mumm, NV Blanc de Blancs Mumm de Cramant, France
Champagne, Champagne, 100% Chardonnay, 6g/l RS.
Champagne Gaston Chiquet, 2004 Spécial Club, France
Champagne, 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 8g/l RS.
Gloria Ferrer, NV Sonoma Blanc de Noirs, USA
California, 92% Pinot Noir, 8% Chardonnay, 13.1g/l RS.
Champagne Goutorbe Bouillot, NV Cuvée Carte d'Or, France
Champagne, 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 12g/l RS.
Champagne Gremillet, NV Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 10g/l RS.
Guido Berlucchi, NV Franciacorta Cuvée Imperiale MAX Rosé, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 70% Chardonnay 30% Pinot Nero, 15g/l RS.
Guido Berlucchi, 2008 Franciacorta Cellarius Brut, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 70% Chardonnay 30% Pinot Nero, 7g/l RS.
Hambledon Vineyard, NV Classic Cuvée, England
Hampshire, EQSW, Chardonnay 70%, Pinot Noir 10%, Pinot Meunier 20%, 8g/l RS.
Hattingley Valley Wines, 2011 Classic Cuvée, England
EQSW, Chardonnay, Pinot Nior, Pinot Meunier, 8g/l RS.
Heemskerk Wines, 2009 Sparkling Chardonnay Pinot Noir, Australia
Tasmania, Chardonnay 78% Pinot Noir 22%, 8g/l RS.
Henners, 2010 Brut, England
East Sussex, EQSW, 56% Pinot Noir 44% Pinot Meunier, 10g/l RS.
Hoffmann & Rathbone, 2010 Rosé Reserve, England
EQSW, Pinot Noir 90%, Chardonnay 5%, 10g/l RS.
Hunter's, NV Miru Miru, New Zealand
Marlborough, 58% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier, 5.3g/l RS.
Il Mosnel, 2010 Franciacorta Brut Satén, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay, 7g/l RS.
Jacob's Creek, NV Sparkling Moscato, Australia
South Eastern Australia, Gordo 69%, White Frontignac 11%, Chardonnay 5%, 70.3g/l RS.
Champagne Jacquart, NV Brut Mosaïque, France
Champagne, Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%, Meunier 25%, 9g/l RS.
Champagne Jannison & Fils, NV Blanc de Noirs Grand Cru, France
Champagne, 100% Pinot Noir, 9g/l RS.
Champagne Jean Comyn, 2008 Symphonie Millésimé Brut, France
Champagne, 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Pinot Meuinier, 11.5g/l RS.
Juve y Camps, 2010 Cava Milesimé, Spain
Penedès, D.O. Cava, Chardonnay, 7.2g/l RS.
Lantieri, 2009 Franciacorta Arcadia Millesimato, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 70% Chardonnay 30 % Pinot Nero, 8g/l RS.
Champagne Le Brun de Neuville, NV Cuvée Sélection, France
Champagne, 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10
Le Colture, NV Prosecco Valdobbiadene Extra Dry, Italy
Veneto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Glera 100%, 14g/l RS.
Leckford Estate, 2011 Leckfod Estate Brut, England
Hampshire, EQSW, 55% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 9.5g/l RS.
Lo Sparviere, 2007 Franciacorta Extra Brut Millesimato, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 100% Chardonnay, 3g/l RS.
Lo Sparviere, 2007 Franciacorta Riserva Dosaggio Zero, Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, 100% Chardonnay, 0g/l RS.
Champagne Louis Barthelemy, NV Zéro Dosage Topaze, France
Champagne, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 1.7g/l RS.
Champagne Louis Roederer, 2008 Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 9g/l RS.
Champagne Mansard-Baillet, NV Cuvée Tradition, France
Champagne, 50% Chardonnay 50% Pinot Noir, 12g/l RS.
Champagne Moët & Chandon, 2006 Grand Vintage, France
Champagne, 42% Chardonnay, 39% Pinot Noir, 19% Pinot Meunier, 5g/l RS.
Champagne Moët & Chandon, 2006 Grand Vintage Rosé, France
Champagne, 47% Pinot Noir, 23% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 5g/l RS.
Champagne Moët & Chandon, 1985, Grand Vintage Collection (Magnum), France
Champagne, 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 7.5g/l RS.
Champagne Montaudon, NV Brut Réserve Première, France
Champagne, Pinot Noir 45%, Chardonnay 33%, Meunier 22%, 11g/l RS.
Champagne Montaudon, NV Rosé, France
Champagne, Pinot Noir 60%, Meunier 15%, Chardonnay 25%, 11g/l RS.
Champagne Montaudon, NV Classe M, France
Champagne, 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, 10g/l RS.
Moser, NV Trentino 51, 151 Brut, Italy
Trentino, TrentoDoc, Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%, 5g/l RS.
Champagne Napoleon, NV Brut Tradition, France
Champagne, 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 9g/l RS.
Champagne Nicolas Feuillatte, 2006 Cuvée Spécial Millésime, France
Champagne, 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 8.6g/l RS.
Nino Franco, NV Prosecco Valdobbiadene Brut, Italy
Veneto, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Glera 100%, 10g/l RS.
No1 Family Estate, NV No1 Marlborough Rosé, New Zealand
Marlborough, Pinot Noir 100%, 6.7g/l RS.
Opera Vitivinicola in Valdicembra, 2009 Trentino Brut Millesimato, Italy
Trentino, TrentoDoc, Chardonnay 100%, 5.6g/l RS.
Champagne Perrier-Jouët, NV Blason Rosé, France
Champagne, Pinot Noir 50%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 25%, 8g/l RS.
Champagne Pierre Paillard, NV Bouzy Grand Cru, France
Champagne, 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 5g/l RS.
Champagne Piper-Heidsieck, 2006 Brut Vintage, France
Champagne, Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, 9.5g/l RS.
Plumpton Estate, 2009 The Dean Blush Brut Rosé, England
Sussex, EQSW, 94% Pinot Noir, 6% Chardonnay, 10g/l RS.
Quartz Reef, 2009 Quartz Reef Central Otago Methode Traditionnelle, New Zealand
Central Otago, Chardonnay 87%, Pinot Noir 13%, 7g/l RS.
Raposeira, 2007 Espumante Super Reserva BrutO, Portugal
Douro Valley, VEQ Método Tradicional, 60% Chardonnay, 40% Cerceal, 8g/l RS.
Recaredo, 2004 Cava Reserva Particular de Recaredo, Spain
Penedès, D.O. Cava, 33% Xarel-lo, 67% Macabeo, 0.3g/l RS.
Recaredo, 2001 Cava Turó d'en Mota de Recaredo, Spain
Penedès, D.O. Cava, 100 % Xarel-lo, 0.3g/l RS.
Ridgeview Wine Estate, 2011 Bloomsbury, England
Sussex, EQSW, Chardonnay 62%, Pinot Noir 19%, Pinot Meunier 19%, 8g/l RS.
Ridgeview Wine Estate, 2011 South Ridge Cuvée Merret, England
Sussex, EQSW, Chardonnay 69%, Pinot Noir 17%, Pinot Meunier 14%, 8.8g/l RS.
Rotari, NV Trentino Brut Rosé, Italy
Trentino, TrentoDoc, 75 % Pinot Nero, 25% Chardonnay, 7g/l RS.
Rotari, 2009 Trentino Riserva Brut, Italy
Trentino, TrentoDoc, 100% Chardonnay, 8g/l RS.
Champagne Ruinart, NV Rosé, France
Champagne, 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 9g/l RS.
Schlumberger, 2011 Dom Rosé Brut T.F.X.T., Austria
Lower Austria, Austrian Sparkling Wine, 100% Pinot Noir, 6g/l RS.
Segura Viudas, NV Cava Gran Cuvée Reserva, Spain
Penedès, D.O. Cava, 85% Macabeo, Parellada 15%, Chardonnay, Pinot Noir, 6g/l RS.
Segura Viudas, NV Cava Reserva Heredad Rosé, Spain
Penedès, D.O. Cava, 100% Pinot Noir, 9g/l RS.
Simonsig Estate, 2010 Cap Classique Kaapse Vonkel, South Africa
Stellenbosch, Cap Classique, 50% Pinot Noir, 49% Chardonnay, 1% Pinot Meunier, 8.9g/l RS.
Champagne Taittinger, NV Nocturne Sec, France
Champagne, 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 17.5g/l RS.
Taltarni Vineyards, 2011 Taché, Australia
Southeastern Australia, Australian Sparkling Wine, Chardonnay 55%, Pinot Noir 38%, Pinot Meunier 7%, 7.49g/l RS.
The Society's, Champagne NV Brut - Alfred Gratien, France
Champagne, 45% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 27% Pinot Meunier, 8g/l RS.
Thibaut-Janisson, NV Blanc de Chardonnay, USA
Virginia, Sparkling Wine, Chardonnay, 10g/l RS.
Törley, NV Fortuna, Hungary
Etyek-Buda, Hungarian Sparkling Wine, Csabagyöngye, Cserszegi Fuszeres, Muscat Lunel, 70g/l RS.
Uberti, NV Franciacorta Extra Brut Quinque (Magnum), Italy
Lombardy, Franciacorta DOCG, Chardonnay 100% , 3g/l RS.
Vilarnau, NV Cava Brut Reserve, Spain
Penedès, D.O. Cava, 40% Macabeo, 40% Parellada, 20% Xarel-lo, 10.5g/l RS.
Vivallis, NV Trentino Valentini di Weinfeld, Italy
Trentino, TrentoDoc, 100% Chardonnay, 2.4g/l RS.
Waitrose, NV Champagne Blanc de Blancs, France
Champagne, 100% Chardonnay, 12g/l RS.
Waitrose, NV Champagne Blanc de Noirs, France
Champagne, 100% Pinot Noir, 11g/l RS.
Wyfold Vineyard, 2010 Wyfold, England
Oxfordshire, EQSW, 54% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier, 8.8g/l RS.
quinta-feira, 25 de setembro de 2014
Wines of Chile Awards fará a décima segunda edição do concurso no Brasil
Vai ser a primeira vez que o concurso acontece fora do Chile.
O que pode explicar isso é a posição de liderança do Chile no mercado brasileiro (com uma fatia de 39,8%) e o fato do Brasil ser o quinto maior importador de vinhos chileno do mundo.
Serão 663 amostras de 99 vinícolas que serão analisadas e pontuadas entre os dias 25 e 27 de Novembro por um juri brasileiro.
Os jurados foram anunciados hoje em São Paulo: Carlos Cabral (Grupo Pão de Açúcar), Mário Telles (ABS-SP), José Luiz Pagliari (SBAV-SP), Diego Arrebola (eleito o melhor sommelier do Brasil), Manoel Beato (Grupo Fasano), Gabriela Monteleone (Restaurante D.O.M.), Daniela Bravin (Restaurante Bravin), Thiago Locatelli (Grupo Varanda), Gabriela Bigarelli (Restaurante Maní), Jorge Lucki (Valor Econômico), Marcelo Copello (Revista Baco) e Didu Russo (Blog do Didú).
Silver Oak Cabernet Sauvignon 2008 - Alexander Valley - Califórnia
Esse é um dos grandes vinhos da Califórnia.
Um vinho que passou 2 anos em barricas de carvalho americana e mais cerca de um ano em garrafa antes de chegar ao mercado.
Um dos ícones americanos.
No nariz tem muito boa intensidade aromática, é limpo.
Notas de cassis, cereja, pimenta, coco, tabaco, cravo.
Na boca tem corpo médio para encorpado, acedez média+, taninos de grãos finos, estruturado, elegante...
Final longo com notas de café e baunilha.
Ainda deve evoluir.
Preço: 537 Reais (safra 2010)
Importador: SmartBuy Wines http://www.smartbuywines.com.br/nossosVinhos.aspx?search=Silver%20Oak
Nota: 93/100
Relação Preço/Qualidade: 2/5
quarta-feira, 24 de setembro de 2014
Bueno Covée Prestige - Espumante - Vale dos Vinhedos - Brasil
Elaborado pelo método champenoise com as variedades Chardonnay e Pinot Noir, de Garibaldi, na Serra Gaúcha.
Esse espumante usou um licor de expedição elaborado pelo francês Michel Roland.
Passou 18 meses em contato com as leveduras.
Tem a perlage bem fina, com borbulhas rápidas, barulhentas e persistentes.
Cor amarelo palha.
No nariz tem boa intensidade aromática, prevalecendo as notas de pão torrado, pão na chapa, mas também maçã verde, pera e frutas secas.
Um toque bem agradável de oxidação.
Na boca é cremoso, bem equilibrado, elegante, com bom frescor e persistencia.
Mais um grande espumante brasileiro!
Preço: cerca de 90 Reais.
Distribuidor: www.miolo.com.br
Nota: 90/100
Relação preço/qualidade: 4/5
Provei os vinhos do Galvão Bueno e entendi finalmente qual o envolvimento do narrador com o projeto
`Numa conversa entre amigos, o Márcio Marson, que trabalha para a Bueno Wines, explicou exatamente como funciona o projeto.
Galvão Bueno tem um envolvimento total com a Bueno Wines.
A parceria com a Miolo no Brasil acontece apenas para a vinificação enquanto a vinícola própria não fica pronta e por um motivo óbvio, Galvão Bueno é o dono de uma das 4 holdings que controlam a Miolo S/A
As outras são Random e Benedetti, dos móveis Bentec, além da família Miolo que tem mais de 60% do negócio.
Portanto, uma boa solução para o ponta pé inicial que prevê ainda um envolvimento maior do enólogo italiano Roberto Cipresso, uma vinícola própria e 100% de uvas próprias.
Só para lembrar, Roberto Cipresso foi o responsável por transformar a vinícola Achaval Ferrer em uma das melhores do mundo.
Os vinhos elaborados na Toscana, já são todos elaborados por Cipresso e são fantásticos.
Em breve falo dos vinhos.
Conto "O tempo passou para Isabella e Piero"
Piero era meio desleixado com o trabalho, mas dava tudo certo.
Até certo demais.
Quem olhava a sua cara de preguiça não imaginava que poderia cuidar sozinho daqueles 4 hectares e entregar um vinho que nas mãos dos principais críticos mundo valia 95 pontos.
Se fosse em Bordeaux vá lá...
Mas era na Sicilia.
O sol, o mar, os vinhedos só eram ofuscados quando Isabella aparecia.
Nada poderia brilhar mais do que ela.
Os olhos, o formato do rosto, a boca, os ombros, o quadril, o sorriso...
Piero tentava em vão um jantar com ela acompanhado do melhor vinho que produzia.
Ela conseguia se esquivar de uma forma que ele não conseguia ficar bravo, desistir, nem sabia se voltava a tentar ou não.
Acabava tentando.
Conseguiu um almoço.
Conversaram, riram, teve até um beijo de despedida, que encheu de esperança o desleixado coração de Piero.
Sim, porque parece que os desleixados são também atrapalhados no amor.
Piero tentava sempre uma coisa e terminava em outra.
Um dia recebeu umas garrafas de vinho da França e convidou mais uma vez Isabella.
Ela adorou o vinho.
Risadas, boa conversa, beijo...
Mais nada.
Naquele dia Piero levou 3 garrafas para o restaurante e numa mesa ao lado 2 rapazes e 3 moças pediram para provar o vinho daquela garrafa bojuda e inconfundível.
Piero contou que produzia vinhos, que era da região, mas um amigo francês sempre trocava gentilezas com ele.
-Non mi piace particolarmente questo vino...
Os visitantes nem prestaram atenção.
Provaram e conversavam entre eles, dessa vez em outro idioma.
Ele não sabia que idioma era aquele, mas quando Alyusha olhou para seus olhos ele simplesmente ficou paralisado.
Em bom italiano, aquela russa de cabelos loiros, olhos claros, e um charme impressionante falou:
- É um Pinot Noir. A mais elegante das variedades.
Ainda quase sem ação e sem se importar que Isabella estava na outra mesa, olhou firme para os olhos de Alyusha e falou baixinho.
-Esse é o meu cartão. Faço questão que visite minha vinícola amanhã.
Virou as costas, pegou Isabela pela mão e saiu rapidamente.
No caminho disse de uma forma transparente como a água:
-O tempo foi passando e acabamos nos perdendo...
Dormiu pensando na russa.
Acordou cedo, fez a barba, se arrumou um pouco melhor, pegou uma garrafa do Pinot Noir e foi direto para a vinícola.
Quando ouviu o barulho do carro saiu rapidamente, mas dessa vez decidido, cheio de confiança, com uma garrafa de vinho na mão.
Alyusha desceu e ele nem percebeu que os amigos estavam com ela.
Saíram andando pelos vinhedos como se fossem velhos conhecidos.
Abriu a garrafa e beberam no gargalo.
Logo no primeiro gole veio a pergunta?
-Esse é o vinho que produz aqui?
-porque? perguntou Piero.
-Porque isso é um Pinot Noir.
-Na verdade minhas safras antigas foram embora, jamais saberia como o meu próprio vinho é bom se provar ele jovem como o que tenho aqui.
Assim como a Pinot Noir, a Nero d'Avola também pode ser nobre e cheia de mistérios. E meus vinhos nunca se mostram na juventude.
Alyusha pegou Piero pela mão e voltou em direção à vinícola, pediu que tirasse um vinho da barrica e provou.
Com a acidez do vinho ainda provocando frescor beijou Piero loucamente.
Isabella entrava rápido, arrependida, mas parou assim que viu a cena.
Alyusha nunca mais foi embora.
Isabella esperou o passar dos anos.
Sozinha.
Realmente a chance e o tempo passou para ela e Piero.
terça-feira, 23 de setembro de 2014
Bordeaux Réserve Spéciale Blanc 2013 - Domaines Barons de Rotschild - AOC Bordeaux - França
A ideia do grupo Rotschild é elaborar um branco que revele as características de Bordeaux, por um preço interessante.
O vinho foi elaborado principalmente com uvas da região de Entre-deux-Mers.
2013 não foi uma safra fácil em Bordeaux, mas muitos enólogos dizem que as safras difíceis não existem, existem a safras dos preguiçosos, que não querem ter trabalho. Com um trabalho bem feito, se consegue um bom vinho.
Como este.
Corte de Sauvignon Blanc e Sémillon, na mesma proporção.
No nariz boa intensidade aromática, sem excesso, que muitas vezes torna o vinho enjoativo antes mesmo de colocar na boca.
Notas de maracujá, manga, algo vegetal e cítrico.
Na boca é um vinho seco, fresco, corpo ligeiro, com boa acidez (outra vez sem excesso), elegante, bem equilibrado e elegante.
A persistencia me impressionou.
É bastante persistente.
Preço: 85 Reais
Onde encontrar: Rede St. Marche, Empório Santa Maria (São Paulo)
Nota: 89/100
Relação qualidade/preço: 5/5
Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 18 - Sud Méridional - AOC Côtes-du-Rhône-villages
A AOC
Côtes-du-Rhône-villages fica na mesma área da AOC Côtes-du-Rhône.
É uma forma de criar uma
hierarquia de uma grande região, valorizando terroirs e trabalhos locais de 95
comunas, que possuem vinhedos na Côte Du Rhône e que podem mencionar o termo
Villages no nome.
38 comunas podem inclusive,
mencionar o nome da comuna também.
São 8000 hectares que para
utilizar o nome da AOC no rótulo, são submetidos a controle de rendimento,
variedades (aumentando a importância da Grenache e equilibrando as outras
variedades no corte), vinificação (graduação alcoólica) e limites dos terroirs.
98 % dos vinhos são tintos.
A qualidade é bem
constante, com vinhos elegantes em boca aromas mais finos e marcados.
São reconhecidos pelo caráter
e taninos pronunciados.
São vinhos com bom
potencial de guarda.
