sábado, 30 de abril de 2011

sexta-feira, 29 de abril de 2011

quinta-feira, 28 de abril de 2011

terça-feira, 26 de abril de 2011

domingo, 24 de abril de 2011

sábado, 23 de abril de 2011

sexta-feira, 22 de abril de 2011

Lista definitiva de expositores do Encontro de Vinhos OFF 2011

abflug - www.abflug.com.brAu Vin - www.auvin.com.brCa' du Rabajà (Piemonte - Itália) - www.cadurabaja.comCantu - www.cantu.com.brCasa do Porto - www.casadoporto.comCasa Donoso (Chile) - www.casadonoso.comCasa Dos Vinhos - cvimportadora.com.brCasa Pedrucci - www.casapedrucci.com.brCasa Valduga - www.casavalduga.com.brCave...

Estudo mostra que jovens italianos bebem cada vez menos vinhos

Estudo da empresa Unicabo, revelou nos últimos dias que os jovens italianos (menos de 30 anos), estão bebendo cada dia menos vinho.A pesquisa mostra que entre os italianos com mais de 65 anos, 69% bebem vinho todos os dias, enquanto a população entre 16 (isso mesmo o alimento vinho é tradicionalmente...

O Vinho e a Pintura - Pablo Picasso

"La Buveuse Assoupie" (A Bebedora Adormecida) esta exposta no Kunstmuseum em Berna, Suíça.Foi pintada em 1902 pelo gênio Pablo Picasso.Sabe o nome completo do Picasso?Toma fôlego então: Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santísima Trinidad Ruiz...

quinta-feira, 21 de abril de 2011

O Vinho e a Pintura - Philippe Mercier - Os Cinco Sentidos

O vinho fecha a série dos 5 sentidos de Philippe Mercier.Philippe Mercier, nasceu em Berlim (Alemanha) em 1689, mas era de família protestante francesa, que se refugiou na Alemanha para escapar da perseguição religiosa.Morreu em Londres, em 1760....

Sabe o que é a sopa do Cavalo Cansado?

A Sopa do Cavalo Cansado é uma triste lembrança de tempos difíceis em Portugal.Muitos camponeses não tinham condições de se alimentar e davam aos filhos,logo na primeira refeição do dia, pedaços de pão embebidos no vinho.A sabedoria popular dizia que aquela mistura dava forças e condições para ascrianças...

A Sopa do Cavalo Cansado

A Sopa do Cavalo Cansado é uma triste lembrança de tempos difíceis em Portugal.Muitos camponeses não tinham condições de se alimentar e davam aos filhos,logo na primeira refeição do dia, pedaços de pão embebidos no vinho.A sabedoria popular dizia que aquela mistura dava forças e condições para ascrianças...

quarta-feira, 20 de abril de 2011

segunda-feira, 18 de abril de 2011

domingo, 17 de abril de 2011

Hoje é dia Internacional da Malbec

A variedade francesa vivia escondida em cortes ou quando o vinho era elaborado só com ela não agradava. Essa história aconteceu na França. Bem diferente do que acontece nos dias de hoje.Os argentinos descobriram que naquelas terras secas mendocinas, a irrigação, o sol forte e talvez um pouco do espírito...

sábado, 16 de abril de 2011

O Vinho e a Pintura - Pablo Picasso

"La Buveuse Assoupie" (A Bebedora Adormecida) esta exposta no Kunstmuseum em Berna, Suíça.Foi pintada em 1902 pelo gênio Pablo Picasso.Sabe o nome completo do Picasso?Toma fôlego então: Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santísima Trinidad Ruiz y...

O Jornal O Estado de São Paulo de hoje fala da vitória da Rioja Argentina para usar o próprio nome

A Argentina não é mais colônia espanhola!Isso já faz bastante tempo.Acontece que os espanhóis deram o nome para uma região argentina de Rioja.Homenagem à Rioja espanhola.Não apenas uma homenagem, mas semelhanças e afinidades.Muitos anos depois a Rioja argentina começou a colocar nos rótulos de seus...

sexta-feira, 15 de abril de 2011

quinta-feira, 14 de abril de 2011

segunda-feira, 11 de abril de 2011

Corte de Tintos e Brancos para fazer um Rosé!

Houve uma grande polêmica na França, quando a União Europeia colocou em pauta a possibilidade de autorizar o corte de uvas brancas e tintas para a fabricação dos vinhos rosés.Pouca gente sabe, mas o método é mais comum do que se imagina e autorizado na Champagne para a produção de espumantes rosées.Lutando...

Mitchelton Airstrip 2009 - Branco - Mitchelton - Vitória - Austrália

O vinho é elaborado com as variedades típicas do Rhône: Marsanne, Rousanne e Viognier, tem 13,5% de álcool e passou 6 meses em barrica francesa. Provei esse vinho pela primeira vez na própria importadora, a Wine Society, e voltei a provar...

sábado, 9 de abril de 2011

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Atenção consumidores!!! Os vinhos não estão em disputa.

Gostaria de lembrar uma coisa para quem acompanha essa disputa judicial entre a Bodega Sottano e a Bodega Goulart.Os vinhos estão no Brasil, são de qualidade excelente e devem ser consumidos.Imagina se os importadores, que investiram o dinheiro, compraram os vinhos, têm algo a ver com essa história.A...

quarta-feira, 6 de abril de 2011