Vou falar de um francês, mas poderia muito bem ser um italiano ou um português. Observei em pessoas destes 3 países (gradável e interessante, afinal como disse Philippe Noiret: "a viagem é curta, é preciso percorrê-la em primeira classe". Caminhava com Giles a procura de bons queijos para trazer ao Brasil. Entrei na primeira loja, olhei para o rosto do frances e percebi na hora a reprovação. Ele já havia me falado da loja de monsieur Lambert, mas estavamos longe. Fomos para a segunda loja e Giles só faltoastique!!! Super!!!
Giles seguiu os conselhos do pai, que seguiu os conselhos do avô, que seguiu os conselhos do bisavô e eu vou fazer o quê? Segui os conselhos de Giles.
Depois disso Giles perguntou se iriamos comprar vinhos em um caviste amigo. É melhor deixar pra outro dia!
Popular Posts
- 
Neste capitulo a fermentação alcoólica (no caso dos tintos) ja aconteceu e o vinho que ainda está com as cascas deve ser prensado e o bagaço...
 - 
O Imprint, com o crédito: of Mark Shannon, é um vinho autoral de Mark Shannon. Elaborado com uvas passificadas (secas passando do ponto de m...
 - 
O esmagamento, como o próprio nome diz, é esmagar a uva, romper a casca para liberar a polpa e o suco. O que varia nesse caso é a intensidad...
 - 
Os vinhedos começaram a ser cultivados no méxico no século XVI. Um vinho que podemos indicar sem medo é o Miguel 2006. Um corte de Tempranil...
 - 
Depois da harmonização com o Barreado, encaramos uma tarefa muito mais difícil, dia 16 de Junho, no Restaurante Tordesilhas. O Pato no Tucup...
 - 
Como imaginar alguém passar um dia que seja em Paris e não ver a Torre Eiffel? Lawrence Kasdan e Adam Brooks conseguiram não apenas concebe...
 - 
Título: My Skin is Not for You
 - 
Nessa etapa as particulas em suspensão são eliminadas. É a etapa mais simples de entender, o vinho é simplesmente filtrado p...
 
Recent Posts
Categories
- Alessandro Pinesso
 - Arte
 - Avaliação
 - Azeites
 - Brasil
 - Brasil às Cegas
 - Bruno Airaghi
 - Cerveja
 - China
 - Cinema
 - citações
 - Contos
 - Côtes-du-Rhône
 - Débora Portela
 - Destilados
 - Encontro de Vinhos
 - enquete
 - Entrevista
 - Evelyn Fligeri
 - Evento
 - filme
 - Flávia Palacio
 - Foto
 - Gastronomia
 - Glaucia Balbachan
 - Grafico
 - Harmonização
 - história
 - Ilustração
 - Importador
 - Informação
 - Jane Prado
 - João Soares
 - Júlia Miranda
 - Literatura
 - Ludmilla Fonttainha
 - Lugares
 - macaco
 - Musica
 - Música
 - opinião
 - Paulo Sampaio
 - peixe
 - Personalidades
 - Policia
 - Produtor
 - raiz
 - Regioes
 - Regiões
 - resgatado
 - Revista
 - Saúde
 - teste
 - Turismo
 - Uvas
 - Vídeo
 - Vinhos
 - Wania Westphal
 - Wines
 - Zé Carlos Conte
 
Unordered List
Blog Archive
- 
        ▼ 
      
2008
(66)
- 
        ▼ 
      
novembro
(22)
- Gianpaolo o Caçador de Turistas
 - Pepita Nero D´Avola/Syrah 2006 - IGT Sicilia - Itália
 - Colheita manual, como as uvas foram transportadas,...
 - Doña Paula Estate Malbec 2007 - Mendoza - Argentina
 - Paris/Dijon/Beaune - 2 dias de sonho na Borgonha
 - Gevrey-Chambertin "Les Champs" - 2003 - Bourgogne...
 - Barbaresco Rabajà 2003 - Giuseppe Cortese - Piemon...
 - Porta Select Reserva Pinot Noir 2007 - Valle Bio-B...
 - Marques de Casa Concha Chardonnay 2004 - Chile
 - Europa com vihos da Casa
 - Nieport LBV 2004 - Porto
 - Eclipse Total - Conto
 - Oscar e o melhor vinho do mundo - Conto
 - Monsieur Gilbert e as Leveduras Mágicas
 - Minervois La Livinière Prima Donna 2005 - Domaine ...
 - Paulo "Corajoso" Laureano
 - Colheita 2008
 - Por Una Cabeza
 - Glória Reynolds no Brasil
 - Angélica Chardonnay 2004 - Mendoza - Argentina
 - Paulo Laureano - Glória Reynolds
 - Giles e os melhores lugares do mundo
 
 
 - 
        ▼ 
      
novembro
(22)
 
0 comentários:
Postar um comentário