Um vinhaço para fechar a noite de degustação na ABS de São Paulo, com os vinhos da Estremadura.
Elaborado com Syrah e uma pequena parcela da uva branca Viognier, o vinho é sem dúvida um dos melhores de Portugal. Só é produzido em safras especiais.
Passou 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor rubi, muito escura.
No nariz uma explosão de frutas maduras, amora, ameixa, mirtilo, também baunilha, flores, menta e torrefação.
Na boca mostra potência incrível. É forte e elegante!
Notas baunilha e madeira. Está muito bom hoje. Talvez melhore com mais um ano em garrafa.
Final longo.
Importado pela Mistral www.mistral.com.br
Custa 236 reais.
Este foi o último vinho servido na ABS São Paulo, na degustação de vinhos da Estremadura. Fechou com chave de ouro!
Popular Posts
-
Neste capitulo a fermentação alcoólica (no caso dos tintos) ja aconteceu e o vinho que ainda está com as cascas deve ser prensado e o bagaço...
-
O Imprint, com o crédito: of Mark Shannon, é um vinho autoral de Mark Shannon. Elaborado com uvas passificadas (secas passando do ponto de m...
-
O esmagamento, como o próprio nome diz, é esmagar a uva, romper a casca para liberar a polpa e o suco. O que varia nesse caso é a intensidad...
-
Os vinhedos começaram a ser cultivados no méxico no século XVI. Um vinho que podemos indicar sem medo é o Miguel 2006. Um corte de Tempranil...
-
Título: My Skin is Not for You
-
Depois da harmonização com o Barreado, encaramos uma tarefa muito mais difícil, dia 16 de Junho, no Restaurante Tordesilhas. O Pato no Tucup...
-
Nessa etapa as particulas em suspensão são eliminadas. É a etapa mais simples de entender, o vinho é simplesmente filtrado p...
-
Como imaginar alguém passar um dia que seja em Paris e não ver a Torre Eiffel? Lawrence Kasdan e Adam Brooks conseguiram não apenas concebe...
Recent Posts
Categories
- Alessandro Pinesso
- Arte
- Avaliação
- Azeites
- Brasil
- Brasil às Cegas
- Bruno Airaghi
- Cerveja
- China
- Cinema
- citações
- Contos
- Côtes-du-Rhône
- Débora Portela
- Destilados
- Encontro de Vinhos
- enquete
- Entrevista
- Evelyn Fligeri
- Evento
- filme
- Flávia Palacio
- Foto
- Gastronomia
- Glaucia Balbachan
- Grafico
- Harmonização
- história
- Ilustração
- Importador
- Informação
- Jane Prado
- João Soares
- Júlia Miranda
- Literatura
- Ludmilla Fonttainha
- Lugares
- macaco
- Musica
- Música
- opinião
- Paulo Sampaio
- peixe
- Personalidades
- Policia
- Produtor
- raiz
- Regioes
- Regiões
- resgatado
- Revista
- Saúde
- teste
- Turismo
- Uvas
- Vídeo
- Vinhos
- Wania Westphal
- Wines
- Zé Carlos Conte
Unordered List
Blog Archive
-
▼
2009
(538)
-
▼
setembro
(43)
- Uva do Dia - Letra T - Trebbiano
- Sopa do Cavalo Cansado
- Picciò Syrah 2007 - Podere Castorani - Abruzzo - I...
- Franceses e Argentinos Unidos Pela Malbec?
- Domain Blanc Maestoso 2005 - Minervois - França
- Villa Francioni Sauvigon Blanc 2009 - Santa Catari...
- Encontro Papodevinho
- Espanha Dominou a Miami International Wine Fair!
- Maison Antonin Rodet Vendida ao Grupo Boisset!
- Qualidade das Uvas É Comemorada No Languedoc!
- Erial 2007 - Tinto Crianza - Ribera del Duero - Es...
- Todos Querem Ver Parker Na Wine Future Rioja 2009!
- Ruca Malen 2001 - Mendoza - Argentina
- Ostatu Tinto Crianza 2006 - Rioja Alavesa - Espanha
- Prios Maximus Roble 2007 - Ribera del Duero - Espanha
- Nobleza Dimidium 2007 - Tinto Semi Crianza - Rioja...
- Que Tal Se Hospedar Entre os Vinhedos do Piemonte?
- O Encontro Internacional de Vinhos Termina com Cha...
- Ostatu Tinto Joven 2008 - Rioja Alavesa - Espanha
- Uva do dia - Letra f-
- No Site dos Rolling Stones Tem Garrafas de Vinho P...
- O Sábado do Encontro Internacional de Vinhos Terá ...
- O Encontro Internacional Do Vinho Será Em Pedra Az...
- Anubis Reserva Malbec 2006 - Mendoza - Argentina
- Feira Biô Abre o Ano de 2010
- Ventisquero Queulat Gran Reserva Carménère 2006 - ...
- O Loire Sofreu Com A Crise Mundial!
- Navarra Deve Seguir Colhendo Boas Uvas Este Ano!
- Gigantes Já Investem No Bag in Box
- Gheller Gold Espumante - Brasil
- Hora de repensar os preços!
- As Feiras de Vinho dos Grandes Supermercados da Fr...
- Morreu Saul Galvão!
- Depois do Syrah Du Monde, O Malbec Du Monde!
- Syrah 2003 - Santiago Chile
- Panas Tinto 2001 - Portugal
- Quinta do Monte D´Oiro Reserva Tinto 2004 - Estrem...
- Quinta do Sanguinhal Tinto Reserva 2000 - DOC Óbid...
- Uva do Dia Zinfadel
- Palha Canas Branco 2007 - Estremadura - Portugal -...
- A Maravilha do Douro Precisa Mostrar Que Existe!
- Provérbio Portugues
- Izar de Nekeas Reserva 2000 - Navarra - Espanha
-
▼
setembro
(43)
0 comentários:
Postar um comentário