Assim como a Cave Jado, essa outra importadora de coração francês, sempre apoiou todos os nossos encontros. Os vinhos da Córsega, com suas variedades autóctones, chegaram ao Brasil através deles. Vinhos bastante interessantes, vinhos de qualidade com preços justos. Vinhos para quem quer saber mais sobre variedades diferentes, para quem quer descobrir que os bons vinhos não são bons por serem elaborados com esta ou aquela variedade. São bons por serem bem feitos. Não acredito em quem diga que não gosta dessa ou daquela variedade. Todas as variedades podem se transformar em vinhos bons ou ruins. No Empório Sório encontramos bons vinhos. As variedades são patrimônio da Córsega.
Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, dia 23 de Outubro, das 15 às 22 horas no Hotel Araucária Plaza.
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