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O Vinho e a Pintura - Isabelle Tuchband 2
segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011
Voltei a provar o Reposo 2007 - Pago Casa Gran - Valencia - Espanha
Voltei a provar o Reposo e gostei muito!Os vinhos orgânicos dessa vinícola de Valência são bem feitos com o corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Monatrel e Syrah.Só uma parte do vinho passou 3 meses em barricas, mais 3 meses em garrafa.No nariz o vinho é fruta pura.Na boca também.Morango, framboesa,...
domingo, 27 de fevereiro de 2011
Os franceses se movimentam contra pesticidas e herbicidas! Ainda não conhecem o Lazo TPC! O futuro deve ser de vinhos mais limpos!
A necessidade de proteger os vinhedos contra os insetos e contra as doenças bate de frente com a opinião pública que a cada dia procura mais por produtos orgânicos.O assunto é tão importante, que fez com que a Grenelle de l’Environnement (um organismo que reúne o Estado, a coletividade local, as ONGs,...
sábado, 26 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Isabelle Tuchband 1
Isabelle Tuchband nasceu em março de 1968, em Taubaté, interior de São Paulo, Isabelle Tuchband é filha do pintor francês Émile Tuchband (1933-2006) e de Marlene Tuchband.As taças já estão nas mã...
Le Champ des Grillons 2010 - Côtes de Thongue - Languedoc - França
Esse rosé elaborado com Syrah, Grenache Noir e Cinsault, é uma excelente opção para quem quer conhecer um rosé de verdade.Produzido pelo Domaine La Croix Belle.Esse 2010 tem cor salmão (comme il faut).No nariz morango, morango, morango, bala de morango, tuti fruti, flores.Na boca é fresco, equilibrado,...
sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Isabelle Tuchband 1
Isabelle Tuchband nasceu em março de 1968, em Taubaté, interior de São Paulo, Isabelle Tuchband é filha do pintor francês Émile Tuchband (1933-2006) e de Marlene Tuchba...
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 19
Termino a série aqui. Pelo menos até encontrar outra obra do Juarez Machado que seja ligada ao vinho. O titulo dessa obra é: Château Bordea...
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 18
Gostei das mãos embaixo da me...
Expand no Encontro de Vinhos Off
A Expand confirmou a participação no Encontro de vinhos Off.É mais um apoio mostra que estamos no caminho certo!Além de vinhos excelentes, a Expand leva ao Encontro o pioneirismo e importância histórica no mercado de vinhos do Brasil.O Encontro de Vinhos Off acontece no dia 25 de Abril, das 12 às 22...
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 17
Seria um auto retrato disfarça...
A Expand, O Otávio, O Cristiano, O Mendel e os Blogueiros...
Foi na loja mais bonita da Expand, dentro do Bar des Arts, no Itaim, São Paulo.Vinhos servidos, boca preparada pelo Prosecco Fontini e um jovem senhor acompanhado de um jovem (o filho, Otávio Filho) entraram na sala de degustação.Otávio Piva não vai conseguir se livrar da história.Quem viver 200, 500...
terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 16
As duas taças de Champagne estão na me...
Maxime Blin, mostrou suas Champagnes!
A semana começou com Champagne!No espaço agradável da Loja Vinea (rua Manoel da Nóbrega, 1014 - Paraíso).Nesta Segunda-feira conheci o simpático Maxim Blin, um produtor de Champagne de apenas 27 anos.Ele é da quarta geração de uma família de produtores, que começou vendendo seus vinhos para outros produtores...
segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 15
Mais Champagne. O Juarez aprendeu bem o Savoir Vivre franc...
Cuvée Chaponnières 2009 - Rully - Borgonha - França
Rully fica ao norte da Côte Chalonaise tem o terroir e os vinhos muito parecidos com os da Côte de Beaune, que possui vinhos muito mais caros.O solo é de calcário e argila.Este vinho do Domaine Ninot pode ser um bom começo para quem estiver começando a provar os vinhos da Borgonha e tudo o que os produtores...
domingo, 20 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 14
Mais uma na praia. Teve uma Série!Praia e Champag...
sábado, 19 de fevereiro de 2011
Produtor da Côte de Brouilly, que sabe elaborar bons vinhos com a Gammay.O solo vinificação é a tradicional da região do Beaujolais, com maceração semi carbônica.Esse vinho foi elaborados com vinhas velhas e passaram 12 meses em barricas.No nariz e floral.Na boca é um vinho , bem equilibrado e um toque mineral (provavelmente pelo solo de origem, vulcânica).O vinho tem final médio.Um vinho bem agradável.O...
Sabe quanto custa um Grande Bordeaux na mão de um negociante?
Os preços deixam qualquer um com água na boca, mas não pense que o vilão é o importador destes vinhos. O importador corre riscos, passa por uma verdadeira guerra para liberar os vinhos da burocracia alfandegaria, e o pior, paga fortunas para o governo brasileiro em forma de impostos.Quando você escuta...
Alba de Domus 2007 - Valle del Maipo - Chile
O Alba de Domus é o irmão mais novo do Domus Aurea.A mesma estirpe!O mesmo cuidado do grande enólogo Jean Pascal Lacaze.Os vinhedos ficam no Valle del Maipo e a vinícola é a Viña Clos Quebrada de Macul.60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 20% Cabernet Franc.Poderia muito bem ser um Grande Bordeaux da...
sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011
Nesta Sexta Mais um Capitulo do Na Estrada do Vinho
O Na Estrada do Vinho da uma dica importantíssima para que pretende ir visitar os vinhedos argentinos.Gente que conhece do assunto, que pode fazer uma viagem e visitas sob medida.Co a Mendoza Holidays você escolhe as vinícolas que quer conhecer e eles organizam tu...
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 12
Esse é o "Ratatouille" do Juarez Machado. Comvinho na mesa, é cla...
O Curso de maior prestígio do mundo do vinho também estará no Encontro de Vinhos Off
Nenhum curso tem mais prestígio do que os cursos com o selo da Wine & Spirit Education Trust.O curso tem validade em todo o mundo e é indispensável para muitos restaurantes e navios de cruzeiro na hora de contratar um sommelier.Além disso, jornalistas, profissionais do vinho e até enófilos que querem...
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 11
Esse é: Paris - 20...
Valmarino & Churchill 2009 - Extra Brut - Pinto Bandeira - RS
Já tinha provado o Churchill Cabernet Franc e gostei bastante, aí o João Filipe Clemente veio com essa incrível descoberta.Estávamos na Vino & Sapore para uma degustação de vários vinhos e começamos com essa surpresa maravilhosa.O nome vem da participação de Nathan Churchill no projeto. Algo como...
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado 10
Boa combinação: Ostras e Champag...
Atenção turma do preconceito contra os vinhos Brasileiros: O mundo começa a olhar pra nós!
Não é a primeira vez e com certeza será a primeira de uma série. Críticos internacionais estão no Brasil visitando vinícolas e provando vinhos. Essa gente não viaja a toa! ...
segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011
domingo, 13 de fevereiro de 2011
Amanhã o 10º episódio do Na Estrada do Vinho
O décimo episódio do Na Estrada do Vinho é na bodega Salentein.Nenhuma outra que visitamos oferecia o que a Salentein oferece.Bons vinhos, uma pousada, um restaurante e até um museu maravilhoso.Não dá pra perd...
Winemaker's Lot 11 2007 - Concha y Toro - Chile
Este é do Valle Bio-Bio.A garrafa informa que as uvas vieram do vinhedo Quitralman.No nariz querosene, maçã, pêssego e frutas cítricas.Na boca mostra acidez vibrante, agulhas, vinho bem agradável para o verão.Tem 13,5% de álcool, mas nem se percebe.Comprei na promoção da Expand.Custava 68, paguei 34.Valeu...
sábado, 12 de fevereiro de 2011
Maldita safra de 2002!!!
Marcelo e Marina viviam numa euforia geral.Os vinhos sempre foram um sucesso e eles aproveitavam o sucesso para aproveitar a vida.Viajavam o mundo todo, curtiam a vida, se davam muito bem.Marina acompanhava o trabalho de Marcelo de longe, preferia aproveitar junto com ele os frutos que os vinhos muito...
sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Detalhes sobre o Encontro de Vinhos off
O encontro de Vinhos Off acontece no dia 25 de Abril, das 12 às 22 horas.O local é a Bendita Hora de Perdizes que além das melhores pizzas de São Paulo, oferece um espaço perfeito para o evento.Todos os expositores terão uma mesa em um espaço coberto, apesar do espaço ao ar livre da Bendita hora ser...
quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado - 8
Vinhos, vinhos, vinhos...
Cave Jado no Encontro de Vinhos Off
Os vinhos franceses da Cave Jado prometem repetir o sucesso das feiras anteriores.Uma Champagne safrada, com a presença do produtor e uma outra surpresa que nem eu sei ainda. Outro produtor deve vir para o Encontro de Vinhos Off, deixando a feira ainda mais interessante.Até hoje, a Cave Jado participou...
quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado - 7
Adivinha o titulo deste?Copacabana Pala...
Cordier Collection Privée 2008 - Médoc - Bordeaux - França
Cordier engarrafa vinhos de diversas regiões de Bordeaux.Este é da Appellation Médoc.Região ao norte de Bordeaux, na margem esquerda do rio Gironde.O vinho tem 12,5% de álcool.70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon.No nariz ameixa, cereja, cassis, couro e tabaco.Na boca tem corpo médio, bom equilíbrio...
O Encontro de Vinhos Off
- www.benditahora.com.brIngressos a R$ 60,00 - www.encontrodevinhos.com...
terça-feira, 8 de fevereiro de 2011
Casa do Porto no Encontro de Vinhos Off
A Casa do Porto confirmou presença no Encontro de Vinhos Off, do dia 25 de Abril.Uma palestra sobre os vinhos ibéricos promete ser um dos pontos altos do Encontro.Importador de grandes vinhos e profundos conhecedores do assunto, é sempre uma honra contar com a Casa do Porto em mais um evento.Com lojas...
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado - 6
Esse é o "Bebedoras de Vinh...
segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado - 5
"Banho de Champagne" da coleção, O Liberti...
Première Bulle 1531 - Brut - Sieur d'Arques - Limoux - França
Essa garrafa tem história!O número 1 não é uma simples marca de um rótulo. Esse foi o primeiro espumante produzido no mundo.Segundo o pessoal lá dessas bandas do Languedoc, baseado em escritos históricos, Dom Perignon não foi o primeiro a produzir vinhos espumantes.O primeiro foi esse aí.Os vinhedos...
domingo, 6 de fevereiro de 2011
O Vinho e a Pintura - Juarez Machado - 4
O titulo é: Picnic in the Forest of Gustave Kl...
Degustação na Vino e Sapore, Curso no Empório Sório e Promoção na Expand.
A Semana promete! Quem pretende comprar vinhos bons e baratos a Expand segue com sua promoção. Minha dica é o albariño Pazo Pondal, por 21 reais e a linha Wniemaker's Lot da Concha y Toro, por 35. http://www.adegaexpand.com.br/Dia 8, terça-feira, tem o curso do Empório Sório, com o Sommelier Rodrigo...
