José Alberto Zuccardi é um visionário.
Um cara que poderia apenas seguir fazendo milhões de garrafas e vendendo com facilidade qualquer vinho que produzisse.
Mas ele prefere investir em pesquisa, projetar Mendoza para os próximos 50 anos, investimentos que só terão retorno nas próximas gerações.
Além de fazer vinhos excelentes em todas as faixas de preço, Zuccardi pesquisa variedades diferentes, para o futuro.
Que a Malbec na Argentina é melhor que em qualquer outro lugar do mundo todos já sabem, agora é preparar novas variedades para mostrar que o terroir da Argentina é muito mais que Malbec.
Veja a nossa conversa:
Popular Posts
-
Neste capitulo a fermentação alcoólica (no caso dos tintos) ja aconteceu e o vinho que ainda está com as cascas deve ser prensado e o bagaço...
-
O Imprint, com o crédito: of Mark Shannon, é um vinho autoral de Mark Shannon. Elaborado com uvas passificadas (secas passando do ponto de m...
-
O esmagamento, como o próprio nome diz, é esmagar a uva, romper a casca para liberar a polpa e o suco. O que varia nesse caso é a intensidad...
-
Os vinhedos começaram a ser cultivados no méxico no século XVI. Um vinho que podemos indicar sem medo é o Miguel 2006. Um corte de Tempranil...
-
Título: My Skin is Not for You
-
Depois da harmonização com o Barreado, encaramos uma tarefa muito mais difícil, dia 16 de Junho, no Restaurante Tordesilhas. O Pato no Tucup...
-
Nessa etapa as particulas em suspensão são eliminadas. É a etapa mais simples de entender, o vinho é simplesmente filtrado p...
-
Como imaginar alguém passar um dia que seja em Paris e não ver a Torre Eiffel? Lawrence Kasdan e Adam Brooks conseguiram não apenas concebe...
Recent Posts
Categories
- Alessandro Pinesso
- Arte
- Avaliação
- Azeites
- Brasil
- Brasil às Cegas
- Bruno Airaghi
- Cerveja
- China
- Cinema
- citações
- Contos
- Côtes-du-Rhône
- Débora Portela
- Destilados
- Encontro de Vinhos
- enquete
- Entrevista
- Evelyn Fligeri
- Evento
- filme
- Flávia Palacio
- Foto
- Gastronomia
- Glaucia Balbachan
- Grafico
- Harmonização
- história
- Ilustração
- Importador
- Informação
- Jane Prado
- João Soares
- Júlia Miranda
- Literatura
- Ludmilla Fonttainha
- Lugares
- macaco
- Musica
- Música
- opinião
- Paulo Sampaio
- peixe
- Personalidades
- Policia
- Produtor
- raiz
- Regioes
- Regiões
- resgatado
- Revista
- Saúde
- teste
- Turismo
- Uvas
- Vídeo
- Vinhos
- Wania Westphal
- Wines
- Zé Carlos Conte
Unordered List
Blog Archive
-
▼
2012
(684)
-
▼
outubro
(75)
- Conversei com Benildo Perini sobre as perdas causa...
- Vinícola Perini foi atingida pelo Granizo.
- Conversei com a Daniela Bravin, a sommelière que v...
- Ainda não há notícia sobre estragos em vinhedos po...
- O Sucesso do Encontro de Vinhos Curitiba
- Fotos do Top5 do Encontro de Vinhos Curitiba
- Mario Geisse abriu o mítico Geisse Magnum 1998, qu...
- Cave Geisse lança Champagne e mais dois excelentes...
- Encontro de Vinhos Curitiba
- Fotos de Jane Prado no Encontro de Vinhos Curitiba
- O Vinho e a Pintura - Andrei Protsouk - 4
- Saiu o Top 5] do Encontro de Vinhos Curitiba - Emp...
- O Vinho e a Pintura - Andrei Protsouk 3
- Já imaginou ter seu próprio vinhedo sem precisar l...
- O Vinho e a Pintura - Andrei Protsouk - 2
- Abre hoje o Bardega. O melhor winebar do Brasil. S...
- É amanhã o Encontro de Vinhos Curitiba
- O Vinho e a Pintura - Andrei Protsouk
- Todos os top 5 desde o primeiro Encontro de Vinhos
- Provei o Fantástico Branco 1942 da Lagarde, em Men...
- Direto de Mendoza! Conversei com o enólogo da Soph...
- O Altos Las Hormigas está cada dia melhor. Provei ...
- Encontro de Vinhos Curitiba, está chegando a hora!
- Até o dia 31, o All Seasons cobra só 59 reais por ...
- Vídeo imperdível! Astro principal: Merlot
- Visitei a Bodega Lagarde em Mendoza
- Retiro a enquete sobre a salvaguarda, com a decisã...
- Detalhes sobre o acordo do setor que levou ao fim ...
- Livres da Salvaguarda
- Provei mais uma vez os vinhos Mendel, de Mendoza.
- Vai começar agora a coletiva sobre a morte das sal...
- Castello di Tagliolo no Encontro de Vinhos Curitiba
- Peninsula Vinhos de Espanha no Encontro de Vinhos ...
- Conheci os vinhos Hacienda del Plata, em Mendoza
- Provei o Luigi Bosca De Sangre em Mendoza
- O vinho e a Pintura - Victor Bauer - 2
- Falta uma semana para o Encontro de Vinhos Curitib...
- Direto de Mendoza! Conheci os vinhos Clos de Chacr...
- Um Clip com belas imagens que fiz em Mendoza, San ...
- Interfood TodoVino no Encontro de Vinhos Curitiba
- O Vinho e a Pintura - Erico Santos - 4
- Direto de Mendoza! O novo rótulo do Afincado
- Direto de Mendoza! Provei os vinhos da Trapiche, a...
- Direto de Mendoza! Sabe quem levou a Viognier para...
- Direto de Mendoza! Conheci os vinhos e a bodega Ca...
- Direto de Mendoza! Conversei com o grande Alberto...
- O Vinho e a Pintura - Erico Santos - 3
- Entrevistei Antonio Petroni, jornalista avaliador ...
- Encontro de Vinhos Curitiba, agende-se!
- O Vinho e a pintura - Erico Santos 2
- Conforme a Folha de São Paulo, Salvaguarda pode se...
- O vinho e a Pintura - Victor Bauer
- Taças Chef & Sommelier da Arcoroc, no Encontro de ...
- O Vinho e a Pintura - Gary Myatt - O Julgamento de...
- Houve uma reunião entre exportadores chilenos e re...
- O Vinho e a Pintura - Esther Bianco
- Lindoya Verão é a Água do Encontro de Vinhos
- O Vinho e a Pintura - Érico Santos
- Qualvinho no Encontro de Vinhos Curitiba
- O Vinho e a Pintura - Beatriz Balen Suzin
- O Pinot Noir australiano feito por um vencedor de ...
- O Vinho e a Pintura - Arlete Santarosa
- Nicolas Feuillatte chega ao Brasil pela Ravin
- O Vinho e a Pintura - Jorge Martorell - 8
- Smart Buy Wines no Encontro de Vinhos Curitiba
- Nieto Senetiner lança o Emilia, vinho para conquis...
- Está chegando a hora! Curitiba receberá a última e...
- Exclusivo! Conversei com o presidente da ABBA sobr...
- Chega ao Brasil a Chamapagne Nicolas Feuillatte
- O Vinho e a Pintura - Jorge Martorell - 7
- Regiões Vinícolas de Portugal - Tejo (ou Ribatejo)
- Segundo Guilherme Barros, da Revista Isto é Dinhei...
- Miolo no Encontro de Vinhos Curitiba
- O Vinho e a Pintura - Jorge Martorell - 6
- Peninsula Vinhos de Espanha no Encontro de Vinhos ...
-
▼
outubro
(75)
0 comentários:
Postar um comentário