sexta-feira, 27 de março de 2009

A Polêmica do Rosé Misturado Perto de Uma Solução!


Os indignados produtores dos verdadeiros rosés franceses gritaram alto (isso eles sabem fazer bem, além dos vinhos é claro!) e conseguiram um acordo para manter o reconhecimento da qualidade dos seus vinhos. A União Europeia aprovou uma nova norma que vai separar o joio do trigo. O rosé misturado (branco e tinto) deve ter no rótulo ou uma etiqueta com a informação: Rosé par coupage. O rosé feito como se deve terá a inscrição: Rosé traditionell.

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