terça-feira, 21 de abril de 2009

2 Dias Na Borgonha!




O TGV de Paris até o paraiso leva menos de 1 hora e meia. Na chegada Fabienne (do Domaine Ballorin et F) me pegou na gare e fomos dmas deve apressar o trabalhonas vinhas para mostrar o seu conhecimento no Brasil.Depois visitei a vinicola em Morey- St-Denis e constatei que os vinhos alem de Bio são realmente dinamicos, mudam a cada dia! Sempre mostrando fruta, algo mineral, realmente a essencia do Terroir.

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