A Wine Society apresentou o seu catálogo respeitável de vinhos austalianos, na última Quinta-feira, no bairro de Moema em São Paulo.Brancos e Tintos com preços atraentes e qualidade de forma geral muito boa.O evento foi muito bem organizado pela Cristina Neves e boa parte dos principais formadores de...
segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
Cantu no Encontro de Vinhos OFF

Com um catálogo recheado de bons vinhos, de 7 países, a Cantu mais uma vez apoia o Encontro de Vinhos.Vinhos conhecidíssimo como os vinhos da Ventisquero, do Chile e Susanna Balbo, da Argentina, dividem espaço com a Champagne Pommery, os supertoscanos da Azienda I Giusti & Zanza, os premiados vinhos...
Alessandra Cassolato Apresenta Novo Cliente: Wines Of Chile
A Pro Chile criou uma divisão que vai cuidar apenas da promoção de vinhos. Eles escolheram (muito boa escolha) a CH2A para uma campanha de promoção dos vinhos chilenos no Brasil.O Brasil é um mercado prioritário para o Chile.Na semana passada, Alessandra recebeu os jornalistas e críticos especializados,...
domingo, 30 de janeiro de 2011
Albariño Pazo Pondal 2007 - DO Rías Baixas - Galicia - Espanha

Nada como um bom e refrescante vinho branco nesse calor!Esse Pazo Pondal 2007, está numa promoção incrível nas lojas Expand, 24 reais!No nariz Pêra, flores brancas e notas minerais.Na boca é maravilhosamente refrescante.Crocante!É fácil de beber e tem um bom equilíbrio.Nada em excesso!Deve ser servido...
Taransaud In'ovando em Barricas

Uma das tanoarias mais importantes do mundo do vinhos criou uma barrica com um novo formato. Desde a invenção dos Celtas, o formato das barricas sempre foi o grande trunfo, e por isso, ninguém pensava em mudar. Tanto que o nome tonelagem, usado para o transporte no mundo inteiro e mesmo a medida padrão,...
Concurso escolheu O Melhor Gammay do Mundo, em Lyon

Foi a primeira edição.Chegaram 600 amostras para avaliação de 130 degustadores, bem na terra daoGammay, em Lyon.A região de Beaujolais, ficou, é claro, com a marioria absoluta das medalhas.Quem mais se aproximou dos originais franceses foi a Suissa, único país a conquistar a grande medalha de ouro (4).Foram...
sábado, 29 de janeiro de 2011
Callia Alta - Chardonnay/Torrontés - Argentino Bom e Barato para o calor!
O verão dirige naturalmente nossas atenções para os brancos.Esse vinho de San Juan, Valle do Tulúm, pode trazer um pouco de frescor e garantir o vinho nosso de cada dia.Tem 13,5% de álcool, mas nem se percebe (isso pode ser um problema! rsrsrs).No nariz flores brancas, maçã verde, pêra e pêssego.Na...
sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
Amanhã tem a francesíssima Atamisque no oitavo episódio do Na Estrada do Vinho!
Amanhã o Na Estrada do Vinho, viagem que o Daniel Perches e Eu fizemos por Mendoza, mostramos a Bodega Atamisque, em Tupungato.São vinhos franceses em pleno terroir mendozino.Dono francês, barricas só francesas, método de trabalho francês, e claro, variedades frances...
Chantal herdou tudo do Pai. Menos Jérôme...

A cor de fogo dos cabelos de Chantal se confundiam com a cor dos vinhedos naquele outono fresco e cheio de luz no Rhône.Chantal não tinha mais do que 1 metro e 60, 56 quilos bem distribuídos, corpo pequeno e perfeito, olhos azuis, pele clara e um jeito simpático, sorridente e feliz.Os vinhedos tão bem...
quarta-feira, 26 de janeiro de 2011
Sesmarias 2008 - Campanha Gaúcha - Brasil

O Sesmarias é o ícone da Miolo. Diria que é o ícone do Brasil já que nenhuma outra vinícola brasileira investiu tanto na qualidade de um vinho. O vinhos foi elaborado com fermentação integral em barrica nova de carvalho francês. São seis variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat,...
terça-feira, 25 de janeiro de 2011
Um Brinde parra o Aniversário de São Paulo - Villagio Grando Brut - Santa Catarina - Brasil

A Vinícola Villagio Grando é sem dúvida uma das bandeiras de Santa Catarina no mercado de vinhos de qualidade.Embora os catarinenses pouco saibam sobre os vinhos da terra!A vinícola fica em Campos de Herciliópolis, Água Doce, SC.São vinhos de Altitude: 1.300 metros Eu provei vários vinhos desta vinícola,...
Miolo Lote 43 2004 - Vale dos Vinhedos - Brasil

O Lote 43 já é velho conhecido entre os melhores vinhos brasileiros. É o ìcone da Miolo com corte bordalês e privilégio de só ser engarrafado em anos especiais.Este 2004 tem 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon.É o que se chama de Cru na França e Single Vineyard no novo mundo. são uvas que saem de apenas...
segunda-feira, 24 de janeiro de 2011
Merlot Terroir 2008 - Vale dos Vinhedos - Brasil

Um Merlot potente!É muito comum fora da França e dos Estados Unidos, vinhos elaborados com Merlot sem muita estrutura, vinhos ligeiros, faltando algo e sem final de boca.Esse não. É um Merlot encorpado, com cor profunda e notas de cassis, café e chocolate.Na boca o vinho é aveludado, elegante e um final...
Ravin no Encontro de Vinhos OFF

A Ravin chega ao Encontro de Vinhos Off prometendo novidades para o ano de 2011.Nem precisava!A importadora tem poucos anos de vida e já tem um catalogo com vinhos de 7 países.Vinhos como o Sassicaia, da Tenuta San Guido; Quinta de la Rosa, de Portugal; Viña Maipo, do Chile; vinhos de Jean-Baptiste...
domingo, 23 de janeiro de 2011
Gran Lovara 2006 - Serra Gaúcha - Brasil

Vinho elaborado com Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (25%) e Tannat (15%).Mais um vinho elaborado com muito carinho.O estágio é em carvalho francês e americano por cerca de 1 ano.Cor rubi, bastante concentrada.No nariz groselha, frutas secas, amora e baunilha.Na boca o vinho mostra potência, os taninos...
sábado, 22 de janeiro de 2011
Pinot Meunier

Pouca cor, menos corpo e mais acidez do que a Pinot Noir. A Pinot Meunier é mais resistente ao frio e a geada do que a maioria das variedades conhecidas e na Champagne é responsável por dar mais fruta ao vinho.Champagne é Pinot Noir, chardonnay e Pinot Meunier.Na AOC Orleans é a variedade típica.Gosta...
Miolo Cuvée Giuseppe Chardonnay 2009 - Vale dos Vinhedos - Brasil

O vinho tem o selo DO Vale dos Vinhedos, que está em fase (burocrática) de aprovação.Vinho elegante, com notas cítricas, pera, mel, flores e também sinais deixados pela madeira (8 meses), como baunilha e coco.Na boca tem bom corpo, é elegante e equilibrado.O final de boca é amanteigado e mostra um ótimo...
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
Bueno Cuvée Prestige tiragem 2008 - Vale dos Vinhedos - RS - Brasil

Este espumente produzido pela Miolo em parceria com o narrador Galvão Bueno, foi elaborado com 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, com uvas do vinhedo de São Gabriel, em Garibaldi.A perlage é fina como de se esperar num espumante elaborado pelo método tradicional (Champenoise). Com o tempo, talvez pela...
quinta-feira, 20 de janeiro de 2011
Os Tops da Miolo impressionam!!!

Provamos os vinhos top da Miolo na loja Vino & Sapore do João Filipe Clemente.O Márcio Marson, agora reforçando o time da Miolo, levou os vinhos que há tempos eu e outros blogueiros esperávamos para provar.Provamos o Espumante Bueno, o Branco Chardonnay, o RAR Pinot Noir, Gran Lovara, Merlot Terroir,...
quarta-feira, 19 de janeiro de 2011
Voce já participou de uma Degustação às Cegas? A Vino & Sapore promove uma de Syrah.

Um dia um amigo me perguntou como era uma degustação às cegas e lamentava de nunca ter participado. Para fazer em casa fica um pouco caro, vários vinhos, etc...O mesmo amigo tinha um pouco de receio pensando que teria que descobrir que vinho era, safra, etc...Nada disso.Ele até começou o assunto falando...
Vinho Generoso (década de 50)
Abrimos essa garrafa no dia 16/01/2011.A Guerra Civil Espanhola durou de 1936 até 1939, quando começou a ditadura do General Francisco Franco. Em Portugal estava António Oliveira Salazar, que ajudou os vizinhos com o envio de armas, e há quem diga que envio de tropas.Salazar mandou em Portugal até 68, este vinho é da década de 50, quando ele criou as cooperativas vinícolas. As pessoas levavam as uvas...
terça-feira, 18 de janeiro de 2011
segunda-feira, 17 de janeiro de 2011
Amanhã o 7º episódio de Na Estrada do Vinho
Amanhã mais um episódio do Na Estrada do Vinho.Na viagem que o Daniel Perches e eu fizemos por Mendoza, visitamos 15 bodegas e encontramos histórias incríveis.No sétimo episódio, continuamos na Bodega Tempus Alba e conversamos com o Sr Aldo Biondolillo. É ele que vai explicar o nome Tempus Alba e o...
Um piemontês inédito no Brasil vem para o Encontro de Vinhos OFF

Barolos, Barbarescos e Barberas...Os Barberas da Vinchio-Vaglio Serra, recebem constantemente pontuações máximas em revistas italianas e internacionais. A ilustração mostra os 3 Bicchieri para o 2005 e também os 4 Grappoli para 3 vinhos diferentes na Duemila Vini 2009. Um produtor e tanto que vem ao...
domingo, 16 de janeiro de 2011
Só a doçura de um vinho generoso português pode apagar o gosto amargo da lembrança do maldito ditador
Abrir aquela garrafa que protegia um líquido vivo, há mais de 50, quase 60 anos era um desafio. Não sabia se o vinho estava bom ou ruim, mas sabia o que aquele vinho tinha vivido nestes quase 60 anos.Sei que as cooperativas nasceram na época do ditador António de Oliveira Salazar que mandou no país...
Casa Rivas Rosé 2009 - Valle del Maipo - Chile

A Vinícola pertence ao grupo Viña San Pedro Tarapaca e fica em Maria Pinto, uma sub-região do Valle del Maipo. Os vinhedos ficam na cordilheira costeira do Chile, virados para o mar, Foi fundada em 1992 e o responsável pela elaboração dos vinhos é o enólogo Camilo Viani Barbagelata.Provei o Rosé, elaborado...
sábado, 15 de janeiro de 2011
Mês de festas para o santo do vinho

Fim de Janeiro tem a festa de Saint Vincent, o padroeiro dos vitivinicultores.No Brasil o dia passa batido, mas nas pequenas cidades da França e também da Espanha, o santo é muito lembrado.Na Borgonha a festança começa dia 17 em Auxerre, depois não para tão cedo: Santenay, Beaune, Mercurey, Savigny,...
sexta-feira, 14 de janeiro de 2011
Mês de festas para o santo do vinho

Fim de Janeiro tem a festa de Saint Vincent, o padroeiro dos vitivinicultores.No Brasil o dia passa batido, mas nas pequenas cidades da França e também da Espanha, o santo é muito lembrado.Na Borgonha a festança começa dia 17 em Auxerre, depois não para tão cedo: Santenay, Beaune, Mercurey, Savigny,...
quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Amanhã o 6º episódio de Na Estrada do Vinho

Amanhã você vai ver onde são elaborados os vinhos Tempus Alba.Uma das vinícolas mais agradáveis para o enoturismo de Mendoza e que produz vinhos realmente muito bons, é a nossa próxima atracão no Na Estrada do Vinho.O Tempus Alba Vero não está disponível no Brasil, mas estava no Encontro de Vinhos de...
Rastros do Pampa em São Paulo

Os vinhos Rastros do Pampa, de Don Pedrito, acabam de chegar em São Paulo.Os vinhedos também são protegidos das pragas pelo sistema de controle térmico de pragas do Lazo TPC, que evita o uso de pesticidas, veja no post:http://papodevinho.blogspot.com/2011/01/depois-de-mario-geisse-e-lidio-carraro.htmlQuem...
quarta-feira, 12 de janeiro de 2011
Encontrada a vinícola mais antiga do mundo

Os achados foram encontrados no sul da Armênia por pesquisadores da universidade da Pensilvania, Estados Unidos. Os vestígios arqueológicos de uma adega com mais de seis mil anos de idade. Sementes da uva, restos de uvas prensadas, caules e resíduos de videiras também foram encontrados...
Pietro encontrou a fórmula do amor

-Acabou Ornella. Não posso viver assim esperando que se importe comigo.-Ficou louco Pietro! Claro que me importo.-O que fala não combina com tuas atitudes. É isso. Acabou!Por 4 anos Ornella olhava para Pietro durante todo o dia. Passava horas ao lado dele na época da poda verde, na amarração dos galhos,...
terça-feira, 11 de janeiro de 2011
Leilão pra gente grande em Bordeaux

Um grande leilão vai agitar Bordeaux no final deste mes. Lotes especiais de Châteaux Montrose, Mouton Rothschild, Clerc Milon, vários Sauternes e Médocs, serão colocados na brincadeira do quem dá mais no dia 27 de Janeiro.Quer (e pode) brincar?Anote aí o endereço: 136, quai des Chartrons, Bordeaux.São...
segunda-feira, 10 de janeiro de 2011
Depois de Mario Geisse e Lídio Carraro, agora é a Miolo que adere ao TPC
Fiquei conhecendo a técnica numa degustação em Campinas, com espumantes da Cave Geisse. Depois, na Expovinhoff do ano passado, o Juliano Carraro mostrou como funcionava o TPC em sua palestra e encantou alguns produtores europeus presentes.Agora recebi da Miolo, a informação de que passarão a utilizar...
Murua Gran Reserva 2000 - Rioja - Espanha

Vinho elaborado com 85% Tempranillo, 10% Graciano e 5% Mazuelo.No nariz notas de compota de frutas vermelhas, chocolate, baunilha e café.O vinho tem 13,5% de álcool, mas o equilíbrio não deixa nenhuma aresta.É macio e elegante.Passou 26 meses em barricas francesas e americanas e mais 36 meses em garrafa,...
domingo, 9 de janeiro de 2011
Meu Espumante de 2011 foi o 130 Brut da Casa Valduga!

Esse espumante é daqueles que você abre para um estrangeiro quando quer deixar ele de queixo caído. Basta ele entender de vinhos e não conhecer o potencial brasileiro para você surpreender o amigo completamente. Já fiz isso várias vezes com este e outros espumantes brasileiros.É elaborado com Chardonnay...
sábado, 8 de janeiro de 2011
Consumo de vinhos na França não para de Cair, e o Presidente Sarkozy não gosta de vinhos!

Estudo do ministério da Agricultura da França, publicado pelo órgão Viniflhor, mostra que o consumo de vinhos no país não para de cair.Os números mostram uma taça de vinho por dia, por habitante (para nós seria uma eternidade, faltaria vinho no mundo!), contra 3 taças por dia há 50 anos.A queda pode...
Marcel não cuspiu no prato que comeu

Aquela primavera era sem dúvida a mais chuvosa de toda a vida de Marcel.Há 23 anos, a bodega era pequena, as dificuldades eram muitas e as facilidades não existiam. Logo que saiu da universidade de Bordeaux, Marcel conseguiu aquele emprego que era mesmo para preencher o tempo. Acontece que desde o primeiro...
sexta-feira, 7 de janeiro de 2011
Mais alguns dias e começaremos a divulgar os participantes do Encontro de Vinhos OFF

Já temos expositores da Itália, França e importadores importantes com presença garantida no Encontro de Vinhos OFF, que acontece no dia 25 de Abril.Em alguns dias, vamos começar a divulgar os participantes.Dia 25 de Abril, das 12 às 22 horas, na Bendita Hora www.benditahora.com.brPizza e Vinho, no evento...
quinta-feira, 6 de janeiro de 2011
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
Nesta Quinta, mais um episódio de Na Estrada do Vinho
Nesta Quinta-Feira, vamos provar os vinhos dos tanques e barricas das Bodegas Tapiz, em Mendoza.É mais um episódio da Série: Na Estrada do Vinho.Viagem de Daniel Perches e Beto Duarte pelos vinhedos de Mendoza, com o apoio da agência de viagens Mendoza Holidays www.mendozaholidays....