Não foi dessa vez. Tentei em um restaurante italiano, olhei a carta e nada de Santa Catarina. No máximo, algo do Rio Grande do Sul. Pedi o Carmen Chardonnay 2009.
A tampa é screw caps (nada contra).
O vinho é produzido no Vale Central (Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó e Maule) e tem 14% de álcool.
Uma parte do vinho passou 4 meses em barricas.
No nariz abacaxi, frutas cítricas, flores, pinho e tostado.
Na boca tem bom equilíbrio, boa acidez e bom corpo.
Notas de abacaxi no retrogosto.
Excelente final e boa acidez.
Estou perdendo as esperanças. Acho que não vou encontrar um vinho catarinense!!!
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