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O Vinho e a Pintura - Sempre bom ter uma novidade de Arianna Greco
domingo, 30 de novembro de 2014
No Encontro de Vinhos da próxima Quinta, a Qualvinho leva os vinhos da África do Sul com preços especiais
Ninguém conhece mais os vinhos da África do Sul do que a Qualvinho.Os caras trabalham com 8 produtores sulafricanos de alta qualidade.Muita gente, tão acostumada com vinhos dos nossos vizinho argentinos e chilenos e alguns europeus, nunca provou os vinhos do continente africano.É uma super oportunidade,...
sábado, 29 de novembro de 2014
Na próxima Quinta tem Dominio Cassis no Encontro de Vinhos São Paulo
Com excelentes vinhos da Argentina, Espanha e Chile, a Dominio Cassis participa do Encontro de Vinhos mais uma vez.Marcas como Andes Plateau, Espino e William Fèvre, já são bem conhecidas pelos amantes do vinho.Oportunidade para provar coisas novas.Dia 4, das 14 às 22 horas no Hotel San Raphael, no...
sexta-feira, 28 de novembro de 2014
Líbano Wine Day em S.Paulo - Por: Bruno Airaghi
Em evento realizado ontem dia 27 na residência do cônsul do Líbano,na região dos Jardins(SP) e com bom publico de enófilos , colunistas , lojistas,importadores, aconteceu a manifestação bem conduzida do “The Lebanese Wine Day”.Ocupando a parte térrea da residência , 10 estações estavam preparadas para...
Hoje tem Black Friday na Puntovino e semana que vem tem Puntovino no Encontro de Vinhos São Paulo
A Puntovino terá 24 horas de descontos de 50% em toda a loja, que fica na Avenida Brigadeiro Luiz Antonio, 3780 - Em São Paulo.Na Quinta que vem, quem não conseguiu aproveitar os descontos, pode ter a segunda chance no Encontro de Vinhos.Oportunidade de conhecer vinhos novos e provar de novo os conhecidos.Será...
Vinhetica no Encontro de Vinhos São Paulo
Confesso que não conhecia a Vinhetica.Depois soube que se tratava de um vinho brasileiro feito por um francês, na Campanha Gaúcha.Gaspar Emmanuel Desurmont resolveu produzir um vinhos sustentável, de qualidade, numa região em plena expansão vinícola.Ele pretende usar a tradição e o "Savoir-Faire" francês...
quinta-feira, 27 de novembro de 2014
Lidio Carraro no Encontro de Vinhos São Paulo - Falta só uma semana!!!
A Lidio Carraro, vinícola Boutique, também garantiu presença no Encontro de Vinhos de São Paulo na próxima Quinta, no Hotel San Raphael.A Vinícola familiar, sempre é lembrada quando o assunto é vinhos brasileiros de qualidade.Vale a pena conferir!Dia 4, das 14 às 22 horas no Hotel San Raphael -...
As pontuações e seus efeitos! - Por Bruno Airaghi
Classificações e pontuações no vinho existem muitas, e fazem parte deste universo.Mas algumas pesam mais que outras no julgamento do consumidor e para o mercado.Entre estas temos a Top 100 da Wine Spectator, entre as mais consultadas de acordocom o portal de pesquisas de rótulos e pontuações “Wine...
quarta-feira, 26 de novembro de 2014
Wine & Co no Encontro de Vinhos São Paulo. Tá chegando o dia...
A Importadora Wine & Co participou na edição de Campinas do Encontro de Vinhos e já conseguiu colocar um vinho entre os top5.\Foi o chileno A.C. 6.330 - safra 2010.Uma nova importadora que tem como foco importar vinhos de qualidade com preços interessantes.Mais uma razão para garantir o ingresso...
O Vinho e a Arte - Walter Tommasi - 2
Titulo La belle EpoqueTécnica Marchetaria com Mosaicoano de execução 2014&nb...
Taylor's 20 anos - Meu vinho preferido na feira de vinhos do Douro (só provei Portos)
Claro que conheço os vinhos do Porto Taylor's de longa data, mas fui ontem na feira do Douro em São Paulo com a intenção de só provar vinhos do Porto.É realmente um vinho fantástico.No nariz as notas de frutas secas, baunilha, nós moscada, mel e avelã saltam com intensidade.Na boca tem uma...
terça-feira, 25 de novembro de 2014
Na feira dos vinhos do Douro, em São Paulo, fui proibido de provar um vinho...
Fui para provar vinhos do Porto.Provei bons vinhos, como o Porto 10 anos da Wine & Soul com notas de ameixa preta e o Taylor 20 anos com notas de avelã.Quem não merece nota é a Isabel Vieira da Bulas.Nem zero eu daria.O mundo do vinho é engraçado.As pessoas querem vender, querem aumentar o consumo...
Hora de comprar ingressos para o Encontro de Vinhos São Paulo de 4 de Dezembro
Se você pretende provar mais de 100 rótulos de diferentes países e ainda por cima comprar os vinhos que mais gostar por preços especiais, é hora de garantir seu ingresso para o Encontro de Vinhos São Paulo.O consumidor que comprar o ingresso, vai ganhar um desconto especial para a compra de vinhos.Uma...
O Vinho e a Pintura - Walter Tommasi - Título Haut Brion
Técnica Marchetaria com MosáicoAno de execução 2013&nb...
segunda-feira, 24 de novembro de 2014
Vem ai um novo Encontro de Vinhos São Paulo
Todo mundo já se acostumou com o Encontro de Vinhos 1 dia antes da Expovinis.Esse continua, e acontece dia 21 de Abril, na Casa da Fazenda Morumbi.Agora teremos um novo Encontro de Vinhos em São Paulo, no mesmo local onde aconteceu a primeira edição.No Hotel San Raphael, no Lardo do Arouche, centro...
Espumante Freixenet XB Brut - Método Tradicional - Serra Gaúcha - Brasil
Produção em parceria com a Miolo, a maior produtora de espumantes do mundo em métodos tradicionais.No Brasil o espumante é elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, 10 meses em contato com as leveduras.Tem bom perlage, as borbulhas rápidas, barulhentas e persistentes.No nariz tem boa intensidade aromática.Notas...
Riesling Las Compuertas 2014 - Luigi Bosca - Branco - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina
A Riesling é uma variedade que não tem nanhuma tradição na Argentina, mas basta provar esse vinho para se perguntar: porquê?Verdade que o clima de Mendoza é semi-desértico, seco e com muito sol, mas também é verdade que os invernos são frios, os verões podem ter noites frescas e a amplitude térmica...
domingo, 23 de novembro de 2014
sábado, 22 de novembro de 2014
Muxagat Tinta Barroca 2013 - Tinto - Douro - Portugal
Não é muito comum encontrar um vinho elaborado 100% com a Tinta Barroca, mas provando esse vinho a gente percebe que isso é uma pena.A variedade nasceu de um cruzamento natural, sem laboratório, no campo mesmo.O nome vem de uma lenda da paixão de um gato por um mocho (coruja).O vinho é elaborado com...
sexta-feira, 21 de novembro de 2014
Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 23 - Sud Méridional - AOC Côtes-Du-Rhône-Villages Massif-D'uchaux
A village d'Uchaux fica aonorte do departamento de Vaucluse, com as comunas de Lagarde-Paréol, Mondragon,Piolenc, e Sérignan-du-Comtat. Só se produz vinhos tintosna AOC.Um terroir cheio dehistória, que volta ao tempo galo-romano e que virou AOC em 1983, mas só em2005 apareceu com o nome Uchaux nos rótulos.O...
quinta-feira, 20 de novembro de 2014
Angelus...Petrus... Todos os grandes Bordeaux por um preço próximo do praticado em uma loja da França. Veja a entrevista com Jerome Dumora...
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Dimenticaia... Sabe o que significa? Uma confraria ou uma palavra? - Por: Bruno Airaghi
Ornellaia, Sassicaia .... Dimenticaia! (origem da declinação do verbo dimenticare, em italiano = esquecer)Passados alguns eventos como: Copa do Mundo, eleições, a Dimenticaia... lembrou-se uma vez mais e se reuniu desta feita no Restaurante Terraço do Club Athletico Paulistano.Sempre...
quarta-feira, 19 de novembro de 2014
O Ráscal sem sommelier não me interessa mais...
Na foto, André Cavalcante entre os queridos Ivan Hannickel e Ranimiro LotufoConheço o Ráscal desde a inauguração do restaurante na Alameda Santos, depois no Ráscal Itaim passei a me sentir em casa com o bom atendimento e a figura dos sommeliers.André Cavalcante, Anderson (que depois virou gerente) Alessandro...Eram...
terça-feira, 18 de novembro de 2014
Verdicchio... Os melhores brancos da Italia, será? - Por: Bruno Airaghi
O Verdicchio seria o melhor branco originárioda região Marche, em seguida no pódio encontra-seo Fiano e o Friulano.Na sequencia o Sauvignon, o Soave e Malvasia no 5º posto, na 6ª posição Pinot Bianco seguido pelo Collio, no mesmo patamar com o Vermentino e fechando a qualificação...
Malbec Terroir Los Miradores - Luigi Bosca -Tinto - Argentina
Luigi Bosca é daqueles produtores que não coloca no mercado nada que não mostre qualidades.Esse é um Malbec de terroir. Como deve ser.A Argentina pode fazer excelentes vinhos com outras variedades, mas faz o melhor Malbec do mundo, portanto, escolher cada vez mais os terroirs certos para que a Malbec...
segunda-feira, 17 de novembro de 2014
OIV: Bollicine, em crescimento ...exponencial ou “espumancial!” - Por Bruno Airaghi
De acordo com o relato da OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho) o mercado do Sparkling wine em uma década , sua produção global cresceu 40%, enquanto dos vinhos chamados tranquilos não passou dos +7%, com volume de 17,6 MM de hectolitros em 2013 (+11% sobre 2012).Os...
O bom, bonito e barato... Scaia Corvina 2012 - Tinto - Veneto IGT - Itália
Os 4 irmãos Castagnedi tocaram a propriedade familiar em San Zeno de Colognola ai Colli, na zona de Valpolicella.Produzem Amarones, Valpolicellas, Soaves e o Scaia, que está numa linha chamada interpretações.O Scaia Corvina é um IGT produzido com corvina 100% em solos com areia, calcário e pedras da...
domingo, 16 de novembro de 2014
sábado, 15 de novembro de 2014
sexta-feira, 14 de novembro de 2014
Dolcetto D'Alba Colombè 2013 - Tinto - Piemonte - Itália
Eu sempre penso no Dolcetto com pizza.Nada pode ser melhor que um Dolcetto e uma pizza Margherita.Esse é um dos melhores, se não o melhor disponível no mercado brasileiro.Renato Ratti comprou seu primeiro vinhedo para produzir Barolo em 1965, em Marcenasco, em La Morra.Em 1969, ele e seu sobrinho Massimo...
