sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Amanhã tem Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto





Pelo terceiro ano consecutivo o Encontro de Vinhos leva produtores e importadores para Ribeirão Preto.

Uma festa do vinho!

Boa oportunidade para conhecer novos vinhos, fazer negócios para melhorar a carta de restaurantes, gondolas de lojas especializadas e até para o consumidor final enriquecer sua adega.

Ribeirão Preto é uma das cidades mais importantes do Brasil, com renda per capita acima de 26 mil reais (2009).

Uma cidade fantástica que também é conhecida como a Califórnia Brasileira.

Com o apoio da Band News FM e com a força da Folha de São Paulo (caderno Ribeirão Preto) esperamos uma grande feira neste sábado.

Amanhã, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5

Ingressos 60 reais - à venda no local.

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

quinta-feira, 30 de agosto de 2012

O resultado da avaliação técnica sobre as Salvaguardas deve sair na semana que vem





Telefonei para a assessoria do Ministério do Comércio e Indústria por 2 vezes nesta semana.

Conversei com a assessora que me disse não saber a fonte das últimas noticias publicadas dizendo que a decisão já havia sido tomada e me deu um e-mail de outra pessoa que estaria cuidando exclusivamente deste caso.

Prefiro sempre ir na fonte, mas dessa vez até agora não obtive resposta.

O que parece certo, é que na próxima semana teremos o resultado desta avaliação técnica.

Os rumores são de que não deve passar, mas rumores e as notícias de revistas de grande circulação precisam ser confirmados pelo ministério.

Ao mesmo tempo, alguns importadores reclamam que nunca se demorou tanto o trabalho de liberação dos vinhos na alfândega.

Será que isso não seria um trabalho para compensar a negativa das salvaguardas, mas ao mesmo tempo prejudicar os importadores dando fôlego aos produtores brasileiros.

Um protecionismo disfarçado e sem que o mercado internacional possa criar represálias aos nossos produtos pensando que se trata apenas de exigências aduaneiras ou mesmo incompetência do chamado Custo Brasil?

Vamos esperar. 


quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Um belo Carignan do Chile! Canepa Genovino Carignan 2008





Grande bobagem dizer que o Chile tem uma uva emblemática.

Claro que uva emblemática não quer dizer que só exista uma variedade no país, mas quer dizer que uma variedade se adaptou infinitamente melhor do que as outras.

No caso do Chile algumas pessoas tentam dizer que a Carménère é a uva emblemática.

Seria melhor dizer que o Chile produz a melhor Carménère do mundo, já que a variedade quase extinta na França brota aos montes por lá.

O que normalmente acontece é que as pessoas menos informadas escutam isso e saem comprando daquele país apenas vinhos com aquela variedade, como acontece de certa forma com os malbecs argentinos.

O Chile é uma país com diversos terroirs diferentes e alguns completamente diferentes.

Por isso deparamos com vinhos como este.

Um Carignan de ótima qualidade.

A Carignan é uma variedade espanhola (Cariñena) que foi levada pra França e de certa forma se adapta por todo o mediterrâneo.

Gosta do carlor, resiste a falta de chuva e ao vento e dá vinhos com boa cor, estruturados e com boa capacidade de envelhecimento.

É o que encontrei neste vinho de 2008, da Viña Canepa.

Um vinho produzido no Vale de Maule, DO Cauquenes.

Tem 14,5 de álcool e passou 14 meses em barrica.

Elaborado com uvas de vinhedos de mais de 60 anos.

No nariz, amora, violeta, alecrim e cacau.

Na boca mostra potência e corpo, mas tudo sem agredir, bem equilibrado e estruturado.

Notas minerais e taninos firmes.

Final longo.

Encontrei no site www.viavini.com.br por 99 reais e no site www.wine.com.br por 112,50.


terça-feira, 28 de agosto de 2012

Sócio da ABS paga meia entrada no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A ABS mais próxima é a de São Carlos, mas se voce é sócio de qualquer outra ABS e quiser participar do Encontro de Vinhos, é só levar sua carteirinha e apresentar na porta para ter 50% de desconto.

Tá chegando a hora!

Sábado, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.hoteljp.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

O Encontro de Vinhos Ribeirão Preto é neste sábado. Com pães do Museu da Gula.





O Museu da Gula é um dos principais distribuidores de bebidas de Ribeirão Preto.

Como no ano passado, os pães do Museu da Gula também serão sevidos durante o Encontro de Vinhos.

Portanto além dos mais de 150 rótulos de vinhos, teremos os queijos e frios da Sadia e os pães do Musu da Gula.

Sábado, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5.

www.museudagula.com.br

www.hoteljp.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

domingo, 26 de agosto de 2012

sábado, 25 de agosto de 2012

Só falta uma semana para o Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Vai ser a terceira edição em Ribeirão Preto.

Em 2010, foi a primeira cidade escolhida pelo Encontro de Vinhos para uma feira fora de São Paulo.

Seria uma feira única, sem outras edições, mas o público e a força da região colocaram a cidade no calendário do Encontro de Vinhos.

O local da feira será o mesmo do ano passado, o Hotel JP, ao lado da via Anhanguera, no quilômetro 306,5.

Início da feira: 14 hs.

O preço do ingresso também é o mesmo desde a primeira edição: 60 reais.

Aceitamos cartões.

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br


sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Boas notícias sobre exportação de vinhos brasileiros. Será que vale a pena colocar isso em risco com as salvaguardas?







Todos os dias recebo informações sobre o sucesso de vinhos brasileiros no exterior. 


Não é ainda algo que se sinta pelo turista brasileiro encontrando os produtos nas prateleiras de supermercados ou cartas de restaurantes, mas é algo importante para as vinícolas e algo que pode e deve crescer ano a ano. 


Nos Estados Unidos por exemplo, uma rede de supermercados premium do Texas venderá vinhos brasileiros em 2013. 


E os americanos são desprovidos de preconceitos nesse sentido. 


Preconceito que ainda existe muito forte no Brasil para quem ainda não percebeu que fazemos bons vinhos (alguns muito bons) e excelentes espumantes. 


Aquelas redes de churrascarias brasileiras que invadiram os Estados Unidos são uma ponte para venda de vinhos tupiniquins. 


Alias os Estados Unidos devem servir de exemplo.


Um mercado aberto, onde vinhos franceses custam mais barato que na França e onde o consumidor prefere os vinhos americanos.


Será por acaso?


Será patriotismo?


Ou será marketing.


Confiança do consumidor e credibilidade de um país que históricamente ganha na quantidade e com margens menores.


Coragem de comparar produtos em degustações às cegas e comparar sempre com os melhores.


Hoje alguns grandes e médios produtores brasileiros já conseguem bons resultados nas exportações.


Admito nessa área um bom trabalho do Instituto Brasileiro do Vinho
(Ibravin) e da Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações
e Investimentos).


O que me intriga é que mesmo apoiando investimentos em exportação, o Ibravin pede salvaguardas para defender os brasileiros contra os produtos importados. 


Nesse caso, certamente haveriam perdas nas exportações.


Tudo que foi conseguido com dificuldade seria perdido e recuperar isso seria começar do zero.


Mais uma ideia absurda que junto com o selo fiscal, mostram que a briga por um espaço no mercado muitas vezes leva a atitudes precipitadas.


É bom que se diga que tudo isso faz parte do mundo dos negócios e que temos que combater e criticar.


Como temos que combater e falar mais sobre a caixinha que os restaurantes recebem de importadores para ter o produto na carta.


Em São Paulo por exemplo, alguns importadores pagam de 10 a 20 mil reais para que algum restaurante promissor que está prestes a ser inaugurado coloque os vinhos na carta.


Tudo isso merece crítica, já que quem paga por isso são os consumidores com preços absurdos, que podem ficar maiores ainda com as salvaguardas.


Acredito que o caminho que agradaria todos seria o do aumento do consumo com preços mais baixos e inclusão de bebedores de outras bebidas no consumo de vinhos. 


Mas isso custa caro, custa dinheiro em promoção e leva tempo.


O bebedor clássico de vinhos é preconceituoso.


Porque as cervejas brasileiras nunca se preocuparam com as importadas?


Ainda dá tempo de esquecer esse pedido de salvaguardas e tentar medidas que deixem os vinhos mais baratos. 


É muito bom e oportunista querer um mundo globalizado comprando seus produtos e impedir que os produtos do mundo globalizado entrem no seu quintal, mas o mercado mundial não funciona assim.


É na base do bateu levou.


Parece que o preconceito atinge até os próprios produtores brasileiros com complexo de inferioridade diante dos vinhos importados. 


Tenho provado muitos vinhos brasileiros às cegas junto com vinhos importados e tenho tido gratas surpresas.


Se os impostos são muito altos para os brasileiros, são também para os importados.


Os produtores nacionais não devem fugir da concorrência e se os impostos são exagerados (realmente são) que se use toda a força e influência política mostrada no caso das Salvaguardas para baixar os impostos para os vinhos nacionais.




Aurora no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A Cooperativa que nasceu em 1875 e ajudou a fazer a história da vitivinicultura brasileira confirmou presença no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

A maior cooperativa vinícola do Brasil, com 1100 associados, produz suco de uva, vinhos de mesa, vinhos finos e ótimos espumantes, que já conquistaram prêmios importantes em concursos internacionais.

A Aurora ja participou de várias edições do Encontro de Vinhos, inclusive em Ribeirão Preto no ano passado.

Ta chegando a hora!

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

www.vinicolaaurora.com.br

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Interfood/Todovino no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Uma das principais importadoras do país também reconheceu a importância da região de Ribeirão Preto e garantiu presença no Encontro de Vinhos.

Com vinhos das principais regiões vinícolas do mundo e ainda alimentos e bebidas destiladas, a Interfood tem até feira própria.

No site www.todovino.com.br vende os produtos direto para o consumidor.

Quem é da região de Ribeirão Preto, vai poder provar alguns vinhos antes de comprar no site.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.todovino.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Band News FM 96,7 Ribeirão Preto apoia o Encontro de Vinhos





A Band News FM 96,7 apoia mais uma vez o Encontro de Vinhos na cidade.

É a terceira edição em Ribeirão Preto e no ano passado, a Band News FM já apoiou o evento com diversas chamadas em sua programação.

É o Encontro de Vinhos no calendário de eventos de uma das cidades mais importantes do país.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5.

www.hoteljp.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

Uma vertical do ícone da Caliterra e a busca pela qualidade de Eduardo Chadwick




Provei os vinhos top da Caliterra numa vertical de 3 safras.


As verticais sempre foram a melhor forma de avaliar a  qualidade de um vinho, independente de safra.


Cenit significa Zenith, o ponto mais alto do céu.


A Caliterra tem 272 hectares no Vale de Colchagua, em um lugar cercado por montanhas sem nenhum produtor na vizinhança.


Provei os vinhos 2006, 2007 e 2008.







O ícone da Caliterra mostrou que tem elegância desde os mais francêses 2006 e 2007 até o mais potente 2008.


Vinhos que mostram que envelhecer bem e com classe não é uma exclusividade do velho mundo, embora o novo mundo constantemente precisa corrigir acidez dos vinhos acrescentando ácido tartárico, mas isso é uma outra história, que não tem nada a ver com a qualidade.





O 2006 ainda é jovem, imagina então os outros dois.


Corte de Cabernet Sauvignon (53%), Malbec (27%) e petit Verdot (20%).


18 meses em barricas francesas (61%) e americanas (39%)


Notas de Cereja, floral, cassis, chocolate.


Na boca é encorpado, intenso, com notas de especiarias e muito bem equilibrado.


O final é longo.





O 2007 foi elaborado com Cabernet Sauvignon (41%), Malbec (39%) e Petit Verdot (20%).


90% do vinho passou por barricas francesas e 10% em barricas americanas por 18 meses.


No nariz amora, cassis, cacau e um toque metálico.


Na boca é elegante, encorpado, notas de café e final longo.





Os vinhos custam 281 reais na Decanter.

www.decanter.com.br





Conversei com o enólogo Ricardo Zamorano, que me explicou que quem decidiu dar um salto de qualidade nos vinhos da Caliterra foi Eduardo Chadwick, que comprou a parte de Robert Mondavi que pensava em fazer vinhos bons e baratos.


Veja a entrevista: 










terça-feira, 21 de agosto de 2012

Sadia no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A Sadia, sinônimo de produtos de qualidade e uma das maiores empresas de alimentos da América Latina, também vai marcar presença no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

A empresa tem mais de 650 itens no seu portfólio e mais de 300.000 pontos de venda em todo o
Brasil.

É também uma das principais exportadoras do país, distribuindo
mais de mil produtos para mais de 100 países.

Por quatro vezes seguidas foi eleita a marca mais valiosa do
setor de alimentos brasileiro.

Tem 55 mil
funcionários e parceria com cerca de 10.000 granjas integradas de
aves e de suínos.

Além de bons vinhos, o Encontro de Ribeirão Preto vai ter algumas novidades da Sadia para degustação.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.sadia.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Vinho brasileiro ganha o Top 5 da Mostra Internacional de Vinhos de Campinas. Não precisamos de Salvaguarda, precisamos aumentar o consumo com menos impostos.







Como no Encontro de Vinhos de Campinas, que aconteceu há quase 2 meses, um vinho brasileiro enfrentou importados e ficou em prieiro lugar.

No Encontro de Vinhos foi o Raízes da Casa Valduga que venceu a degustação às Cegas.

Agora no MIV, que aconteceu neste final de semana, em Campinas, o Décima Gran Reserva Tannar 2005, de Caxias do Sul, ficou com o primeiro lugar.

Atrás dele o Folonari Campo al Mare Bolgheri Superiore  (Toscana) 2008; o Caravaglio Malvasia Delle Lipari DOC 2008 (Sicilia); O Cesari Il Bosco Amarone Classico Della Valpolicella DOC 2006 (Veneto) e o Kaiken Ultra Malbec 2009 (Mendoza).

Vou bater mais uma vez na tecla, já temos vinhos de qualidade, não precisamos de salvaguardas, precisamos de impostos mais baixos para aumentar o consumo.


Taças Chef & Sommelier da Arcoroc, no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Quem participou de alguma edição do Encontro de Vinhos em 2012 já sabe que além de bons vinhos o Encontro trabalha taças adequadas.

Não adianta provar vinhos excelentes se as taças não permitem uma avaliação correta.

Em Ribeirão Preto, assim como em todos os Encontros de Vinhos, emprestamos para os visitantes as taças Chef & Sommelier, da Arcoroc.

O grupo francês Arc International tem mais de 40 anos e está em 160 países.

Estará também em Ribeirão Preto.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anahnguera km 306,5.

www.hoteljp.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

http://hotel-restaurant.chefsommelier.fr/Accueil.aspx

domingo, 19 de agosto de 2012

Enquete sobre as salvaguardas passa dos 400 votos





400 votos, levando-se em conta que o sistema não aceita dois votos de uma mesma pessoa é um número importante.

Dos 405 votos até o momento, apenas 10% apoiam o protecionismo aos vinhos brasileiros.

44 pessoas.

Na segunda enquete, 215 pessoas, entre 313, não beberiam mais vinhos brasileiros se as salvaguardas passarem.

É pra se pensar!

Vamos defender o vinho brasileiro, gente!

Vamos brigar por impostos menores para vender mais vinhos.

É o que o consumidor quer e o consumidor, em qualquer setor, é ouvido, respeitado.

Institutos de pesquisa vivem de informar os setores o que quer o consumidor e todos os setores (nesse caso nem todos) tratam de ir de encontro ao pensamento de quem compra o produto.

A enquete fica até a decisão final sobre as salvaguardas.

Quem não votou ainda pode votar.


sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Vinícola Pericó no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A Pericó participou do Encontro de Campinas e mostrou um pouco do terroir de altitude de Santa Catarina.

Vinhos interessantes em uma região que permite o plantio de outras variedades que não se dariam tão bem em outras regiões brasileiras.

Com bons espumantes, vinhos elaborados com Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc, a vinícola tem até um Icewine (vinho feito com uvas muito maduras, colhidas congeladas naturalmente no pé, na altitude de 1300 metros).

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.vinicolaperico.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

Caem as exportações de vinhos argentinos. Culpa do protecionismo de Cristina Kirchner. Estamos indo para o mesmo caminho?






No primeiro semestre deste ano, a Argentina vendeu 546 mil caixas de vinhos a menos do que no ano passado.


Isso pode piorar caso o Brasil inclua entre uma lista de produtos que subiriam os impostos para países do Mercosul, por iniciativa da própria Argentina.


O site Diario del Vino, publicou declarações de José Manuel Ortega, da Bodega O. Fournier, analisando o problema se referindo aos desencontros comerciais com o Brasil: "Os desencontros  comerciais com o Brasil e com o resto do mundo, é pago pelas empresas exportadoras como não poderia ser de outra forma. Aqui não funciona como no futebol internacional, as patadas se devolvem pelos dois lados". Essa frase é muito boa. É pra fazer o Brasil pensar.


No mercado comercial não tem desculpa, qualquer atitude é paga na mesma moeda.


Cansamos de ver boas noticias de exportação de vinhos brasileiros e se as medidas de salvaguarda passarem não tenho dúvida que essas noticias vão ficar velhas.


Retrocesso em uma área muito difícil de conquistar espaço.






quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Dominio Cassis no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Os vinhos da Dominio Cassis falam espanhol.

Vinhos do Chile, Argentina, Espanha e Uruguai fazem parte do catálogo bem escolhido com vinhos de boa relação Preço/Qualidade.

A importadora já esteve em várias edições do Encontro de Vinhos, inclusive fez bastante sucesso na edição do ano passado em Ribeirão Preto.

Não dá pra perder!

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5.

www.dominiocassis.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br


quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Site internacional destaca vinhos do Brasil. E aqui se pensa em Salvaguardas...







O site Snooth.com vende informa e debate sobre vinhos.

Dedicou 12 páginas falando das vinícolas: Lidio Carraro, Pizzato, Salton, Valduga, Miolo, Don Giovanni, Don Guerino, Perini, Aurora e Garibaldi.

Na primeira página falou de forma geral da região da Serra Gaúcha e dos vinhos do Brasil.

Vários comentários de internautas citam outras vinícolas e falam dos vinhos brasileiros.

Veja: http://www.snooth.com/articles/the-wines-and-wineries-of-brazil/

Isso mostra que os vinhos têm qualidades para enfrentar o mercado mundial e não deveria pensar em salvaguardas que impediriam também a entrada dos vinhos brasileiros no mundo globalizado e deixaria uma mancha de protecionismo que nenhum produto gosta de carregar.

Devemos pedir a queda de impostos para os vinhos nacionais e também nas tarifas de importação,.

Devemos tornar os vinhos baratos para competir com outras bebidas que dão um banho de competência dentro e fora do Brasil.

Alguma vez ouviram falar em salvaguardas para cervejas importadas?

As gigantes brasileiras se uniram, enfrentaram o mercado mundial, participaram de fusões, compraram marcas em diversos países investindo em publicidade e tecnologia.

O "Complexo de vira-latas" escrito pelo dramaturgo Nelson Rodrigues para falar do momento do futebol brasileiro antes de conquistar o prestígio internacional, serve agora para o nosso vinho.

Os argumentos são de que a luta é desigual, que os importados acabam pagando menos impostos que os nacionais, mas porque então não mobilizar para corrigir essa distorção?

Porque não ter o apoio da mídia e porque não usar o prestigio com deputados, senadores numa correção baixando os impostos e não subindo o imposto do vizinho.

O Ibravin, pai das salvaguardas, tem responsabilidade em diversas ações interessantes que ajudam na divulgação dos vinhos dentro e fora do Brasil.

Organizaram visitas de criticos internacionais, que terminaram com notas históricas de jancis Robinson e da Revista Decanter e organizam feiras e ações de marketing interessantes.

Acredito que tentando acertar comandou medidas pelêmicas como o Selo Fiscal e agora as Salvaguardas.

Existem vários meios de atingir um objetivo e me parece que escolheram os meios errados que acabaram manchando a imagem do Brasil para os estrangeiros e do vinho brasileiro para os próprios consumidores e lojistas tupiniquins.

O vinho segue resistindo.

Produtores continuam buscando a qualidade e tentando colocar os vinhos em cartas de restaurantes que aderiram a um boicote.

Muitos torcem para que a salvaguarda não passe para que o estrago não seja maior.

Rumores de que uma grande rede de supermercados não compraria mais vinho brasileiro em caso de protecionismo, assusta.

Eu tenho provado vinhos brasileiros às cegas ao lado de bons vinhos importados e percebo que eles evoluíram muito, tem qualidades e possibilidades de brigar.

Até certo nível (fora vinhos excepcionais), de igual pra igual.

Se for com menos impostos melhor ainda, mas que os importados continuem servindo como referência e opção para o consumidor.

Preços baixos e maior consumo. É isso que queremos.

Viva o vinho brasileiro, viva o produtor brasileiro, abaixo as salvaguardas!!!



 

terça-feira, 14 de agosto de 2012

Vinícola Perini estreia no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A Vinícola Perini participa pela primeira vez de um Encontro de Vinhos.

A importância da região é sempre um bom motivo para mostrar os vinhos e atrair novos clientes.

Com vinhos muito interessantes e um site com venda direta ao consumidor, a Perini já é conhecida como produtora de vinhos de qualidade.

No ano passado, provei o Qu4tro, e fiquei bem impressionado.

Vinhos varietais com Barbera e Marselan, além de espumantes e um vinho de sobremesa, são destaques da vinícola.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Jp - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

http://www.vinicolaperini.com.br/

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

Participei da comemoração dos 70 anos da Viña Santa Helena

Um espumante com boa reação preço qualidade, feito exclusivamente para o mercado brasileiro abriu a degustação.

Na continuação provamos os principais vinhos da vinícola, que além de produzir vinhos com boa relação preço/qualidade, surpreende com vinhos de muita classe e complexidade.



O espumante Santa Helena Premium Brut tem no corte, 20% de Sauvignon Blanc junto com os tradicionais Chardonnay e Pinot Noir com 40% cada.

Elaborado pelo método Charmat, custa 38,90 e compete bem com os brasileiros da mesma faixa de preço.







Provamos depois o Selección del Directorio Cabernet Sauvignon (R$46,90), o Vernus Blend 2008 (R$ 66,90), o Notas de Guarda Carménère 2011, que me impressionou bastante pelo equilíbrio, concentração e pelas notas de cravo, cacau e frutas vermelhas (R$ 129,90).





















O Parras Viejas 2010 pra mim foi o melhor vinho da noite (R$129,90)

Um vinho de Cabernet Sauvignon elaborado com uvas de vinhedos de 100 anos.

Muita fruta, concentração na medida certa, notas bem suaves dos 14 meses de barrica e um final longo.













Encerramos com o D.O.N. 2009 que é o ícone da vinícola e como todos os ícones é um vinho muito bom e com obrigação de ser bom. Pelo preço (R$247,90) e pela reputação da vinícola.

Vinho muito bom hoje e muito melhor daqui a 5, 7 anos.

Veja a entrevista com o enólogo Matias Rivera:









Todos os vinhos são vendidos pelo site: www.todovino.com.br


segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Vinho Sul no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A Vinho Sul confirmou presença mais uma vez no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Com vinhos da África do Sul, Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai, a importadora se coloca entre as principais do país.

Um belo reforço para o Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5

www.vinhosul.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

www.hoteljp.com.br

sábado, 11 de agosto de 2012

Miolo no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





O maior produtor de vinhos do Brasil também participa do Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Com uma linha abrangente que vai dos vinhos mais simples aos mais complexos, a Miolo já começa a fazer sucesso inclusive fora do Brasil.

Este ano, participaram de todas as edições do Encontro de Vinhos, sempre mostrando novidades e surpreendendo os visitantes.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.miolo.com.br

www.hoteljp.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Wine Lovers no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A Wine Lovers é mais uma importadora que confirma presença no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Reconhecendo o potêncial da região, a Wine Lovers leva os vinhos dos Estados Unidos que fazem parte da origem da importadora e leva novidades do velho mundo que enriqueceram o catálogo com bons vinhos e preços interessantes.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.winelovers.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

quinta-feira, 9 de agosto de 2012

Diárias com preços especiais no Hotel JP para quem for ao Encontro de Ribeirão





O Hotel JP, oferece diárias reduzidas para quem for ao Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

É uma opção para quem pretende provar os vinhos, aproveitar as piscinas e o clima de Ribeirão Preto.

Ligue para 0800 707 34 70 e fale com a Esther.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

www.hoteljp.com.br

www.encontrodevinhos.com.br


Num dia de grandes Chamapagnes no Skye, conversei com o Chef Emmanuel Bassoleil

Durante o lançamento das excelentes e caras Champagnes ARMAND DE BRIGNAC, importadas pela Interfood Todovino, conversei sobre a evolução da gastronomia brasileira com o grande Emmanuel Bassoleil.

Veja:





quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Casa Valduga no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Vencedora do Top 5 de Campinas com o vinho Gran Raízes Corte 2009, a
Casa Valduga foi a responsável pela primeira vitória de um vinho brasileiro no concurso às cegas promovido pelo Encontro de Vinhos.

No concurso, grandes vinhos de todas as partes do mundo.

Uma grande vitória da Valduga!

Quem ainda não provou o Raízes, vai ter chance no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5.

www.hoteljp.com.br

www.casavalduga.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

terça-feira, 7 de agosto de 2012

Lindoya Verão é a água do Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Quem já foi a algum Encontro de Vinhos, certamente já percebeu que a feira é lugar de bons vinhos e boa água.

A Lindoya Verão apoia o Encontro de Vinhos desde o começo, sempre servindo água de qualidade para os visitantes.

A Lindoya Verão Speciali explica porque as águas com tradição de 60 anos, foram escolhidas pela a NASA quando o primeiro homem pisou na Lua.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhanguera km 306,5 - Ribeirão Preto.

www.hoteljp.com.br

www.lindoyaverao.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

segunda-feira, 6 de agosto de 2012

A Santar também estará no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





A importância da região de Ribeirão Preto, é valorizada por produtores e importadores que garantem presença no Encontro de Vinhos.

A Santar é uma importadora tradicional que importa vinhos e também diversos produtos gourmet, entre eles queijos e embutidos.

Importam o famoso chileno Cousiño Macul e o português Calamares e o vinho do Porto Croft.

É mais uma atração de peso.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas no Hotel Jp, que fica na Via Anhanguera km 306,5.

www.santar.com.br

www.encontrodevinhos.com.br

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sábado, 4 de agosto de 2012

Vinhos Monte Paschoal no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto














A família Basso veio da Itália no final do século XIX, trazendo grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local
denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir
vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes. Por volta de 1940,
Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época
Cantina Rural, que hoje constitui a BASSO VINHOS E ESPUMANTES LTDA. A vinícola
tem uma produção anual aproximada de 8,5 milhões de litros e uma capacidade de
armazenagem ao redor de 10 milhões de litros.

Os vinhos e espumantes Monte Psachoal são elaborados com
vinhedos próprios, cultivando com cuidado especial a matéria prima, fator fundamental na
qualidade dos produtos. Além disso, investe na aquisição de
equipamentos de última geração.


No Encontro de Vinhos Ribeirão Preto, o visitante vai poder provar a Linha Monte Paschoal Delicato com os vinhos:


Merlot
2011


Cabernet
Sauvignon 2011


Pinot
Noir 2011


Tannat
2011


Chardonnay
2012


A linha Monte Paschoal Virtus:


Merlot 2011


Merlot Rosé 2012


Cabernet
Sauvignon 2011


Cabernet
Sauvignon Suave 2011


Tannat
2011


Moscato
2012


Chardonay
2012


Os Espumantes Monte Paschoal:


Moscatel


Moscatel
Rosé


Brut


Brut
Rosé


Prosecco


Demi-Sec


e os Frisantes Monte Paschoal:


Frisante Branco


Frisante Rosé


Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP - Via Anhangera km  306,5 - Ribeirão Preto.


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sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Cálix no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Falta menos de um mês para o Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

A Cálix, que já participou na edição do ano passado e venceu o top 5 da edição deste ano do Encontro de Vinhos Rio de janeiro com o Barbaresco Dezzani, confirmou presença mais uma vez.

A importadora que pertence a Decanter, será mais um grande reforço para o Encontro.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 Horas no Hotel JP.

Via Anhanguera km 306,5.

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Jean cuidou do filho mais forte.


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Jean cuidava daquele vinhedo há 22 anos.
Desde que tinha 12 anos, quando o pai recebeu as terras com aquelas plantas de Merlot recém plantadas como parte do pagamento de uma dívida.
Virou um vinhedo forte, sadio, bonito, bem cuidado.
Não existia feriado. 
Dia, noite, orações contra geadas, contra
chuva forte fora de época, tratamentos naturais contra doenças e muita
dedicação. 

Michel, o pai de Jean era dono do vinhedo e
como o trabalho do filho prosperava e as garrafas eram cada vez mais disputadas
resolveu investir em um outro vinhedo. 

O vinhedo era mais novo, bem cuidado, bonito
também.

Jean ficou feliz logo que o negócio foi
fechado e correu para os novos vinhedos para aplicar os seus
conhecimentos. 

O tal Savoir Faire.
Como se estivesse tratando de uma criança,
Jean cuidava deles .

Passava dia e noite cuidando dos dois
vinhedos.

Como se fossem filhos, Jean no começo dizia
que gostava dos dois da mesma forma, mas não conseguia esconder que o que
ligava ele aos vinhedos antigos era ''forte''.

Aquele começo de Verão era uma mistura estranha de
felicidade e algo que Jean não conseguia prever, mas incomodava.

Talvez o aviso da vizinhança e a previsão da
meteorologia fossem mais do que um alerta.

Quando se falou em granizo no Sudoeste da
França,
  todos tentaram o que podiam para
evitar ou amenizar os estragos.

Aquelas malhas anti-granizo que se usa no
novo mundo são mais raras pelos lados de Bordeaux.

Mas pensa que não fazem simpatias, rezas
especiais ou outro tipo de superstiçãoo?

Engano.
Tudo foi feito, por Jean e pela vizinhança,
mas...

Ela veio forte, justamente em cima dos
vinhedos de mais de 20 anos.

Os galhos grossos eram fortes, sofreram menos
com o impacto das pedras.

 cuidar dos vinhedos novos, mas sem nenhuma perspectiva de colheita. As vinhas velhas mostravam as folhas, galhos, cachos... A colheita foi excelente, com uvas boas, inacreditáveis. Os vizinhos perderam tudo, mas também não trabalharam nem um décimo do que trabalhou Jean. Dois anos depois la estavam as garrafas da melhor safra da vida dele quando Guilhem, um dos vizinhos, disse: Essa foi a maior sorte da tua vida! -Pode ser. Sorte de aprender a trabalhar, de acreditar no impossível e vinhedos mais novo recebeu poucos minutos
de granizo mas os galhos finos e frágeis não aguentaram o peso das poucas
pedras.

Jean corria de um lado pro outro como um
louco e tentava proteger os quase 10 hectares de vinhedos com o próprio corpo.

Era insano.
Era como um pai se atirando na frente de um
filho para protegê-lo de um impacto qualquer.

O cansaço era enorme, mas dormir nem pensar.
Nem bem a chuva terminou e Jean já estava
consertando tudo que podia.

Com o passar dos dias esqueceu completamente
do vinhedo mais novo que não tinha mesmo chance de reagir e cuidou tanto das vinhas mais velhas que os sinais do
granizo eram quase imperceptíveis.

Os galhos grossos, dizia ele.
Aos poucos Jean voltou a cuidar dos vinhedos
novos, mas sem nenhuma perspectiva de colheita.

As vinhas velhas mostravam as
folhas, galhos, cachos...

A colheita foi excelente, com uvas boas, inacreditáveis.
Os vizinhos perderam tudo, mas também não
trabalharam nem um décimo do que trabalhou Jean.

Dois anos depois la estavam as garrafas da
melhor safra da vida dele quando Guilhem, um dos vizinhos, disse: Essa foi a maior sorte
da tua vida!

-Pode ser. Sorte de aprender a trabalhar, de
acreditar no impossível e saber que não existe safra ruim, existe safra de
enólogo e viticultor preguiçoso...




quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Domno no Encontro de Vinhos Ribeirão Preto





Produtor de bons espumantes e do único espumante com folhas de ouro da América Latina, a Domno participa mais uma vez do Encontro de Vinhos.

Vinhos bem escolhidos, da Argentina, França, Chile e Portugal também fazem parte do catálogo.

Mais um bom motivo para ir ao Encontro de Vinhos Ribeirão Preto.

Dia 1 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel JP.

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