Grande bobagem dizer que o Chile tem uma uva emblemática.
Claro que uva emblemática não quer dizer que só exista uma variedade no país, mas quer dizer que uma variedade se adaptou infinitamente melhor do que as outras.
No caso do Chile algumas pessoas tentam dizer que a Carménère é a uva emblemática.
Seria melhor dizer que o Chile produz a melhor Carménère do mundo, já que a variedade quase extinta na França brota aos montes por lá.
O que normalmente acontece é que as pessoas menos informadas escutam isso e saem comprando daquele país apenas vinhos com aquela variedade, como acontece de certa forma com os malbecs argentinos.
O Chile é uma país com diversos terroirs diferentes e alguns completamente diferentes.
Por isso deparamos com vinhos como este.
Um Carignan de ótima qualidade.
A Carignan é uma variedade espanhola (Cariñena) que foi levada pra França e de certa forma se adapta por todo o mediterrâneo.
Gosta do carlor, resiste a falta de chuva e ao vento e dá vinhos com boa cor, estruturados e com boa capacidade de envelhecimento.
É o que encontrei neste vinho de 2008, da Viña Canepa.
Um vinho produzido no Vale de Maule, DO Cauquenes.
Tem 14,5 de álcool e passou 14 meses em barrica.
Elaborado com uvas de vinhedos de mais de 60 anos.
No nariz, amora, violeta, alecrim e cacau.
Na boca mostra potência e corpo, mas tudo sem agredir, bem equilibrado e estruturado.
Notas minerais e taninos firmes.
Final longo.
Encontrei no site www.viavini.com.br por 99 reais e no site www.wine.com.br por 112,50.
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