Provei excelentes vinhos alentejanos escutando a sabedoria de Rui Falcão

Rui Falcão é jornalista, escreve um guia e é um dos grandes nomes de Portugal quando o assunto é vinhos.

Foi ele o escolhido para dirigir uma prova de vinhos alentejanos em São Paulo.

Uma região riquíssima em vinhos de qualidade.

As variedades autóctones de Portugal e a menor invasão de castas francêsas, fazem do alentejo uma região obrigatória no conhecimento de qualquer amante do vinho.

Provei vinhos excelentes:

Mouchão 2006

Paulo Laureano Selection Tinta Grossa 2009 (o único Varietal de Tinta Grossa que existe)

Esporão Reserva 2009

Herdade do Peso ícone 2007

Marias da Malhadinha 2007

Monte dos Cabaços Reserva 2005 (ainda jovem)

Marques de Borba Reserva 2009

Pera Manca Branco 2009

Zambujeiro 2005

Não vou falar de cada vinho porque nesse caso acho insignificante. São vinhos que quem tiver a oportunidade deve provar, pois são uma boa amostra da região.

Alguns um pouco rústicos, outros elegantes, todos muito interessantes.

O que me intrigou foi o teor alcoólico de alguns.

15 graus!!!

Recentemente numa viagem ao Chile, percebi uma tendencia dos produtores em fazer vinhos menos alcoólicos, sem excesso de potência e mais elegantes.

Vários deles me disseram que essa era a tendencia mundial.

Conversei sobre isso com o Rui Falcão.

Veja o vídeo: