Os nomes são dos personagens da ópera de Donizetti, L´Elisir d´Amore. Excessão para o Perbruno que na tradução significa Para Bruno (homenagem feita ao pai de Paolo).
Os vinhos estão aí para serem cantados e provados por nós.
O Dulcamara 2006 recebeu 93 pontos da Wine Enthusiast e 92 da Wine Spectator.
A primeira comentou:
"É fácil para apreciar e, finalmente, admiro o trabalho feito aqui. Este é um vinho bem elaborado, com um foco nítido na intensidade e pureza de fruta. Os taninos são doces,
suaves, mas firmes e dão a espinha dorsal do vinho.
A Wine Spectator escreveu:"Belos aromas de mirtilo, flores e sândalo, acompanhados de um corpo completo, sedoso, taninos refinados e um sabor delicado.
"Tabaco, especiarias, pimenta do reino, cravo e carnes curadas criam uma ferramenta poderosa e convidativ. "Excelente expressão da Syrah da ensolarada Toscana. Textura suave e taninos polidos.
A Wine Spectator deu 90 Pontos:
"mostra cereja e notas de chocolate, com sugestões de carne. Encorpado, com sabores de framboesa e pimenta preta, acidez fresca e um final médio."
Bravo, Paolo!
Visite o site da vinícola http://www.igiustiezanza.it
0 comentários:
Postar um comentário