Ravin Apresenta Elvezia Sbalchiero e Vinhos A Mano

Elvezia é casada com o enólogo californiano Mark Shannon. Os dois produzem vinhos na região da Puglia. Vinhos bons a preços interessantes.A importadora Ravin apresentou os vinhos A Mano no restaurante Salvattore, no bairro do Itaim, em São Paulo.O A Mano IGT Bianco 2008 foi produzido com as variedades...

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SP Gourmet no Encontro de Vinhos

O Encontro de Vinhos http://www.encontrodevinhos.com.br/ começa hoje a falar sobre os expositores que mostrarão seus vinhos no dia 5 de Agosto no Hotel San Raphael, no Largo do Arouche 150, centro de São Paulo. A SP Gourmet é uma importadora boutique que existe desde 2006 trazendo vinhos e outros produtos...

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Champagne parte 2

A região de Champagne fica a 120 quilômetros a leste de Paris. Um programa maravilhoso para passar o dia. A região começa em torno da cidade de Meaux, segue ao lado do rio Marne até Epernay. A região da Champagne ocupa 3 departamentos: Marne, Aube e Aisne. O coração da região é o rio Marne, nas 3 zonas:...

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Champagne - Parte 1

A Champagne sustenta a história da criação dos vinhos espumantes por Dom Perignon no século 17. Muitos duvidam, apresentam provas e reivindicam a paternidade da bebida mais charmosa do mundo. A verdade é que nesta região são produzidos indiscutivelmente os melhores vinhos espumantes do planeta. A história...

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Semana do Concurso Syrah du Monde no Rhône!

O Concurso Syrah du Monde, no Rhône, começa dia 2 e termina dia 4.Os jurados terão bastante trabalho, mas teriam muito mais não fosse a excelência da organização que coordena a degustação da seguinte forma:Cada jurado prova 20 amostras por dia.Após as 10 primeiras, fica de 20 a 30 minutos no chamado...

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Encontro de Vinhos - Papodevinho/Vinhosdecorte

O Encontro de Vinhos www.encontrodevinhos.com.br deve reunir 20 expositores na sala dourada do hotel San Raphael, em São Paulo.Em mais uma parceria, repetindo a edição do Encontro Papodevinho do ano passado, o hotel oferece um espaço climatizado, no último andar, com vista privilegiada da cidade, 4...

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Matetic na Grand Cru

Matetic se pronuncia la Matetich. Jorge Matetic é nome de um croata que resolveu comprar vinhedos no Valle de San Antonio e praticar a agricultura biodinâmica.Alguns vinhedos fica a 9 quilômetros do mar e os mais distantes a 18 quilômetros.São pioneiros na cultura biodinâmica no Chile. A opção foi com...

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Vega Sicilia + Rothschild = Rioja

O vinho de maior prestigio da Espanha com um dos nomes de maior prestigio da França unidos? A bodega espanhola Vega Sicilia, de Ribera del Duero e Benjamin de Rothschild, resolveram unir forças para produzir um grande vinho na Rioja. Não tenho nenhuma dúvida de que será um sucesso! O grupo já possui...

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Vinho, Arte, Filosofia...

“O vinho molha e tempera os espíritos e acalma as preocupações da mente…ele reaviva nossas alegrias e é o óleo para a chama da vida que se apaga.Se você bebe moderadamente em pequenos goles de cada vez, o vinho gotejará em seus pulmões como o mais doce orvalho da manhã…Assim, então, o vinho não viola...

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Hugo Chávez Pode Estatizar Bodega Venezuelana

O alvo do polêmico presidente venezuelano é a empresa La Polar, que produz alimentos, cerveja, refrigerantes e vinhos. A intenção foi divulgada no programa de TV "Alô Presidente", no último Domingo. A Polar é proprietária da Bodega Pomar que tem 120 hectares de vinhedos de variedades europeias. O presidente...

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Encontro Papodevinho/Vinhosdecorte

5 de Agosto. Essa é a data. O local é o mesmo do encontro papodevinho do ano passado, o Hotel San Raphael, bem no centro de São Paulo.Dessa vez divido a organização do evento, com grande prazer, com meu amigo Daniel Perches do site www.vinhosdecorte.com.brSe normalmente o segundo já é melhor que o primeiro...

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Acordo Deixa Vinho Barato na América Central

O acordo entre a União europeia e o grupo de países da América Central acaba de ser assinado.Costa Rica, Panamá,...

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Variedades Pouco Conhecidas: Lledoner Pelut

No cacho é bastante parecida com a Grenache Noir. É uma variedade de maturação tardia, utilizada na elaboração de vinhos no Languedoc.Aparece nos cortes de vinhos das appellations Cabrières, Caramany, Corbières, Coteaux de la Méjanelle, Coteaux de Saint Christol, Coteaux de Vérargues, Languedoc, Côtes...

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Appellation Coteaux du Languedoc Controlée

Coteaux du Languedoc tem uma longa história. As primeiras vinhas da região foram plantadas provavelmente pelos gregos. 500ac bem antes dos Romanos.Mas foram os Romanos que melhoraram as técnicas de vinificação e consequentemente os vinhos.A appellation Coteaux du Languedoc é muito grande e engloba...

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Viña Altaïr na Grand Cru

Altaïr é um nome de origem árabe que significa aquele que voa. Nome escolhido para a estrela mais brilhante da constelação de Aquila. O vinho Altair também pode muito bem estar entre as grandes estrelas do Chile.Quem explicou o nome e também a forma de elaboração dos vinhos foi o René Vasquez, da Viña...

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Barreado com Vinho Tinto? Há Controvérsias! Sérias Controvérsias!

São Paulo é mesmo uma capital da gastronomia!Conheço muita gente que aproveitou uma viagem ao Paraná para provar o Barreado.Quem fez isso garante: o Barreado do Tordesilhas é impecável!Foi lá o nosso encontro para escolher a melhor harmonização com o prato com vinhos escolhidos a dedo.O Barreado é um...

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Appellation Fitou Controlée - Languedoc Roussillon

Fitou está entre os vinhedos mais antigos do Langudoc Roussillon. Os gregos foram os primeiros a plantar as uvas. Depois os romanos melhorara a vinificação e os vinhos de Fitou sempre tiveram boa reputação. Sob o reinado de Louis XIV, era um dos vinhos mais conhecidos.Fitou ...

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Decanter Wine Awards 2010

A revista inglesa Decanter divulgou a lista do Wine Awards 2010.Veja a lista completa:http://www.decanter.com/worldwineawards/2010/results....

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Camigliano no Parigi

A Casa Flora escolheu o excelente Restaurante Parigi, em São Paulo, para apresentar os Brunellos e IGTs da Azienda Camigliano.O Brasil está entre os 5 principais mercados da vinícola. Os 92 hectares de vinhedos, colocam a Camigliano entre os grandes produtores da região. Uma porção de terra que poderia...

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Syrah du Monde 2010

Tudo pronto para a quarta edição do concurso Syrah du Monde. Dias 3 e 4 de Junho, um recorde de amostras será analisado pelos 100 jurados. São cerca de 400 amostras de vinhos elaborados com a Syrah. 27 países enviaram garrafas. Nunca houve uma concentração tão grandes de vinhos com a Syrah. O local...

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Entre as Feras!!!

Da esquerda pra direita: Claude Fonquerle (Domaine l`Oustal Blanc) Gianmarco Ghisolfi (Azienda Athilio Ghisolfi), Paolo Giusti (I Giusti & Zanza Vignetti), Tristan Depauw (Xavier Vins), Laurent Poitevin (Château Grand Bert e Château du Grand Tuillac) e eu. Claude é um dos rebeldes do Languedoc,...

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O Vinho e a Pintura - Umberto Boccioni

Umberto Boccioni nasceu em Reggio di Calabria em Outubro de 1882. Morreu por causa de uma queda de cavalo em Verona, em Agosto de 1916.Era um futurista. Talvez o mais importante dos futuristas Europeus.Esta obra: "Sotto il pergolato a Napoli", está exposta na galeria de arte moderna em Milão.É de ...

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Ora Direis, Beber Histórias!!! IXE O Tempranillo da Toscana no Encontro de Vinhos

Plagiando um trecho da música de Belchior que cantou: Ora direis, ouvir estrelas... Informo que o único Tempranillo da Toscana (muito provavelmente de toda a Itália), estará no Encontro de Vinhos, dia 5 de Agosto no hotel San Raphael, em São Paulo.A história do Ixe é maravilhosa, mas nenhum vinho vive...

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Concha y Toro é a Segunda Vinícola Mais importante do Mundo

A empresa inglesa de consultoria, Intangible Business, divulgou a lista chamada: "The Power 100: The world"s most powerful spirits & wine Brands 2010".A Concha y Toro, do Chile, aparece em segundo lugar entre as vinícolas, logo abaixo...

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Appellation Costières de Nîmes Controlée

A appellation chamava-se Costières du Gard até mudar de nome em 2989 para Costières de Nîmes. Os vinhedos cobrem toda a região entre Nîmes e o Petit Rhône, um dos afluentes do Rhône no delta de Camargue, fronteira entre o Languedoc e o...

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Enate na Grand Cru

Convidado pela elegante Camila Perossi, participei de uma degustação dos vinhos Enate na Grand Cru Moema.O Export Manager Eric Paré, apresentou os vinhos e passou informações sobre a vinicola de Somontano, Espanha.Pra começar o nome Enate. É o nome de um povoado que fica bem no centro dos vinhedos.Explicou...

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Presença Internacional no Encontro de Vinhos

Os vinhos orgânicos produzidos pela família Laso Galbis já são conhecidos na Espanha, mas ainda não estão nas prateleiras brasileiras. Uma boa oportunidade para quem for ao Encontro. Dois jovens enólogos são os responsáveis pela elaboração dos vinhos, Pep Aguiar e Patri Morillo. As grandes estrelas...

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La Fortuna 2008 - Sauvignon Blanc - Chile

Vinho de agricultura orgânica, elaborado com muito carinho pela vinícola La Fortnua em Lontué, no Vale Central.Vinho de cor amarelo claro.No nariz mineral. Pedra. Mais um tempo e casca de limão. Super agradável!Na boca a acidez torna o vinho irresistível. Provoca uma salivação gostosa!Notas de limão...

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O Vinho Chegou Aos Comerciais de TV!!! Graças a Copa do Mundo!!!

Todas as copas do mundo, mesmo na França, o público brasileiro viu uma verdadeira guerra publicitaria entre as cervejas. Este ano fui surpreendido por uma propaganda do vinho da Copa, o Nederburg, na ESPN Brasil. Não era um anúncio de patrocinador principal, mas estava la, em grande estilo inaugurando...

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Vinhos da Douro Family Estates Brilham No Concurso Mundial de Bruxelas

Os vinhos da douro Family Estates, importados pela Anaimport, receberam os principais prêmios no badalado Concurso Mundial de Bruxelas.Só para lembrar, os vinhos estavam na Expovinhoff, apresentados pela amiga Ana Pereira, Export Manager da Empresa.O grupo Family Estates é formado por quatro produtores:...

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Generosidade na Vertical do Marques de Casa Concha

Jeriel da Costa (http://www.blogdojeriel.com.br/) resolveu abrir a adega e promover uma vertical do excelente Marques de Casa Concha. O encontro foi no Empório Vila Buarque com a presença dos Blogueiros Alexandre Frias www.diariodebacco.com.br, Cristiano Orlandi www.vivendovinhos.blogspot.com, Daniel...

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Lips Rosé de Pinot - Corsega - França

Um Espumante Rosé de Pinot Noir que precisa ser provado!O Lips Rosé tem perlage fino, persistente.É um corte dos melhores vinhos de vários tanques.Método Charmat.No nariz morango, floral, brioche e framboesa.Na boca boa acidez, cremoso, elegante.Excelente para os dias quentes.Custa 75 reais no Emporio...

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Um Puro Sangue Chileno Importado Pela Ravin!

O Brasil precisa muito da Expovinis!Não dá para um país que cresce, aparece, figura entre as maiores economias do mundo, deixar o vinho em segundo plano. O governo capricha nas taxas e trata o vinho como os mais fortes destilados. Isso é outra conversa.Tudo isso é pra dizer que na Expovinis conheci...

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Sesmarias Chega Ao Mercado Com Fama de Melhor Tinto Brasileiro

Como a Miolo resolveu vender os vinhos no mesmo sistema dos Grand Cru's de Bordeaux, as garrafas que chegam ao mercado foram as que sobraram após a venda ainda na barrica (en primeur). O Sesmarias 2008 já saiu da barrica com 500 caixas vendidas. Na Expovinis 2010, foi eleito em degustação às cegas,...

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Appellation Corbières Controlée

Corbières é uma das maiores appellations da França. Por ser tão grande, Corbières é dividido em terroirs.A variedade mais utilizada é a Carignan (cerca de 50%). Appellation: Appellation Corbières ControléeLocalização: entre as cidades de Carcassonne, Perpignan e BéziersPrincipais vilas: Sigean, Gruissan,...

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Degustação Via Twitter

Recebi da Wines Of Argentina 4 vinhos para uma degustação via Twitter. 4 vinhos da Patagônia, a região vinícola mais ao sul da Argentina.Da bodega Del Fin Del Mundo vieram o Pinot Noir Reserva 2009 e o Reserva Malbec. Da NQN vieram o Coleccion NQN 2006 Malbec e o Malma Malbec Gran Reserva 2006.O Pinot...

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