Se alguém ainda tem preconceito com o rosé deve provar esse espumante do Adolfo Lona.
60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.
Elaborado pelo método charmat.
O Adolfo produz rosés com uma classe incrível, digo isso pensando no Orus, que pra mim é um dos melhores espumantes do Brasil e está no nível dos grandes espumantes mundiais.
Esse eu diria que é o irmão mais barato, mais acessível já que o Orus tem uma produção minúscula (cerca de 600 garrafas).
A perlage é fina, rápida e barulhenta.
A cor é bonita, lembra os rosés franceses, bem suave entre o salmão e a casca de cebola.
No nariz as notas de frutas vermelhas bem frescas. Morango, framboesa...
Na boca tem boa cremosidade, as borbulhas não agridem, ajudam ainda mais no frescor.
Um espumante equilibrado e elegante.
Preço: cerca de 50 reais (vale cada centavo).
Informações no site: http://www.adolfolona.com.br/
Nota: 90/100
Adolfo Lona estará no Encontro de Vinhos de Campinas, dia 26 de Julho, das 14 às 16 horas, no Casarão Campinas: http://www.casaraocampinas.com.br/site/
Ingressos com desconto à venda no site: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
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