quinta-feira, 31 de julho de 2014

Saint Jacques de Siran 2009 - Tinto - Bordeaux - França





Esses Bordeaux com menos de 10 anos são muito parecidos. Precisam de tempo pra cada um ter uma cara mais definida.

Eu tenho o tempo certo. 10 anos.

Não gosto de vinhos em decadência, portanto, os 10 anos resolvem tudo.

É um tinto muito interessante.

Corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc.

No nariz tem boa intensidade aromática. É limpo.

Notas de cassis, cereja, um toque de carvalho bem sutil e especiarias doces (baunilha).

Na boca tem corpo médio+, acidez média+, taninos finos, textura aveludada, elegância pura.

Tem um pequeno toque de amargor, que pra mim, mais agrada do que desagrada.

Um toque mentolado.

O final é longo.

Preço: 115 reais

Importador: Vinos & Vinhos - www.vinosevinos.com.br

Nota: 88/100

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