A feira de Páscoa do restaurante AVEK, foi bastante interessante com vinhos de diversos países em 6 mesas.
Esse rosé foi uma boa surpresa.
É importado pelo próprio Restaurante AVEK, do Chef francês Alain Uzan.
O vinho é um corte de Syrah, Cinsault e Grenache.
Os vinhedos têm uma idade média de 30 anos.
No nariz tem boa intensidade aromática, passa frescor logo de cara.
Notas de framboesa, groselha e um toque floral.
Na boca é fresco, vibrante.
Tem corpo ligeiro, boa acidez e equilíbrio.
Textura suave e persistência média.
Ótimo Rosé.
Importador: http://avek.com.br/
Nota: 88/100
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