quinta-feira, 2 de abril de 2015

Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 30 - Sud Méridional - Côtes-Du-Rhône-Villages-Saint-Maurice



























São
mais de 158 hectares de vinhedos que recebem o sol tanto do lado norte como do
lado sul e protegidos naturalmente do vento mistral pelo seu relevo.


A
reputação vem desde o século 18.


Em 1953
se transformou em Appellation Côtes du Rhône e em 1967 Côtes du Rhône Villages.


Muito
legal, é o caminho pedestre, feito para conhecer a AOC, que vai de Saint-Pantaléon-les-Vignes
até Rousset-les-Vignes.


Os
vinhedos ficam numa altitude média de 300 metros.


Os
solos pedregosos e argilo-calcários.


Os
tintos e rosés são elaborados com as variedades: Grenache, Syrah e Mourvèdre,
podendo entrar no corte outras variedades típicas da região.


Para os
brancos: Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier e Clairette Blanche.


Os
tintos apresentam cor profunda e muito equilíbrio e elegância.


São
vinhos de guarda.


Os
brancos se destacam pelo frescor e persistência.

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