segunda-feira, 31 de dezembro de 2012

A Euromilhões não Mudou a Vida de Pedro...

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domingo, 30 de dezembro de 2012

Variedades cultivadas na Itália por região - Campania

TintasAglianicoAleaticoBarberaCabernet FrancCabernet SauvignonCesanese ComuneCiliegioloGreco NeroMalvasia NeraMerlotMontepulcianoPiedirossoPinot NeroPrimitivoSangioveseSciascinosoUva di TroiaBrancas  AsprinioBelloneBiancolellaBombino BiancoCoda di VolpeFalanghinaFianoForasteraGreco BiancoMalvasia...

sábado, 29 de dezembro de 2012

Leon Fez um Grande Vinho. Brigitte Fez um Grande Negócio

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sexta-feira, 28 de dezembro de 2012

Visitei a Casa Silva, no Chile. Enoturismo, história e vinhos assinados por Mario Geisse

No vídeo não mostro a prova dos vinhos, na época passei 3 horas conversando com Mario Geisse e provando todos os vinhos da vin icola.Postei aqui a entrevista com o Mario:http://youtu.be/qWiqHN0ECSUMas a visita mostrando a coleção dos carros de Mario Silva, as instalações da vinícola e as instalações da Pousada Casa Silva mostro hoje.Veja o víd...

Marília tem Personalidade. E Doçura!

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quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Variedades cultivadas na Itália por região - Abruzzo

Tintas  Aglianico  Barbera  Cabernet Franc  Cabernet Sauvignon  Ciliegiolo  Merlot  Montepulciano  Pinot Nero  Sangiovese  Brancas   Biancame  Bombino Bianco  Chardonnay  Malvasia Bianca Lunga  Moscato Bianco ...

John, Marieta, o Acaso e os Vinhos!

John acabara de pegar as malas na esteira do aeroporto Charlesde Gaule quando deu de cara com Marieta. Ele tem uns vinte e poucos anos. Cavanhaques modernosos, brincos que alargam o furo da orelha, cabelosclaros, olhos claros e magro. Americano de San Diego. Marieta é colombiana,cabelos...

quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Variedades cultivadas na Itália por região - Lazio

TintasAleaticoBarberaBombino NeroCabernet FrancCabernet SauvignonCanaiolo NeroCesanese ComuneCesanese d'AffileCiliegioloMerlotMontepulcianoPinot NeroSangioveseSyrahBrancasBelloneBombino BiancoCanaiolo BiancoChardonnayGrechettoGrecoMalvasia Bianca di CandiaMalvasia Bianca LungaMalvasia del LazioMoscato...

Manolo e o outro lado da Lua...

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terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Beber e dirigir nem pensar... Sabe por quanto tempo o álcool fica no organismo?

Sabe qual é a melhor coisa para fugir do bafômetro?Pegar um táxi, ir pra casa tranquilo e viver tranquilo sem provocar nenhum acidente e nenhuma tragédia.Se estiver de carro e beber sem ter programado, largue o carro onde estiver e chame um táxi.Conversei com um amigo médico e bioquímico sobre o tempo...

Mais uma Appellation d'Origine na França

O Instituto Nacional das Appellations d'Origine, reconheceu uma nova AOC dentro da Appellation Côtes de Provence.A AOC começa a valer na próxima safra, com sa indicação nas garrafas, como manda a cartilha.A AOC Côtes de Provence Pierrefeu, conseguiu o reconhecimento, por estar em uma zona climática...

segunda-feira, 24 de dezembro de 2012

O Vinho e a Pintura - A última Ceia - Leonardo da Vinci

A Última Ceia (L'Ultima Cena e também Il Cenacolo, em Italiano) é um afresco que está no refeitório do Convento de Santa Maria delle Grazie, em Milão.Da Vinci, teria pintado o afresco para o Duque Lodovico Sforza.Representa a cena da última ceia de Jesus com os apóstulos antes de ser preso e crucificado.É...

domingo, 23 de dezembro de 2012

Gabriela não vai esquecer Renzo. Nem a bomba de resveratrol

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O preço das terras em Bordeaux são uma loucura! Os produtores ficam velhos e vendem as terras aos chineses. Herdeiros não querem seguir o negócio

Variam de acordo com a appellation, mas a grosso modo, começa em 15 mil euros o hectare numa AOC simples, como por exemplo a AOC Bordeaux, até incríveis 1,5 milhão de Euros o hectare na AOC Pauillac.100 vezes mais!Como pode?O velho problema da vitivinicultura francesa ainda aparece para aumentar o problema,...

sábado, 22 de dezembro de 2012

Variedades cultivadas na Itália por região - Umbria

TintasAleaticoBarberaCabernet FrancCabernet SauvignonCanaiolo NeroCesanese ComuneCiliegioloMerlotMontepulcianoPinot NeroSagrantinoSangioveseBrancasBiancameChardonnayGarganegaGrechettoMalvasia Bianca di CandiaMalvasia Bianca LungaMoscato BiancoPecorinoPinot BiancoPinot GrigioTrebbiano SpoletinoTrebbiano...

O All Seasons, que tem os pratos criados pelo Chef Christophe Besse, é uma boa opção para a ceia de Natal, em Sampa

Até por estar instalado em um hotel, o restaurante não vai fechar em nenhum dia das festas de final de ano.Vai ter ceia dia 24 de dezembro e o almoço do dia 25; noite de 31 de dezembro e almoço do dia 1º.Para o Natal o Chef criou duas opções de jantar para seus clientes: um buffet e um menu degustação,...