quinta-feira, 12 de julho de 2012

Um Pulo no Chile - Episódio 4 - As Viejas Tinajas da De Martino



Esse vinho é uma preciosidade.

Um vinho que faz a fermentação malolática em ânforas de barro que são verdadeiras peças de museu.

Provei na De Martino e lá eles não tinham mais no estoque. No site da importadora Decanter, também não encontrei, mas no catálogo consta ao preço de 87 reais.

O jeito é esperar a nova safra.

O vinho vendido no Chile, não tem nenhuma adição de sulfito, podendo ser classificado como vinho natural.

Para exportação, uma quantidade mínima é adicionada.

Veja o Vídeo:



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