sábado, 21 de dezembro de 2013

Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) reconhece a quarta região com Indicação de Procedência na Serra Gaúcha







O selo, que é uma garantia de origem, já existia para outras 3 regiões: IP Altos Montes, IP Vale dos Vinhedos, IP Pinto Bandeira.

Agora foi reconhecida a IP Monte Belo, enquanto Farroupilha espera a mesma certificação.

São 56 quilômetros quadrados, com 600 propriedades produtoras de uvas, produzindo cerca de 40 mil toneladas por ano, sendo 8 toneladas para vinhos finos.







O selo foi solicitado pela Aprobelo (Associação de Vitivinicultores de Monte Belo do Sul), que reúne 10 vinícolas.

São produzidas as variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Chardonnay, Pinot Noir, Riesling, Cabernet Franc e Moscatel.

Agora, Monte Belo quer aumentar as vendas e o turismo.

Entre as normas para utilização do selo estão a padronização do processo de produção e o uso das variedades.

0 comentários:

Postar um comentário