sexta-feira, 25 de abril de 2014

Tudo sobre as regiões francesas - Beaujolais et Lyonnais - Parte 12 - AOC Régnié












A AOC Régnié é um Cru do Beaujolais, que fica na comuna de Régnié-Durette, e ocupa 395 hectares.


Os vinhedos estão entre 200 e 500 metros de altitude.


Os solos chegam a ter 70% de areia, oferecendo aos vinhedos solos muito pobres, leves e superficiais, com boa drenagem.


São produzidos cercad e 22 700 hectolitros por ano.


Sempre tintos com a variedade Gamay.


Os vinhos da AOC têm como característica o final de boca, mais longo.


Outro destaque é o potencial de guarda, os vinhos melhoram e se mostram por inteiro após cerca de 5 anos de garrafa.




É quando aparecem as notas de especiarias e notas minerais, acompanhando as frutas vermelhas características dos Beaujolais.

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