terça-feira, 23 de setembro de 2014

Bordeaux Réserve Spéciale Blanc 2013 - Domaines Barons de Rotschild - AOC Bordeaux - França





A ideia do grupo Rotschild é elaborar um branco que revele as características de Bordeaux, por um preço interessante.

O vinho foi elaborado principalmente com uvas da região de Entre-deux-Mers.

2013 não foi uma safra fácil em Bordeaux, mas muitos enólogos dizem que as safras difíceis não existem, existem a safras dos preguiçosos, que não querem ter trabalho. Com um trabalho bem feito, se consegue um bom vinho.

Como este.

Corte de Sauvignon Blanc e Sémillon, na mesma proporção.

No nariz boa intensidade aromática, sem excesso, que muitas vezes torna o vinho enjoativo antes mesmo de colocar na boca.

Notas de maracujá, manga, algo vegetal e cítrico.

Na boca é um vinho seco, fresco, corpo ligeiro, com boa acidez (outra vez sem excesso), elegante, bem equilibrado e elegante.

A persistencia me impressionou.

É bastante persistente.

Preço: 85 Reais

Onde encontrar: Rede St. Marche, Empório Santa Maria (São Paulo)

Nota: 89/100

Relação qualidade/preço: 5/5

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