Foi quase 1 ano de trabalho.
A primeira viagem ao Chile aconteceu em Novembro do ano passado. Depois voltei em fevereiro.
Edição, com interrupções por causa de outros compromissos, a legendagem difícil por causa dos termos técnicos, me obrigaram a traduzir eu mesmo o vídeo inteiro, e os atrasos naturais de quando se depende de outras pessoas.
Aprendi muito sobre o tema com esse documentário.
Sempre que começo um trabalho como esse, e também em muitos textos no blog, a ideia inicial é aprender.
No vídeo, conversei com grandes autoridades chilenas no assunto. Outras não consegui que as agendas fossem compatíveis.
Gostaria muito de ter alguns outros grandes enólogos no documentário.
De qualquer forma, conversei com bastante gente e o objetivo foi alcançado.
Abaixo a sinopse:
Titulo:
Chile – Terroir, Personagens, Histórias, Vinhos...
No
Documentário, Beto Duarte foi em busca de uma explicação para tantos terroirs
distintos, tantas possibilidades e variedades de uva em um pais do Novo Mundo.
Para
isso, ele procurou as maiores autoridades no assunto.
Pedro
Parra, Pablo Morandé, Patrick Valette, Brett Jackson, Mário Geisse, Maria Luz
Marin, Cesar Morales, Felipe Tosso, Adolfo Hurtado e tantos outros.
O Chile é um dos maiores exportadores de vinhos do mundo.
Tem
32 tipos de climas e diversos
micro climas, 2900 vulcões, quinhentos ativos.
É
como uma ilha entre o Pacífico e a Cordilheira dos Andes.
Por
esse isolamento, não sofreu com a filoxera e não sofre com pragas.
O
clima e o isolamento garantem plantas saudáveis e uvas maravilhosas.
Carménère,
Cabernet Sauvignon, Pais...
Peumo,
Lo Abarca, Casablanca...
Se
você nunca ouviu falar destes nomes ou se já provou os vinhos destes terroirs,
se prepare para conhecer o grande segredo do Chile.
Direção:
Beto Duarte
Duração:
105 minutos.
Participação
(por ordem de aparição):
Patrício
Tapia, Cecília Torres, Pedro Parra, Patrick Valette, Gonzague de Lambert, Camilo
Viani, Claudio Villouta, Brett Jackson, Felipe Ortiz, Noelia Orts, Cesar
Moralez, Felipe Tosso, Pablo Morandé, Maria Luz Marin, Adolfo Hurtado, Arnaud
Hereu, Ricardo Baettig, Eduardo Milan, Arthur Azevedo, Gonzalo Guzman, Don
Ismael Errazuriz, Gonzalo Carcamo, Eugenio Maffei, Ricardo Rivadanera, Ângela
Mochi e Mario Geisse.
Por enquanto tenho poucas caixas para levar na primeira apresentação na ABS de Campinas.
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