Quem me levou até a propriedade, me apresentou o vinho e ajudou a me surpreender, foi o amigo Gilles Jonas.
Blaye fica na margem direita, mais próximo de onde o rio Gironde encontra o mar.
É uma AOC grande, onde predomina a Merlot, como todas as outras AOCs da margem direita do rio.
Esse vinho tem 60% de Merlot e 40% de Cabernet Sauvignon.
Passou 18 meses descansando em barricas de carvalho francês novas.
No nariz é limpo, tem intensidade aromática média, mas complexa.
É um vinho jovam, que deve envelhecer muito bem, mas desde já apresenta aromas muito interessantes.
A fruta predomina.
Framboesa, amora...
Notas de café e cacau (como se fosse um mocaccino).
Na boca é seco, tem os taninos com textura fina, mas em quantidade respeitável (média+), corpo médio+, álcool médio, acidez média+, intensidade de sabor média+, repete os aromas do nariz com destaque para o toque frutado apesar dos 18 meses em madeira nova. O café e o chocolate aparecem e trazem junto um toque terroso.
Vinho elegante.
Bom para beber agora e melhor ainda para guardar por pelo menos mais 7 anos (gosto dos bons Bordeaux com 10 anos).
Não disponível no Brasil.
Nota: 91/100
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