terça-feira, 20 de dezembro de 2011

No Julgamento de Pequim deu China, mas os Bordeaux... Não eram como os do julgamento de Paris...






Os chineses colocaram frente a frente seus vinhos com os bordaleses.


Tudo às cegas, como deve ser.


Os jurados?


5 franceses e 5 chineses.


O local?


Um bar em Pequim.


O resultado?


Quatro vinhos chineses nos 4 primeiros lugares.


A explicação?


Os vinhos tinham um limite de preços entre
30 e 55 dólares e os impostos para os vinhos europeus chega a 50%, os
vinhos de Bordeaux não eram Grand Cru, e pelo preço, lá estavam os
melhores vinhos chineses, como o campeão, Chairman,s Reserve, da Grace
Vineyard, que já foi bastante elogiado pela revista Decanter.


Claro que a importância da degustação não é
daquelas de revolucionar o mundo do vinho como no julgamento de Paris
em 1976, quando o mundo descobriu que os vinhos dos Estados Unidos eram
de altíssimo nível.


Mesmo assim, é um sinal de que a região
vinícola chinesa, que fica justamente no mesmo paralelo que Bordeaux e
que o Napa Valley, deve ser respeitada.


O
primeiro francês a aparecer na degustação foi o quinto colocado, o Saga
Medoc 2009, produzido po Barons de Rothschild Collection,
de Chateau Lafite


Depois vieram: Mouton-Cadet 2009, Medoc Calvet Reserva de L'Estey 2009, Cordier Prestige 2008,
e o Kressman Grande Reserve St. Emilion 2008, o último colocado foi o chinês Altos Reserva
Familiar 2009, de Ningxia. 


Produtores franceses como Lafite, Pernod Ricard e Chandom, já estão investindo em vinhedos na China.


O vencedor da prova, é um vinho de propriedade do chinês CK Chang em sociedade com o francês
Sylvain Janvier.


Sou totalmente a favor de degustações às
cegas para a promoção de vinhos bons de países sem tradição. Os
americanos, reis do marketing, ensinaram isso em 1976.


Tenho certeza, que os vinhos brasileiros
que acabam de ser pontuados pela Wine Enthusiast, teriam em média dois
pontos acima se estivessem com os rótulos e países de produção
escondidos.

0 comentários:

Postar um comentário