sexta-feira, 9 de novembro de 2012

As variedades raras do Loire

LOIRE







As variedades principais são:

Cabernet Franc (tinta)

Chenin Blanc (branca)

Chardonnay (conhecida como Auvernat)

Melon de Bourgogne (Branca)





Variedades mais raras:

La Folle Blanche (branca)(originária do Sudoeste)

Abondance (tinta)

Arbois (branca)

Grolleau (tinta)

Grolleau Gris (rose)

Pineau d’Aunis ou Chenin Noir (tinta)

Romorantin (branca)

Taloche Blanche (branca) Gascon ou Franc Noir (tinta)

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