Já é o segundo encontro chamado: Rencontres des Cépages Modestes.
Algo como encontro das variedades modestas.
Nos dias 3 e 4 de Novembro, no Couvent des Ursulines de Malet, em Saint Côme d’Olt no departamento de Aveyron.
O primeiro encontro, no ano passado, foi um sucesso.
Em dois dias, os visitantes poderão degustar vinhos raros e saber mais sobre variedades antigas e esquecidas.
Estarão presentes grandes especialistas desse patrimônio botânico francês, como André
Deyrieux, Robert Plageoles, Jean Rosen, Bruno Quenioux, Michel Grisard
entre outros.
É bom que se diga, que essas variedades não desapareceram por serem ruins, mas na maioria das vezes, por serem difíceis de cultivar na época.
Hoje com os avanços no cultivo dos vinhedos, essas variedades estariam vivas.
A intenção do encontro é preservar.
Veja o site deles:
cepages-modestes.fr.
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