segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Bouchard Beaune Marconnets Premier Cru 2011 - Côte d'Or - Borgonha - França










Confesso que escrever sobre um Premier Cru da Borgonha é diferente.


É um estilo que ou se ama ou se odeia e me coloco na primeira opção.


Elegância, finesse, o terroir único e o savoir-faire da Borgonha.


A cor é limpa, rubi, transparente, típica dos Pinot Noirs.


No nariz as frutas vermelhas características: morango, groselha, framboesa... E algo mais. 


Boa intensidade de aromas.


Notas de funghi seco, couro, especiarias doces.


Na boca a acidez alta, típica da borgonha, taninos macios, finos, uma textura delicada e agradável.


Notas de especiarias e uma excelente integração da madeira.


Passou 18 meses em barricas francesas.


Corpo médio, final longo.


Vinho extremamente jovem, deve melhorar muito nos próximos 10 anos.


Tem apenas 12,5% de álcool.


Preço: R$ 337,00


Nota: 93/100




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