Vi este vinho na degustação promovida pelo Ibravin, mas a
garrafa estava fechada e não provei.
Só fui provar na degustação Copa América promovida pelo amigo Gustavo
Kaufman.
Fiquei
impressionado!
O nome qu4tro tem
algumas explicações.
Aquelas
histórias poéticas que o marketing adora e os vinhos muitas vezes se vendem sem
passar pela prova da taça.
A menos
poética e mais direta e precisa é a de quatro variedades: Ancellotta, Cabernet
Sauvignon, Merlot e Tannat.
Outra explicação são as 4 estações do ano e a mais poética é a seguinte:
O número 4 traz em sua essência o sentido de força, de
sonho, de energia
e de poder, requisitos necessários para o árduo e poético trabalho do cultivo da vinha e
elaboração de um vinho Premium.
A cor vermelho rubi bem intensa.
No nariz foi que o vinho me conquistou.
Nem no site da vinícola onde descrevem a degustação eles
citam uma nota tão clara floral, especificamente de Dama da Noite (um tipo de
jasmim).
Tão clara que depois da
degustação, quando comentei isso, outro degustador me mostrou na anotação a
mesma impressão.
As notas de figo
e goiaba em compota completam o nariz.
Na boca tem corpo médio para encorpado, macio, bom equilíbrio e
elegância.
O final é longo com
notas de tabaco no retrogosto.
Só
é produzido em safras especiais.
O
site da vinícola vende a garrafa por 66 reais: http://www.vinicolaperini.com.br/loja/Produtos/Vinhos/Perini-Qu4tro/9/63
