terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Mais de 60 vinícolas de Bordeaux estão em mãos chinesas... Mas o interesse diminuiu bastante em 2014. Por Bruno Airaghi








O
interesse e a paixão da China por Bordeaux 
começou
em 1997, quando Peter Kwok adquiriu o Chateau Haut Brisson.










Na
real quantos Chateaux estão em mãos dos chineses?


Qual
seria a tendência?


A
resposta é dada pelo Civb de Bordeaux, que declara


como 63 as vinícolas que falam chinês na
maior denominação da França.


O
recorde foi em 2011 com 21 aquisições, 2013


manteve
seu ritmo com 20 aquisições.



em 2014 , o freio foi puxado com somente 6 negociações , mostrando que Bordeaux
parece não estar mais na lista dos desejos chineses , a razão pode ser os
preços fora da realidade,
































limitando
as possibilidades de venda em primeur, seja no mercado dos leilões ou dos fine wines.














segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Numia Spirit Vineyard Gran Corte 2011 - Salentein - Mendoza - Argentina





Corte com 61% de Malbec, 21% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 7% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc.

Vinhedos localizados no Valle de Uco.

O vinho foi fermentado em cubas de madeira de 7 mil litros.

Os vinhos de cada variedade passaram 6 meses em barricas de carvalho separados.

Depois do corte, mais 10 meses em barrica.

No nariz tem boa intensidade aromática.

Notas de ameixa, mirtilo, amora, café, violeta, grafite, chocolate...

Na boca é encorpado, taninos um pouco duros, textura granulada.

Boa acidez, equilíbrio e persistência.

Notas de chocolate no final.

Tem 14,5% de álcool.

Importador: https://www.zahil.com.br/numina-gran-corte/p102712011#dvMoreDetails

Preço: 135 reais

Nota: 89/100

Relação preço/qualidade: 3/5




domingo, 4 de janeiro de 2015

300.000 garrafas renomadas foram roubadas no “The French Laundry” - Por Bruno Airaghi







Encerrando o ano de 2014 , uma
noticia da crônica policial vem de Yountville ( Napa Valley,EUA), 
onde no dia de Natal foram “surrupiadas”
300.000 garrafas no celebrado restaurante “The French laundry” (California).


O local é do chef empreendedor Thomas Keller (Foto), proprietário de
12 restaurantes entre Napa Valley , Nova Iorque, Los Angeles 
e Beverly Hills.


Entre as joias  furtadas
se encontravam garrafas prestigiadas  de Domaine de la 
Romané Conti de safras entre 2004
e


2010, cotadas entre 11.000 e
15.000 USD como também do vinho top da California , Screaming Eagle, avaliadas entre 2100 e 
7500 USD. 


Logo devem aparecer em
algum leilão, eu acho!

sábado, 3 de janeiro de 2015

LUTO NO CHÂTEAU MUSAR - Por Bruno Airaghi



























Na abertura deste novo ano de
2015 , uma triste noticia nos abate:


Serge Hoshar proprietário do
Chateau Musar, uma das realidades enoicas mais 
fascinantes do mundo e pioneiro
do vinho libanês, faleceu em um acidente no mar,


Como relatam as noticias ,
durante período de férias no Mexico.


74 anos , com estudos em
Bordeaux com Èmile Peynaud, Serge Hochar começou e
laborar vinhos no Libano, na
empresa Chateau Musar que pertencia ao pai Gaston Hochar,


O qual a fundou em 1959 em
Ghazir , a 15 milhas ao norte de Beirute.


A receita do Chateau Musar para
o vinho tinto foi desenvolvida por Hoshar em 1970, c
om a fusão de Cabernet Sauvignon 
e as variedades Cinsault e Carignan dos vinhedos do vale do Bekaa.


Um personagem único , como os
amigos o definiam , deixa uma lacuna no mundo do vinho.


Os nossos respeitos e um brinde
pela sua obra em vida!!

sexta-feira, 2 de janeiro de 2015

Champagne Aubry Brut Premier Cru - Champagne - França





Sem nenhuma dúvida o melhor custo/qualidade do mercado.

Uma Premier Cru, importada pela importadora Nova Fazendinha e vendida pela Sonoma por apenas 165 reais.

Quem sabe o que é uma premier cru da Champagne sabe que este preço está muitíssimo interessante.

A Aubry tem a minha admiração também por utilizar ainda as variedades antigas, que a própria AOC de Champagne faz questão de que elas desapareçam.

Nessa Champa por exemplo, tem Arbanne, Fromenteau e Petit Meslier (5%), com 45% de Pinot Meunier e 25% Pinot Noir e 25% Chardonnay.

A perlage é perfeita, borbulhas finas, constantes, barulhentas...

No nariz limão siciliano, pêssego, jasmim, brioche e um toque mineral.

Na boca tem uma mousse maravilhosa, cremoso do começo ao fim.

Aparecem mais as notas de panificação, com uma elegância impressionante.

Equilibrada, persistente, maravilhosa...

Onde encontrar: http://sonoma.com.br/vinho-champagne-espumante-barato-famoso-raro-pontuado-melhor-aubry-meunier-premier-cru

Preço: 65 reais

Nota: 93/'100

Relação qualidade/preço: 4/5