quarta-feira, 10 de março de 2010
terça-feira, 9 de março de 2010
Nobile de Montepulciano / Montepulciano d´Abruzzo = Confusão!
Outro dia fui comprar uma garrafa de um Nobile de Montepulciano e o rapaz me trouxe uma garrafa de Montepuylciano d´Abruzzo. Confusão muito comum entre os consumidores brasileiros. Um vinho não tem nada a ver com o outro!
O Nobile é produzido em Motepulciano, na toscana (foto acima), por isso o nome.As uvas autorizadas são Sangiovese e Canaiolo Nero.
O Montepulciano é produzido no Abruzzo com a variedade Montepulciano (foto ao lado).
O nome da variedade vem do século 18, por causa do sucesso dos vinhos toscanos, a uva parecida com a Sangiovese ganou o nome Montepulciano. Só em 1875 a uva foi estudada e reconhecida como outra variedade. O nome ficou: Montepulciano.
Cidades onde se produz o Motepoulciano d'Abruzzo: Ancarano, Atri, Basciano, Bellante, Campli, Canzano, Castellalto, Castiglione Messer Raimondo, Castilenti, Celino Attanasio, Cermignano, Civitella del Tronto, Colonnella, Controguerra, Corropoli, Giulianova, Martinsicuro, Montorio al Vomano, Morro d'Oro, Mosciano Sant'Angelo, Nereto, Notaresco, Penna Sant'Andrea, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Sant'Egidio alla Vibrata, Sant'Omero, Silvi, Teramo, Torano Nuovo, Tortoreto, provincia di Teramo.
Há 200 Anos a Maison Clicquot Criava a Primeira Champagne Millesimé
Fazia exatos 5 anos que Madame Clicquot dirigia sozinha sua maison de champagne quando decidiu elaborar a primeira champagne safrada da história. Foi em 1810, há duzentos anos. O nascimento do Millésimmes de Champagne, está no livro dos arquivos por ser considerado um marco na história da região. Na época os rótulos de papel não existiam e logo que foram criados, foram considerados uma fantasia inútil. Na Clicquot, falavam que era uma macaquice! As primeiras rotulagens aconteceram em 1835, então como eram reconhecidas as millesimés das outras? O arquivista que trabalha no patrimônio histórico da Maison, acaba de encontrar a chave do enigma numa correspondência comercial do começo do século 19. Segundo a correspondência, uma faixa amarela identificava o produto. Ficou conhecida como Jaune Clicquot e era reconhecida facilmente. Uma astúcia dos velhos tempos que poderia muito bem ser repetida na ocasião dos 200 anos do primeiro millésime Clicquot. Assim veio a ideia de decorar os rótulos atuais dos 3 vintages (branco, rosé e rich) com uma cópia de papel do famoso Ruban Jaune, a marca amarela colocada no rótulo.
Há 200 Anos a Maison Clicquot Criava a Primeira Champagne Millesimé
Fazia exatos 5 anos que Madame Clicquot dirigia sozinha sua maison de champagne quando decidiu elaborar a primeira champagne safrada da história. Foi em 1810, há cem anos. O nascimento do Millésimmes de Champagne, está no livro dos arquivos por ser considerado um marco na história da região. Na época os rótulos de papel não existiam e logo que foram criados, foram considerados uma fantasia inútil. Na Clicquot, falavam que era uma macaquice! As primeiras rotulagens aconteceram em 1835, então como eram reconhecidas as millesimés das outras? O arquivista que trabalha no patrimônio histórico da Maison, acaba de encontrar a chave do enigma numa correspondência comercial do começo do século 19. Segundo a correspondência, uma faixa amarela identificava o produto. Ficou conhecida como Jaune Clicqot e era reconhecida facilmente. Uma astúcia dos velhos tempos que poderia muito bem ser repetida na ocasião dos 200 anos do primeiro millésime Clicquto. Assim veio a ideia de decorar os rótulos atuais dos 3 vintages (branco, rosé e rich) com uma cópia de papel do famoso Ruban Jaune, a marca amarela colocada no rótulo.
Reposo 2006 - Pago Casa Gran - Valencia - Espanha
No local onde estão os vinhedos de Pago Casa Gran, foram encontrados vestígios da produção de vinhos de 400 anos antes de Cristo.
Os vinhedos mais velhos chegam a 40 anos.
O Reposo 2006, não passa por madeira. É um corte de Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20% e Monastrell 20%.
Agricultura biológica. Leveduras da própria fruta.
Cor rubi.
No nariz cereja, groselha e mineral.
Na boca é encorpado, equilibrado. Os taninos são firmes.
Deve melhorar nos próximos 2 anos. Tem 14,5% de álcool.
Média persistência.
Ainda não tem importador no Brasil. Custa 2,50 euros para exportação. Custaria de 35 a 40 reais no Brasil. Seria um bom preço!
segunda-feira, 8 de março de 2010
Antica Chiusina 2003 - Fattoria Del Cerro - Vino Nobile di Montepulciano - Itália
Na sexta-feira, dia 5, provamos 4 garrafas de Vino Nobile di Montepulciano (não confunda com o Montepulciano D´Abruzzo). O melhor deles foi este aí. Um vinho realmente muito bom, recebeu 92 pontos da Wine Spectator e de Robert Parker e 96/99 de Luca Maroni. Vinho que na minha opinião ofuscou totalmente os outros 3 da prova: Poliziano 2005, Poggio alla Sala 2005 e Valdipiatta 2004.Cor rubi intenso.
No nariz ameixa em calda, amora, violeta e especiarias.
Na boca é cheio, encorpado, taninos macios, boa acidez e elegância.
Passou 1 ano e meio em barricas francesas e mais um ano em garrafa.
tem 14,5% de álcool e 7 anos de vida. Nem parece!
No final longo, um agradável gosto de baunilha.
Este 2003 foi importado pela Expand. Me parece que já não importam mais.
Uma pena!
tem 14,5% de álcool e 7 anos de vida. Nem parece!
No final longo, um agradável gosto de baunilha.
Este 2003 foi importado pela Expand. Me parece que já não importam mais.
Uma pena!
Pago Casa Gran no Empório Vila Buarque - Casa Benasal Blanco 2008
No último dia 4 mais uma vez nos reunimos no Empório Vila Buarque, que sob a batuta do Marcelão oferece um belo serviço de vinhos.
Quem apresentou os vinhos foi o diretor de exportações da vinícola Pedro Serra.
O Pago Casa Gran fica na região de Valencia, região de vinhos pouco conhecidos pelos brasileiros.
Os vinhos são elaborados com uvas de agricultura biológica e leveduras naturais das frutas.
O primeiro vinho da noite foi o Casa Benasal Blanco 2008, elaborado com Gewurztraminer 60% e Moscatel 40%, o vinho não passa por madeira.
No nariz é bastante aromático, com notas vegetais e casca de limão.
Na boca tem bom frescor, acidez e no retrogosto erva cidreira.
O vinho tem corpo médio, final curto e 12,5% de álcool.
Amanhã falo do primeiro tinto da noite. O Reposo.
Os vinhos não possuem importador no Brasil.
