As regiões da Itália e suas DOCs, DOCGs e IGTs - Puglia

A Puglia fazia vinhos fortes e pesados, por isso perdeu mercado e começou a produzir vinhos mais elegantes.

A Puglia tem 25 zonas DOC, mais do que qualquer outra região do sul da Itália.
Os Tintos são elaborados com as variedades locais Uva di Troia ou Bombino Nero, também com as conhecidas Montepulciano e Sangiovese.

Os Brancos são de Verdeca, Bianco d'Alessano, Malvasia, Trebbiano e Bombino Bianco.
A única DOC que possuui reputação internacional é a DOC Castel del Monte, que produzem bom Rosé e um Tinto que envelhece muito bem.

Ao norte de Brindisi, no Vale d'Itria (DOCs deLocorotondo e Martina Franca) reinam os vinhos brancos de Chardonnay, Pinot Blanc e Sauvignon Blanc e Tintos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Pinot Noir.
Ao sul de Brindisi, os vinhos são potentes e tradicionais, com as variedades Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera.

A Puglia tem 25 DOCs e 6 IGTs

DOCs
Aleatico di Pugli
Alezio
Brindisi
Cacc’e mmitte di Lucera
Castel del Monte
Copertino
Galatina
Gioia del Colle
Gravina
Leverano
Lizzano
Locorotondo
Martina (ou Martina Franca)
Matino
Moscato di Trani
Nardò
Orta Nova
Ostuni
Primitivo di Manduria
Rosso Barletta
Rosso Canosa
Rosso di Cerignola
Salice Salentino
San Severo
Squinzano

IGTs
Daunia
Murgia
Puglia
Salento
Tarantino
Valle