Ainda em Santa Catarina fui almoçar em outro restaurante que não tinha nem uma garrafa de vinho catarinense. Pedi mais uma vez um chileno.
Para acompanhar uma anchova grelhada pedi um Sauvignon Blanc da Viña Errazuriz.
Era o Reservado 2008.
Nariz discreto. Maçã verde, floral e pêssego.
Na boca ligeiro, bom equilíbrio, toque mineral e notas de casca de limão.
O vinho tem ótima acidez. Deixa a boca limpa e salivando.
Produzido no Valle do Lontué.
Final médio.
Vinho de 20 reais.
Hei de achar um vinho catarinense!!!
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