Quem pensa que viver nesse mundo dos vinhos e escrever sobre eles
significa conhecer todos os importadores do Brasil está muito enganado.
Toda hora aparecem novidades nesse mercado nervoso e crescente.
É verdade que muitos aparecem e somem, mas no geral existem mais importadores aparecendo do que sumindo.
Tive uma grata surpresa na Caravana dos Vinhos Tricolores quando conheci os vinhos da Everest.
A importadora fica em Santa Catarina e é especializada em França, embora tenha outros rótulos.
Um dos que me chamou atenção foi o Bourgogne AOC Pinot Noir 2009, pela
relação preço/qualidade. A garrafa da foto é do Marsannay do mesmo
produtor. Eu não fotografei a garrafa e também não consegui copiar do
site da importadora.
Um Borgonha por 66 reais.
Boa oportunidade para quem quer ter uma ideia da região e da própria Pinot Noir que na Borgonha é incomparável.
Esse produtor é da Côtes de Nuits, o que é um bom sinal, pois as uvas devem ser o que sobrou dos vinhos da AOC Côtes de Nuits.
A ficha técnica informa que os vinhedos são orgânicos certificados e têm idade média de 60 anos.
O vinho passou por barrica, mas a ficha técnica não informa por quanto tempo.
A cor é típica da Pinot Noir, rubi, transparente.
No nariz framboesa, cereja, cassis e leve especiaria.
Na boca tem boa fruta, bom corpo, taninos firmes, elegância e equilíbrio.
O produtor segue a tradição familiar que vem dos anos 1600.
Repito, 66 reais.
www.vinhoseverest.com.br
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