Esse vinho acabou de chegar para o catálogo da Interfood/Todovino.
Os vinhedos ficam na cidade de Manzanares (Ciudad Real).
O nome pago, significa que a DO só existe por causa desta propriedade.
O
pedido para que aquele terroir se transformace em Pago, só aconteceu em
2009 e foi aceito pelas autoridades graças as caracteristicas únicas do
trerroir.
O solo é pedregoso, com bastante areia e com uma rara concentração de Litio.
O Quixote é um corte de Merlot, Tempranillo e Petit Verdot
Passou 12 meses em barricas francesas e americanas.
No nariz tem notas minerais bem marcantes, mas também mostra boa fruta vermelha, eucalipto, ervas aromáticas e chocolate.
Na boca é encorpado, macio, bem equilibrado e longo.
Custa 115 reais na Todovino.
Boa novidade!
http://www.todovino.com.br/ch/prod/875/VINHO-QUIXOTE-MERLOT,-TEMPRANILLO-E-PETIT-VERDOT---2006.aspx
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