Os vinhos são importados pela Zahil www.zahil.com.bre custam:Alba de Domus - R$ 144,50Stella Aurea - R$ 206,50Domus Aurea - R$ 277...
sábado, 31 de agosto de 2013
Witbier, a cerveja de trigo dos belgas. Por Alessandro Pinesso*
As cervejas de trigo alemãs (weissbiers ou weizenbiers) já são bem conhecidas do público, difundidas por marcas como Erdinger e Paulaner. Algumas pessoas não gostam muito do aroma e sabor adocicados, com fortes traços de cravo e banana. Mas mesmo esses detratores do estilo costumam ceder aos apelos...
O Vinho e a Arte - Mais uma do realismo erótico de Terry Rodgers
Título: The Sacrificial Penum...
sexta-feira, 30 de agosto de 2013
Max Brands no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
A Max Brands sempre aparece no Encontro de Vinhos para levar vencedores do TOP5.Por diversas vezes, os vinhos enviados por eles ficaram entre os cinco melhores, em outras venceram o concurso na degustação às cegas.Nomes como Judas, da Bodaga Sottano, Amarone Cesari Bosan e Chilcas são bem conhecidos...
Na feira da Zahil, conversei com o Felipe Marin, da Casa Marin.
A Casa Marin, produz vinhos com variedades acostumadas ao clima frio, como a Riesling, Gewurztraminer, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Sauvignon Gris.E também a Syrah, que não é uma uva de clima frio, já que se adapta bem também em climas bem quentes, como por exemplo no Vale do São Francisco, no Brasil.Particularmente,...
Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 55 - Sub-Região Côte de Beaune - AOC Ladoix
Os vinhedos da AOC Ladoix ocupam 100 hectares na parte oeste da comuna de Ladoix-Serrigny. Os vinhedos ficam em um lequel alluvial do vale de Magny-les-Villers. A situação é perfeita para o cultivo das variedades Pinot Noir e Chardonnay, dandy aos vinhos boa textura e concentração de taninos.A...
Resultados do Circuito Brasileiro de Degustação em São Paulo.
Foto: Jane PradoSegundo a organização do Circuito Brasileiro,...
quinta-feira, 29 de agosto de 2013
World Wine no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
A World Wine, umas das principais importadoras do país, também garantiu presença no Encontro de Vinhos de Belo Horizonte.A World Wine vende vinhos de 16 países e perto de 100 regiões.Uma importadora tradicional e completa.www.worldwine.com.brDia 14 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Mercure Belo...
Ainda no Challenge Wine In: Argentina venceu o concurso no júri popular e na categoria até 50 reais. Brasil ficou com o prêmio principal!
Compondo o júri técnico estiveram Beto Duarte (Papo de Vinho), Celito Guerra (Embrapa), Horst Kissman (Prazeres da Mesa), Jean Pierre Rosier (enólogo), Jeriel Costa (Blog doJeriel), João Filipe Clemente(Falando de Vinhos), José Maria Santana(Gosto), José Luiz Pagliari(SBAV-SP...
Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 54 - Sub-Região Côte-de-Beaune - AOC Criots-Bâtard-Montrachet
A AOC Criots-Bâtard-Montrachet ocupa um vinhedo minúsculo de 1,57 hectare, na comuna Chassagne-Montrachet. Só são produzidos vinhos brancos com a variedade Chardonnay.Os vinhedos estão plantados em uma encosta pouco íngreme com excelente exposição sul.Clima temperado, oceânico, com tendência continental.Os...
quarta-feira, 28 de agosto de 2013
Enoeventos publica quem é quem em 2013 e o Papodevinho é o terceiro blog mais visitado!
Na lista, ainda aparecem entre os 10 primeiros, o Chateau de Jane e o Taças e Rolhas, da Jane Prado e da Evelyn Fligeri, que são colunistas do Papo de Vin...
Conheci o Restaurante Aprazível no Rio de Janeiro. Comida excelente, vista maravilhosa e atendimento perfeito. Assista a conversa com o Pedro Hermeto, um dos proprietários do Aprazível.
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Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne Parte 53 - Sub-Região Côte-de-Beaune - AOC Côte de Beaune-Villages
A AOC Côte de Beaune-Villages é uma Appellations só de vinhos tintos produzidos em 14 villages da Côte. De acordo com as safras, os produtores podem decidir em colocar no rótulo a AOC da sua vila acompanhada da inscrição Côte de Beaune-Villages.A produção varia ano a ano, já que muitos produtores...
terça-feira, 27 de agosto de 2013
Fotos da neve nas vinícolas da região sul do país
Vale informar que, nesta época do ano, a neve não causa nenhum dano aos vinhedos.Vinicola Galiotto - Flores da Cunha - RSVinícola Galiotto - Flores da Cunha - RSVinícola Galiotto - Flores da Cunha - RSVinícola Luiz Argenta - Flores da Cunha - RSVinícola Villa Francioni - São Joaquim - SCFonte: Face...
Vinci no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
A importadora Vinci, qiue tem um catálog impecável, entre os melhores do país, garantiu presença no Encontro de Vinhos Belo Horizonte.Para se ter uma ideia, a importadora tem vinhos de 15 países e cerca de 100 regiões.Incrível!http://www.vinci.com.br/Dia 14 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel...
segunda-feira, 26 de agosto de 2013
Jane Prado dá uma dica de comida orgânica em São Paulo
Às vezes, a distância separa as pessoas, outras este não é o problema, apenas a vida toma caminhos diferentes.Eu andava com saudades de duas amigas, foi então que, finalmente conseguimos marcar um jantar em que as 3 pudessem ir.O local tinha que ser especial, escolhemos o Le Manjue Organique. Um...
Smart Buy Wines no Encontro de Vinhos Belo Horizonte.
Os vinhos dos Estados Unidos estarão super bem representados no Encontro de Vinhos Belo Horizonte.A Smart Buy Wines tem uma verdadeira seleção americana de vinhos.A importadora também é conhecida por trabalhar com margens pequenas e vender os vinhos a preços excelentes.É ver para crer.www.smartbuywines.com.brDia...
domingo, 25 de agosto de 2013
sábado, 24 de agosto de 2013
Conversei com o idealizador do Chalenge Wine In Breno Raigorodsky logo após o resultado do desafio.
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Conversei com o Domingos Meirelles, da Exponor, que trabalhou na organização do Chalenge Wine In
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Flávio Pizzato falou sobre o segundo lugar do DNA
Encontrei com o vencedor do Chalenge, Fábio Miolo, mas ele preferiu não fal...
Veja a classificação geral e todos os vinhos que participaram do Wine In Chalenge, vencido pelo Brasil.
foto: Jane PradoForam 2 dias de degustação, para escolher os melhores vinhos até 50 reais e os melhores acima de 50 reais.A categoria principal reuniu vinhos dos 3 países - Argentina, Brasil e Chile -, escolhidos anteriormente por pontuações em publicações nacionais e internacionais, todos acima de...
sexta-feira, 23 de agosto de 2013
Dobradinha brasileira no desafio com Chile e Argentina! Deu Brasil!
Lote 43 da Miolo e DNA da Pizzato venceram o desafio Brasil/Argentina/Chile no Wine In São Paulo.A degustação foi feita às cegas, por jurados de diversos países.Eu participei da prova e posso garantir que a degustação teve uma organização impecável e o resultado justíssimo.Amanhã dou mais detalhes,...
Na feira da Decanter, encontrei o grande Marcelo Retamal. Assista a entrevista que fiz com ele. O cara é bom nos vinhos e nas palavras...
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Domno no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
A Domno, que importa vinhos de alta qualidade e produz ótimos espumantes, garantiu mais uma vez presença no Encontro de Vinhos.França, Portugal, Espanha, Itália, Argentina e Chile estão entre os importados.Vinhos que constantemente ocupam os primeiros lugares do top 5 do Encontro.Além disso, produz...
O Vinho e a Pintura - Tomas Fedro - 11
Título: A Special Even...
quinta-feira, 22 de agosto de 2013
Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 52 - AOC Côte de Beaune
A AOC Côte de Beaune tem 5230 hectares.O que diferencia a AOC da vizinha Côte de Nuits é o solo rico em marga.Esse detalhe, faz com que os vinhos sejam mais suaves do que os da Côte de Nuits. Os solos com calcário e cálcio, ficam em altitudes que variam entre 300 e 370 metros. A produção anual...
Casa Rio Verde no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
Com 7 lojas na capital mineira e vinhos exclusivos de diversos países, a importadora Casa Rio Verde confirmou presença no Encontro de Vinhos Belo Horizonte.É a primeira vez que a Casa Rio Verde participa do Encontro de Vinhos, e pelo catálogo que pode ser conferido no site, é um super reforço.www.casarioverde.com.brDia...
Desafio Wine In começa hoje e vai colocar frente a frente e às cegas, vinhos do Brasil, Argentina e Chile. Conversei com o idealizador do desafio, Breno Raigorodsky
Jurados internacionais e brasileiros, farão o teste às cegas, em dois dias de degustação, hoje e amanhã.Serão 15 vinhos, cinco do Brasil, cinco da Argentina e cinco do Chile.O Evento Wine In ainda tem palestras super interessantes e o circuito brasileiro com degustação de vinhos do Brasil.Já começou, às 9 da manhã, no centro Fecomércio de eventos: Rua Dr. Plínio Barreto, 285 - Bela Vista - São Paulo.Conversei...
quarta-feira, 21 de agosto de 2013
Ideal Drinks no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
Com vinhos que são verdadeiros achados de Portugal, a Ideal Drinks, que já fez grande sucesso nos Encontros de Campinas e Ribeirão Preto, confirmou presença no Encontro de Vinhos Belo horizonte,Vale a pena provar os vinhos deles.Vinhos únicos, de altíssima qualidade, com foco 100% em vinhos de alta...
Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 51 - Sub-Região Côte-de-Beaune - AOC Corton-Charlemagne
A AOC Corton-Charlemagne se divideentre a AOC Corton no lado onde ficam os Grands crus da montagne Corton. Os vinhedos vão do entorno deLadoix e de Pernand , até o lado sul da encosta, ocupando 52 hectares. Os melhores vinhos destaárea, são produzidos justamente no local chamado Le Charlemagne.Os sub-solos...
O Vinho e a Arte - Tom Sanders
O fotógrafo Tom Sanders é norte americano e fotografa entre diversos temas, o mundo do vinho.Vive no estado da Califórn...
terça-feira, 20 de agosto de 2013
Na última parte da entrevista especial com Adolfo Lona, ele falou sobre as dificuldades do setor. Os impostos...
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Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 50 - Sub-Região - Côte-de-Beaune - AOC Corton
A AOC Corton classifica um dos dois vinhos da Montanha de Corton com a distinção Grand Cru. No rótulo o nome da AOC pode estar acompanhado do nome do lote de origem dos vinhos.Os vinhedos ficam n'as comunas de Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny e Pernand-Vergelesses. São 100 hectares principalement...
segunda-feira, 19 de agosto de 2013
Cantu no Encontro de Vinhos Belo Horizonte
A Cantu é campeã de participações no Encontro de Vinhos.A importadora possui um catálogo bem interessante, que inclui os famosíssimos Ventisquero e Susana Balbo.Presença garantida no Encontro de Vinhos Belo Horizonte!www.cantuimportadora.com.brDia 14 de Setembro, das 14 às 22 horas, no Hotel Mercure...
Entrevista com Adolfo Lona - Segunda Parte
Na segunda parte da entrevista com Adolfo Lona, ele fala da importância da Martini no desenvolvimento da produção de vinhos de qualidade no Brasil.Para ele a atuação da empresa italiana foi fundament...
Jane Prado dá dica de um café em Sampa.
Aproveitar a vida é quase sinônimo de comer e beber bem, afinal, fora ir ao cinema ou teatro, toda a programação social acaba sendo ligada à comida ou bebida.Mas não são apenas refeições bem elaboradas, qualquer momento de reunião de amigos pode se tornar uma ocasião especial.Outro dia, fui tomar café...
