segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Tudo sobre as regiões francêsas - Bourgogne - Parte 71 - Sub-Região Côte de Nuits - A AOC Bourgogne clairet Le Chapitre e AOC Bourgogne rosé Le Chapitre










A AOC Bourgogne clairet Le Chapitre e AOC Bourgogne rosé Le Chapitre. 


São ruas opções de AOC dedicadas aos Rosés.


São vinhos que podem utilizar a  o nome de appellation regional Bourgogne rosé, mas acrescentam o terroir Le Chapitre, que fica na comuna de Chenôve.


No mesmo local, se produzem brancos e tintos, mas para a AOC Bourgogne Le Chapitre.


Os solos são de calcário, marga e argila.


São vinhos elaborados com a Pinot Noir.


Os vinhedos ocupam 5,24 hectares.


No nariz notas de frutas vermelhas como framboesa e groselha, e um toque animal.


São frescos e vivos.




Possuem um potencial de guarda interessante.

0 comentários:

Postar um comentário