sábado, 12 de janeiro de 2013

A história do Vinho e o papel da França - Parte 3 - Idade Média








A Idade Média


Na idade media uma nova geografia vinícola se desenhou.


Os bispos eram pessoas do primeiro escalão e tinham que ter
sempre um vinhedo em torno das cidades.


Os mosteiros se multiplicaram entre os vinhedos.


E para se ter uma idéia da importância dos vinhos, numa
época em que os meios de comunicação não evoluíam desde a antiguidade, Bordeaux
já exportava para a Inglaterra 750 mil hectolitros de vinho.








Cronologia





18 de maio de 1152




A duquesa Aliénor
da Aquitânia, se casou com Henri II Plantageneta.


Esse casamento facilitou as exportações de Bordeaux para a
Inglaterra.


Henri II Plantageneta foi Conde de Anjou, de Poitiers, Duque
da Normandia e Rei de Inglaterra de 1154 até à sua morte, em 1189, tendo sido o
primeiro monarca da dinastia angevina, os Plantagenetas.





1336





Criação do vinhedo de Clos de Vougeot, na Borgonha.





1395





Os duques da Borgonha, Philippe, Le Hardi (Fr – Corajoso,
intrépido, audacioso), proíbe a cultura da variedade Gamay na Borgonha, em
favor da Pinot Noir.







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