Conversei com o Cristiano Van Zeller, que mostrou uma novidade.

Sempre que se pensa numa homenagem, não é para rotular um vinho qualquer.

Imagina um pai homenagear uma filha com um vinhedo inteiro, com o nome dela.

O vinho saiu agora, é o Quinta do Vale Dona Maria, Vinha da Francisca.

No vinhedo, tem ainda a Tinta Francisca, uma variedade difícil, só para quem sabe trabalhar com ela.

É sensível a algumas doenças, por isso muitas vezes é evitada em novos plantios.

É uma variedade quase exclusiva do Douro.

Amora, ameixa, cereja, notas florais e bastante potente na boca.

taninos firmes e longo. Encorpado.

Veja a Conversa que tive com o Cristiano: